第114节（1 / 2）
第一百六十九章
又道：“哥哥们自己去，也能快点儿，我拿点儿过去给大伯娘尝尝，估计大伯娘也得腌……我留在家里，也好帮着大伯娘收拾收拾。”
“嗳，嗳，太好啦，你叨咕着你大伯娘多腌点儿，把收得白菜都腌了也行啊……哎哟，娘……”成河正跟小秋叨咕呢，冷不防被人从背后打了一巴掌，回头一看，正是惦记着小秋的腌菜过来看成果的魏红梅。
“你个臭小子，在这里叨咕我啥呢？我看你是三天不打皮痒痒了吧？”魏红梅‘横眉立目’地数落着，小秋却在她脸上的恼怒下，看到了掩藏不住的忍俊不禁。
“嗳，娘，别打嘿……别打……我哪里敢说您啊……秋啊，我走啦，我刚刚说的话，你可别忘了……”成河抱头鼠窜的同时还不放心呢，跑到大门口，还再次停下来嘱咐。魏红梅作势再一次扬起巴掌，他才忙不迭地跑了。
不等成河跑远，小秋就笑起来：“大伯娘，您这可是妥妥的‘打是亲骂是爱’啦！”
“嘻……”魏红梅也终于忍不住笑出来，“你大哥二哥都懂事了，就你三哥还不着调，跟长不大一样，憨的不行，不吓唬着，不定给惹出啥乱子来……小秋啊，腌菜这是中了？”
“中了，中了，大伯娘快尝尝！”小秋连声答应着，将盛在碗里的泡菜端起来，魏红梅也不用筷子，直接伸手在泡菜上撕了一片放进嘴里。
片刻，她的眼睛就亮了：“嘿，别说，这味儿还真是怪好的，难怪成河那臭小子要把我的白菜都祸祸了！嘿嘿……做成这样，也不算祸祸，不过，这东西再好吃，菜也得留下点儿，冬天包个饺子、炖个锅子，总不能用这个。”
魏红梅一时口误，连忙又解释。
小秋却并不在意，笑着道：“这菜倒是生吃炖菜都行，大伯娘琢磨着做多少，我好有数拌调料……盐巴辣椒什么的大伯娘那边有，我就不多说了，我磨了些虾粉，还有今年刚糟好的虾酱，比外头买的干净、味儿也正，大伯娘就不必客气了。”
“哎，成，我就不跟你虚套了。”魏红梅爽快地答应着，转身往回走，“这么一说，我也没个数，我回去盘算盘算，再来找你。”
没走几步，自行车铃声响，随即魏红梅喜悦地招呼声：“哎，你们俩小子过星期啊？赶得正好，成河他们去下河逮鱼了，小秋说是要做泡菜炖鱼……哦，泡菜就是小秋新捣鼓出来的一种咸菜，又酸又辣，好吃得很呀！”
听说成河他们已经下了河，吴戈片刻等不得，打下车子就往外跑。秦戎却慢了两步，从背包里拿出两袋奶粉和两盒肉罐头来，交给小秋，笑着道：“小冬的奶粉……李妈妈说了，这一回没找到更多的奶粉票，先拿这两袋过来吃着，不等吃完，就能再有了。”
小秋也不客气，笑着接了。
宋秀莲从屋里走出来，很有些过意不去道：“小冬也将近两生日了，能跟着大人吃饭了，戎子回去跟你李妈妈说，别再让她费心花钱买奶粉了。”
秦戎笑着摆摆手道：“李妈妈说了，让宋阿姨不必跟她客气。她还说，小冬这个秋天断奶比较好。断奶期间，奶粉不能断。”
宋秀莲一个传统女性，显然还不太好意思跟个半大少年讨论断奶的事，略带赧然道：“前些日子秋收时，就给他断了……这些日子已经不怎么要了，吃饭也香了，你回去给你李妈妈说，别让她惦记着。孩子小时候早产体弱，天天奶粉、鸡蛋吃着，如今早养的皮实了，断奶都被没怎么让人上火，咧咧了两回也就放下了。”
秦戎连连点头应着，招呼一声，匆匆出门，追吴戈去了。
小秋将奶粉交给宋秀莲，一边道：“娘也别太在意，咱们家没有旁的，今年种的花生、地瓜、芝麻、绿豆的，多给李姨送些去。再有咱们养的小鸡也够肥了，等他们哥俩回去的时候，逮两只让他们带上……礼尚往来，有来有往就好！”
