第1节（3 / 3）
清新、甘甜。
程袖给陈姐夹了一块：“趁热吃最好，不会流失南瓜的味道。”
陈姐用力点头，咬住南瓜饼，皮的松软，肉的丝滑，以及唇齿间保留住的食物的甘甜，让她陶醉其中，在不知不觉过程中，两三口就把精致的南瓜饼吃尽了。
下意识再咬一口，咬到得不是南瓜饼，而是叉子。
陈姐捂住嘴巴，两颗大门牙咯得疼，大眼睛露出渴求的目光，直直地盯着程袖。
程袖弯着嘴，又给陈姐三块南瓜饼。她不是第一次看到这样渴求的目光，到了她厨艺巅峰的时候，几乎每天都能看到，可这个感觉依然不让她腻。
程袖自己也品尝起亲手做的南瓜饼，表情一窘，熟悉她的人当知道，这是尚食大人对自己厨艺很不满意的表现。
程袖默默评价道：不够清甜松软，也没达到入口即化的水平，看来只凭那漂亮男子三言两语的教导，自己还尚不能掌握这叫烤箱的烹饪工具。
言即，程袖再次挽袖，第二次尝试做南瓜饼，等熟悉这烤箱，再来学习西点的做法。
“啊啊啊啊啊，这是为什么呀！”陈姐大锤桌子。
程袖扭头望去，就见到那陈姐的铁盘上的南瓜以四分五裂的情况登场。
原来，陈姐依田秀的指导做出的南瓜饼，从烤箱拿出来，却不成形。
第2章 国王权杖
不仅陈姐的南瓜饼不成形，在程袖周围的学员做出的南瓜饼也都出现不同的问题，有的是烤糊；有的是看似形色俱佳，却糖分量不均，味道不佳；还有南瓜饼外面包裹的面包糠还是夹生的。
总之做出成品、尚能入口的并不算多数。
程袖又做了几次中式南瓜饼，掌握了烤箱使用技巧，就开始做田秀老师教的西式南瓜饼。
具体做法其实没有什么差别，尤其烘烤，程袖觉得无论中式西式的做法，都异曲同工。
在她将团好南瓜饼，裹上面包糠，把黄油均匀涂抹完，就放置烤箱，设置适合的温度，一切工作就完成，只要等时间一到就可以。
程袖不愿意闲待，或许在内廷尚食局当值久了，就习惯一天到晚忙忙碌碌的，尤其面对美食，她有无穷的动力为其忙碌。
她拿起南瓜的边角料，拿起小刀在上面轻轻雕刻，手看似柔软无骨，其实很有巧劲，这是经常拿刀练习的手。
程袖记忆又多出了些东西，想起养父手把手教她切菜，当时她的年纪刚十二三岁。
这些年程袖虽然没有学到养父做甜点的手艺，刀工却学下来，虽然技巧生疏，但力气却够。
程袖雕出两朵袖珍的月季花，在南瓜饼好了之后，托着盘子把小月季摆放在中间，周围都是黄金酥脆的南瓜饼，这些南瓜饼形状相同，薄厚均匀，面包糠包裹完好，没有丝毫缺陷，显然程袖在烘烤南瓜饼前得准备工作做得非常好。
只是整间屋子都是香甜的气味，所以程袖所做的南瓜饼香味并不突出。
陈姐实践了几次，终于也掌握做南瓜饼的诀窍，热情地邀请程袖：“袖袖，尝尝我做的，味道还不错！”
陈姐已经尝过自己做得南瓜饼，虽然没有田秀老师做得好吃，但趁热吃，还是很美味的，这次她很有自信，用叉子叉进南瓜饼，喂给程袖，兴奋道：“好吃吗？好吃吗？”
程袖没有因为南瓜饼是陈姐这个初出茅庐的烘焙学员做得而囫囵嚼咽而评价，而是细细品味，斟酌一番才道：“外皮松脆，内里清香可口，别有滋味。”
陈姐紧着问道：“那就是好吃呗？” ↑返回顶部↑
