第92节（3 / 4）
其实味道真得很一般，只是说实话会打消这些厨子的积极性，因为这古代的佐料并不是很齐全，厨子们积累的做菜的手艺也还不齐全…
秦墨最后便只能决定自己上场了。
首先要要做鱼香味的，因为这口味目前这时空里还没出现，如果现在放出来，一定会让那些日常吃惯了一些蒸煎炒以咸味为主的一些菜式的口味。而鱼香味，估计这些人还为所未闻。
一是新颖，二来好吃。
只是，秦墨自己对鱼香味的糖醋比例都把握不好，所以，只能自己借着锅灶先试。
青笋切城细丝，木耳可以摘来混和，胡萝卜丝备用，肉丝切的不超过一厘米的直径，秦墨的刀功不好，只能自己小块肉小块肉的切丝。
盐，醋，糖，细葱，蒜，这些是这道菜必不可少的调料。
加点豆粉，可以嫩肉，吸取多余的水分。但是这些人并不会使用豆粉，所以厨房也不常备，秦墨便叫人拿了一点面粉来。
这些人看秦墨的动作是看的一愣一愣的。
而一直在旁边淡定看秦墨做这一切的郝老板再不淡定了，手中的一把折扇便指向秦墨刚切肉的菜板。
“你还会切肉丝，还能切成这么细的丝——！”
秦墨转头揶揄了他一句
“不然你以为呢，你便以为我是从乡下来的，什么都不懂。！”
这郝老板被秦墨呛的一愣，随即脸上的表情讪讪的
“我没那个意思——！”
秦墨便略有些赌气的解释道
“你忘了，当初我的那扣肉，你们可是没有能做出这味道吧。现在都还有不少人吃。！”
“对啊，一说道这个我就真得很意外，你就一个十岁的丫头，为什么会懂这么多啊—！”
秦墨便一手
☆、第百四十六 秦墨出面
“来人，备车，我先去看看——！”
一想到这，在这里坐着始终不是办法，秦墨便手一招，叫了外面的人，那红妆店外一直备用的粗使打杂的长工，如此叫到。
“姑娘现在要去哪儿—！”秦墨便不满的看了他一眼，去哪儿，当然是百味楼。
到底是怎么一副景象，总要自己亲自看看才行啊。
这小厮见秦墨再叫备车，也看秦墨的脸色也不好，自己在旁边便再不敢多发声，便和秦墨一起上了那车，就等秦墨自己说出地点再说吧。
“百味楼。！”
在马车上坐定的秦墨，对着那马车前面的车夫，掀起那暗红的万福花纹的软缎子门帘，然后车夫说道。
“姑娘现在你去百味楼，也无济于事啊，而且，这种场面也不该由您这样的姑娘亲眼看到的！”
小厮指的是这凶残暴烈的打架的事儿
马车开动，摇摇晃晃，秦墨却有些恼怒了，两个人坐在马车里，随着那马车的晃动一摆一摆。 ↑返回顶部↑
秦墨最后便只能决定自己上场了。
首先要要做鱼香味的，因为这口味目前这时空里还没出现，如果现在放出来，一定会让那些日常吃惯了一些蒸煎炒以咸味为主的一些菜式的口味。而鱼香味，估计这些人还为所未闻。
一是新颖，二来好吃。
只是，秦墨自己对鱼香味的糖醋比例都把握不好，所以，只能自己借着锅灶先试。
青笋切城细丝，木耳可以摘来混和，胡萝卜丝备用，肉丝切的不超过一厘米的直径，秦墨的刀功不好，只能自己小块肉小块肉的切丝。
盐，醋，糖，细葱，蒜，这些是这道菜必不可少的调料。
加点豆粉，可以嫩肉，吸取多余的水分。但是这些人并不会使用豆粉，所以厨房也不常备，秦墨便叫人拿了一点面粉来。
这些人看秦墨的动作是看的一愣一愣的。
而一直在旁边淡定看秦墨做这一切的郝老板再不淡定了，手中的一把折扇便指向秦墨刚切肉的菜板。
“你还会切肉丝，还能切成这么细的丝——！”
秦墨转头揶揄了他一句
“不然你以为呢，你便以为我是从乡下来的，什么都不懂。！”
这郝老板被秦墨呛的一愣，随即脸上的表情讪讪的
“我没那个意思——！”
秦墨便略有些赌气的解释道
“你忘了，当初我的那扣肉，你们可是没有能做出这味道吧。现在都还有不少人吃。！”
“对啊，一说道这个我就真得很意外，你就一个十岁的丫头，为什么会懂这么多啊—！”
秦墨便一手
☆、第百四十六 秦墨出面
“来人，备车，我先去看看——！”
一想到这，在这里坐着始终不是办法，秦墨便手一招，叫了外面的人，那红妆店外一直备用的粗使打杂的长工，如此叫到。
“姑娘现在要去哪儿—！”秦墨便不满的看了他一眼，去哪儿，当然是百味楼。
到底是怎么一副景象，总要自己亲自看看才行啊。
这小厮见秦墨再叫备车，也看秦墨的脸色也不好，自己在旁边便再不敢多发声，便和秦墨一起上了那车，就等秦墨自己说出地点再说吧。
“百味楼。！”
在马车上坐定的秦墨，对着那马车前面的车夫，掀起那暗红的万福花纹的软缎子门帘，然后车夫说道。
“姑娘现在你去百味楼，也无济于事啊，而且，这种场面也不该由您这样的姑娘亲眼看到的！”
小厮指的是这凶残暴烈的打架的事儿
马车开动，摇摇晃晃，秦墨却有些恼怒了，两个人坐在马车里，随着那马车的晃动一摆一摆。 ↑返回顶部↑