宋秀莲叹口气，道：“咱们家那些东西都是自家种的自家养的，值当什么，人家供着你兄弟吃了着将近两年奶粉了，那可是拿钱也没处寻摸的东西，哪里能跟咱家那些东西比呀！”
这个时代，因为计划经济的缘故，城乡差距悬殊，农民对吃供应粮的城里人总有种仰视的心态，对那些需要凭票购买的稀罕物，因为难得，就分外稀罕……
这是时代造成的观念差异，小秋并不想去纠正什么，她笑笑，转身继续收拾自己的泡菜坛子去了。
成江成河的‘鱼鹰子’外号不是白叫的，临近十一点，哥几个就端回大半脸盆杂鱼来。因为小秋没要求，这会儿端回来的鱼是大大小小，各色各样，巴掌大的鲫鱼，半尺长的鲤鱼，筷子长短的草根，柳叶儿般大小的小鲢鱼，还有钻上钻下的泥鳅。小秋甚至在脸盆边还看见了两只张牙舞爪的河蟹……
反正是杂鱼，她也索性不挑不捡了，不分品种大小的把鱼都剖洗干净。起锅放油，葱姜煸香，将鱼放进锅里略煎，然后添足汤，大火烧开，放入切好的泡菜慢炖，同时将早备好的面拍成饼子，在锅帮子上贴一圈儿，盖锅盖，转小火慢炖半个小时，红莹莹的汤汁收浓，鲜辣的鱼汤香气四溢飘散开来，泡菜鱼汤炖好，可以出锅啦！
大半脸盆鱼，加泡菜炖了大半锅，饼子却只能贴一圈，终究有限，小秋和小夏跑过去，连大伯大伯娘、成海哥都喊过来一起吃饭，饼子自然不够的，索性小秋盛了鱼之后，又在锅里熥了十几个二合面馒头。
各人端着一碗鱼，手里拿着饼子或者馒头，吃鱼喝汤吃馒头，一个个吃的大汗淋淋，却也畅快尽兴。
第一百七十章
大伯王利军那么不善言辞的都忍不住连声夸奖：“小秋丫头琢磨的这菜好吃，这么一捣鼓，不止单吃菜，我看着添上土豆、冬瓜、干菜啥的炖炖，都好吃！”
魏红梅笑道：“还用得着你说，也不看看那丫头为了捣鼓这菜，花了多少心思，用了多少料……那么些讲究东西放进去，不好吃才怪啦！” ↑返回顶部↑
又道：“哥哥们自己去，也能快点儿，我拿点儿过去给大伯娘尝尝，估计大伯娘也得腌……我留在家里，也好帮着大伯娘收拾收拾。”
“嗳，嗳，太好啦，你叨咕着你大伯娘多腌点儿，把收得白菜都腌了也行啊……哎哟，娘……”成河正跟小秋叨咕呢，冷不防被人从背后打了一巴掌，回头一看，正是惦记着小秋的腌菜过来看成果的魏红梅。
“你个臭小子，在这里叨咕我啥呢？我看你是三天不打皮痒痒了吧？”魏红梅‘横眉立目’地数落着，小秋却在她脸上的恼怒下，看到了掩藏不住的忍俊不禁。
“嗳，娘，别打嘿……别打……我哪里敢说您啊……秋啊，我走啦，我刚刚说的话，你可别忘了……”成河抱头鼠窜的同时还不放心呢，跑到大门口，还再次停下来嘱咐。魏红梅作势再一次扬起巴掌，他才忙不迭地跑了。
不等成河跑远，小秋就笑起来：“大伯娘，您这可是妥妥的‘打是亲骂是爱’啦！”
“嘻……”魏红梅也终于忍不住笑出来，“你大哥二哥都懂事了，就你三哥还不着调，跟长不大一样，憨的不行，不吓唬着，不定给惹出啥乱子来……小秋啊，腌菜这是中了？”
“中了，中了，大伯娘快尝尝！”小秋连声答应着，将盛在碗里的泡菜端起来，魏红梅也不用筷子，直接伸手在泡菜上撕了一片放进嘴里。
片刻，她的眼睛就亮了：“嘿，别说，这味儿还真是怪好的，难怪成河那臭小子要把我的白菜都祸祸了！嘿嘿……做成这样，也不算祸祸，不过，这东西再好吃，菜也得留下点儿，冬天包个饺子、炖个锅子，总不能用这个。”
魏红梅一时口误，连忙又解释。
小秋却并不在意，笑着道：“这菜倒是生吃炖菜都行，大伯娘琢磨着做多少，我好有数拌调料……盐巴辣椒什么的大伯娘那边有，我就不多说了，我磨了些虾粉，还有今年刚糟好的虾酱，比外头买的干净、味儿也正，大伯娘就不必客气了。”