程袖给陈姐夹了一块：“趁热吃最好，不会流失南瓜的味道。”
陈姐用力点头，咬住南瓜饼，皮的松软，肉的丝滑，以及唇齿间保留住的食物的甘甜，让她陶醉其中，在不知不觉过程中，两三口就把精致的南瓜饼吃尽了。
下意识再咬一口，咬到得不是南瓜饼，而是叉子。
陈姐捂住嘴巴，两颗大门牙咯得疼，大眼睛露出渴求的目光，直直地盯着程袖。
程袖弯着嘴，又给陈姐三块南瓜饼。她不是第一次看到这样渴求的目光，到了她厨艺巅峰的时候，几乎每天都能看到，可这个感觉依然不让她腻。
程袖自己也品尝起亲手做的南瓜饼，表情一窘，熟悉她的人当知道，这是尚食大人对自己厨艺很不满意的表现。
程袖默默评价道：不够清甜松软，也没达到入口即化的水平，看来只凭那漂亮男子三言两语的教导，自己还尚不能掌握这叫烤箱的烹饪工具。
言即，程袖再次挽袖，第二次尝试做南瓜饼，等熟悉这烤箱，再来学习西点的做法。
“啊啊啊啊啊，这是为什么呀！”陈姐大锤桌子。
程袖扭头望去，就见到那陈姐的铁盘上的南瓜以四分五裂的情况登场。
原来，陈姐依田秀的指导做出的南瓜饼，从烤箱拿出来，却不成形。
第2章 国王权杖
不仅陈姐的南瓜饼不成形，在程袖周围的学员做出的南瓜饼也都出现不同的问题，有的是烤糊；有的是看似形色俱佳，却糖分量不均，味道不佳；还有南瓜饼外面包裹的面包糠还是夹生的。
总之做出成品、尚能入口的并不算多数。
程袖又做了几次中式南瓜饼，掌握了烤箱使用技巧，就开始做田秀老师教的西式南瓜饼。
具体做法其实没有什么差别，尤其烘烤，程袖觉得无论中式西式的做法，都异曲同工。
在她将团好南瓜饼，裹上面包糠，把黄油均匀涂抹完，就放置烤箱，设置适合的温度，一切工作就完成，只要等时间一到就可以。
程袖不愿意闲待，或许在内廷尚食局当值久了，就习惯一天到晚忙忙碌碌的，尤其面对美食，她有无穷的动力为其忙碌。
她拿起南瓜的边角料，拿起小刀在上面轻轻雕刻，手看似柔软无骨，其实很有巧劲，这是经常拿刀练习的手。
程袖记忆又多出了些东西，想起养父手把手教她切菜，当时她的年纪刚十二三岁。
这些年程袖虽然没有学到养父做甜点的手艺，刀工却学下来，虽然技巧生疏，但力气却够。
程袖雕出两朵袖珍的月季花，在南瓜饼好了之后，托着盘子把小月季摆放在中间，周围都是黄金酥脆的南瓜饼，这些南瓜饼形状相同，薄厚均匀，面包糠包裹完好，没有丝毫缺陷，显然程袖在烘烤南瓜饼前得准备工作做得非常好。
只是整间屋子都是香甜的气味，所以程袖所做的南瓜饼香味并不突出。
陈姐实践了几次，终于也掌握做南瓜饼的诀窍，热情地邀请程袖：“袖袖，尝尝我做的，味道还不错！”
陈姐已经尝过自己做得南瓜饼，虽然没有田秀老师做得好吃，但趁热吃，还是很美味的，这次她很有自信，用叉子叉进南瓜饼，喂给程袖，兴奋道：“好吃吗？好吃吗？”
程袖没有因为南瓜饼是陈姐这个初出茅庐的烘焙学员做得而囫囵嚼咽而评价，而是细细品味，斟酌一番才道：“外皮松脆，内里清香可口，别有滋味。”
陈姐紧着问道：“那就是好吃呗？” ↑返回顶部↑