第486节(1 / 4)

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  而且现在钱掌柜还提供了一项服务。
  也就是送餐到家的服务。
  不过这价钱么,当然是很高的,主意是张秀娥想出来的。
  一些大户人家的夫人小姐什么的,是不会经常出来吃饭的,吃东西又舍得花钱,在这样的情况下,派几个人去大户人家的府上把这火锅送去,其实也不是什么难事儿。
  这火锅也不需要什么技术含量,只需要把调料融到汤里面,然后再送去肉和各种蔬菜便是了。
  派几个跑腿儿的就能做。
  这样一来,迎客居,当然也包括张秀娥,就又多了一条来钱的路子。
  张秀娥买了好些炭,今年冬天当然不会吝啬用炭的,家里面暖和一些,这个冬天也好过去。
  张秀娥这的日子过的是越来越舒服,不过有人日子就不舒服了。
  不是旁人,正是那张兰花。
  火锅的生意入冬后应该变好的,可是近些日子,张兰花这根本就没人来了,不能说彻底没人,但总归是没啥人的。
  这没人吧,之前存下来的材料就用不光。
  张兰花当然舍不得浪费,而是不管好肉坏肉的,都给客人端上桌。
  这客人当然就不干了。
  就算是张兰花碰到好拿捏的,当下要了钱出来,可是以后也没人去这了。
  总而言之,张兰花这在青石镇,俨然就成了人人口口相传的黑店!哪里还会有傻子去。
  最开始的开店的时候,因为打着张记的名——就算是大家不知道火锅是张秀娥弄出来的,大家也知道张记卤肉是十分好吃的。
  总之因为这个名头,再因为火锅这俩字,张兰花还真是赚到了一些钱。
  可这钱还没在张兰花手中捂热乎呢,就开始往下赔了。
  张兰花用的店面不是买的,而是租的,这多开一天,就多赔一天钱!
  眼前着之前投入的钱就要打水漂了,张兰花就着急了!
  说起来,其实张兰花也不应该会赔的这么快的,主要是现在张兰花不但卖不出去东西,还得养着一家子。
  那张婆子陶氏等人,隔三差五就来吃一次,仿若是那肉不要钱一样。
  不过不管咋说,张兰花这店是开不下去了。
  可她偏生不认命,觉得这店开不下去了,是因为火锅的配方没找对!
  她想了想,咬牙去迎客居吃了一次火锅。
  吃了这一次火锅之后,张兰花就算是明白了,为啥自己的火锅卖不出去!
  第七百九十一章 算计
  张兰花找清楚了原因之后,就气冲冲的回了家。
  瞧见芍儿,拎起笤帚就是一顿揍。 ↑返回顶部↑

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