“哎，成，我就不跟你虚套了。”魏红梅爽快地答应着，转身往回走，“这么一说，我也没个数，我回去盘算盘算，再来找你。”
没走几步，自行车铃声响，随即魏红梅喜悦地招呼声：“哎，你们俩小子过星期啊？赶得正好，成河他们去下河逮鱼了，小秋说是要做泡菜炖鱼……哦，泡菜就是小秋新捣鼓出来的一种咸菜，又酸又辣，好吃得很呀！”
听说成河他们已经下了河，吴戈片刻等不得，打下车子就往外跑。秦戎却慢了两步，从背包里拿出两袋奶粉和两盒肉罐头来，交给小秋，笑着道：“小冬的奶粉……李妈妈说了，这一回没找到更多的奶粉票，先拿这两袋过来吃着，不等吃完，就能再有了。”
小秋也不客气，笑着接了。
宋秀莲从屋里走出来，很有些过意不去道：“小冬也将近两生日了，能跟着大人吃饭了，戎子回去跟你李妈妈说，别再让她费心花钱买奶粉了。”
秦戎笑着摆摆手道：“李妈妈说了，让宋阿姨不必跟她客气。她还说，小冬这个秋天断奶比较好。断奶期间，奶粉不能断。”
宋秀莲一个传统女性，显然还不太好意思跟个半大少年讨论断奶的事，略带赧然道：“前些日子秋收时，就给他断了……这些日子已经不怎么要了，吃饭也香了，你回去给你李妈妈说，别让她惦记着。孩子小时候早产体弱，天天奶粉、鸡蛋吃着，如今早养的皮实了，断奶都被没怎么让人上火，咧咧了两回也就放下了。”
秦戎连连点头应着，招呼一声，匆匆出门，追吴戈去了。
小秋将奶粉交给宋秀莲，一边道：“娘也别太在意，咱们家没有旁的，今年种的花生、地瓜、芝麻、绿豆的，多给李姨送些去。再有咱们养的小鸡也够肥了，等他们哥俩回去的时候，逮两只让他们带上……礼尚往来，有来有往就好！”
宋秀莲叹口气，道：“咱们家那些东西都是自家种的自家养的，值当什么，人家供着你兄弟吃了着将近两年奶粉了，那可是拿钱也没处寻摸的东西，哪里能跟咱家那些东西比呀！”
这个时代，因为计划经济的缘故，城乡差距悬殊，农民对吃供应粮的城里人总有种仰视的心态，对那些需要凭票购买的稀罕物，因为难得，就分外稀罕……
这是时代造成的观念差异，小秋并不想去纠正什么，她笑笑，转身继续收拾自己的泡菜坛子去了。
成江成河的‘鱼鹰子’外号不是白叫的，临近十一点，哥几个就端回大半脸盆杂鱼来。因为小秋没要求，这会儿端回来的鱼是大大小小，各色各样，巴掌大的鲫鱼，半尺长的鲤鱼，筷子长短的草根，柳叶儿般大小的小鲢鱼，还有钻上钻下的泥鳅。小秋甚至在脸盆边还看见了两只张牙舞爪的河蟹……
反正是杂鱼，她也索性不挑不捡了，不分品种大小的把鱼都剖洗干净。起锅放油，葱姜煸香，将鱼放进锅里略煎，然后添足汤，大火烧开，放入切好的泡菜慢炖，同时将早备好的面拍成饼子，在锅帮子上贴一圈儿，盖锅盖，转小火慢炖半个小时，红莹莹的汤汁收浓，鲜辣的鱼汤香气四溢飘散开来，泡菜鱼汤炖好，可以出锅啦！
大半脸盆鱼，加泡菜炖了大半锅，饼子却只能贴一圈，终究有限，小秋和小夏跑过去，连大伯大伯娘、成海哥都喊过来一起吃饭，饼子自然不够的，索性小秋盛了鱼之后，又在锅里熥了十几个二合面馒头。
各人端着一碗鱼，手里拿着饼子或者馒头，吃鱼喝汤吃馒头，一个个吃的大汗淋淋，却也畅快尽兴。
第一百七十章
大伯王利军那么不善言辞的都忍不住连声夸奖：“小秋丫头琢磨的这菜好吃，这么一捣鼓，不止单吃菜，我看着添上土豆、冬瓜、干菜啥的炖炖，都好吃！”
魏红梅笑道：“还用得着你说，也不看看那丫头为了捣鼓这菜，花了多少心思，用了多少料……那么些讲究东西放进去，不好吃才怪啦！” ↑返回顶部↑