从小餐馆到度假山庄 第74节（1 / 4）
——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”，距离开始重建，已经过去了半年，快的话，很有可能再过半年，就能正式对外开放了。
那片区域，一部分以度假山庄模式存在，另一部分，以游乐园模式存在，前者区域的餐馆，制作的餐品可以用时长、繁复精致，但后者追求快速、简便。
当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆，是在度假山庄区域。现在，奚曦手里有多出来任务奖励，她就想再在游乐园那边，搞到手一间餐馆或者小吃铺。
那样的话，制作菜品最好速度为主，所以，奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难，不过还有半年，慢慢改慢慢记，应该没问题。
.
晚上，奚曦邀请两位老先生时，还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。
如奚曦所料，两位老先生一看到对方，全部瞪成牛眼睛，恨不得用鼻孔看对方。
“我说，你怎么阴魂不散的？之前不是听说你隐居了吗，怎么隐着隐着又跑出来了？过不下去了，又被迫出来讨生活了？”
“到底是我阴魂不散，还是你阴魂不散？我在帘城市郊买了房子隐居，遇到在帘城的小奚不是理所当然的事？倒是你，现在不都是大忙人了，满世界乱飞。这么小的概率，还能跟我撞上，哼！”
“怎么了？这就说明我跟小奚有缘分！就算你说破了大天，我也才是那个跟下一代美食家先认识的，你是后来的。”
“小奚去过我家吃过饭，而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪，你没有过吧？”
“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样，有我七成的功劳！”
“小奚在青山那边那个大棚是我给建的！”
奚曦听到动静，飞快地窜了出来：“石花糕，两位先别聊了，先吃点这个，开开胃、开开胃！”
石花糕，这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候，她还以为是甜点，因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛，再加上名字也带一个“糕”字。
直到菜谱完完整整出现在她脑海里，她才发现，这竟然是道开胃小菜，酸辣口的。
石花糕的主要食材是石花菜，又叫龙须菜，为微黄透明状，长得像人们想象中的龙须，熬化了重新定型，就是未调味的石花糕了，有点类似于琼脂块、凉粉之类的，但要更脆一些。
基本上，它都会被做成凉拌菜，作为开胃前菜出现。
——当然了，做熟练之后，奚曦意识到，它也可以被做成甜点，只要把料汁从酸辣口改成甜口，像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的，就是甜点了。
夏悟之眼疾手快，率先品尝。
黄石歇紧随其后，大嚼特嚼。
夏悟之赞道：“好吃。咸味完全不单一，里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病，真是了不起。”
黄石歇睨他一眼，声音不动声色地拔高几度：“嗯，果然不愧是小奚，料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料。但在她手里，就跟有化腐朽为神奇的魔力一样，调出来就是那么让人想要一口接着一口。”
夏悟之冷笑一声，又细细品了一口，继续说：“嗯。其实仔细尝，这醋，应该是用了几种不一样的醋兑的，都是酸度在4.5左右的，但既有黄豆的清香，也有黑豆的浓香，再细尝，还有一丝儿玉米高粱的粗粮味。”
黄石歇眯眼，语调古怪：“哦，现在什么都能尝出来，当初怎么就选择隐居了？这么多年，真是可惜了。”
夏悟之说不过他，只得冷哼一声，用勺子挖走一大勺。
黄石歇再度紧随其后，用勺子挖走另一大勺。
两人势均力敌，又互不相让。
很快，温馨的饭桌，成了看似风平浪静的战场。
坐在另一张桌子上的黄绍见状，再次偷偷跑向厨房，苦着脸找到奚曦。 ↑返回顶部↑
那片区域，一部分以度假山庄模式存在，另一部分，以游乐园模式存在，前者区域的餐馆，制作的餐品可以用时长、繁复精致，但后者追求快速、简便。
当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆，是在度假山庄区域。现在，奚曦手里有多出来任务奖励，她就想再在游乐园那边，搞到手一间餐馆或者小吃铺。
那样的话，制作菜品最好速度为主，所以，奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难，不过还有半年，慢慢改慢慢记，应该没问题。
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晚上，奚曦邀请两位老先生时，还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。
如奚曦所料，两位老先生一看到对方，全部瞪成牛眼睛，恨不得用鼻孔看对方。
“我说，你怎么阴魂不散的？之前不是听说你隐居了吗，怎么隐着隐着又跑出来了？过不下去了，又被迫出来讨生活了？”
“到底是我阴魂不散，还是你阴魂不散？我在帘城市郊买了房子隐居，遇到在帘城的小奚不是理所当然的事？倒是你，现在不都是大忙人了，满世界乱飞。这么小的概率，还能跟我撞上，哼！”
“怎么了？这就说明我跟小奚有缘分！就算你说破了大天，我也才是那个跟下一代美食家先认识的，你是后来的。”
“小奚去过我家吃过饭，而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪，你没有过吧？”
“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样，有我七成的功劳！”
“小奚在青山那边那个大棚是我给建的！”
奚曦听到动静，飞快地窜了出来：“石花糕，两位先别聊了，先吃点这个，开开胃、开开胃！”
石花糕，这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候，她还以为是甜点，因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛，再加上名字也带一个“糕”字。
直到菜谱完完整整出现在她脑海里，她才发现，这竟然是道开胃小菜，酸辣口的。
石花糕的主要食材是石花菜，又叫龙须菜，为微黄透明状，长得像人们想象中的龙须，熬化了重新定型，就是未调味的石花糕了，有点类似于琼脂块、凉粉之类的，但要更脆一些。
基本上，它都会被做成凉拌菜，作为开胃前菜出现。
——当然了，做熟练之后，奚曦意识到，它也可以被做成甜点，只要把料汁从酸辣口改成甜口，像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的，就是甜点了。
夏悟之眼疾手快，率先品尝。
黄石歇紧随其后，大嚼特嚼。
夏悟之赞道：“好吃。咸味完全不单一，里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病，真是了不起。”
黄石歇睨他一眼，声音不动声色地拔高几度：“嗯，果然不愧是小奚，料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料。但在她手里，就跟有化腐朽为神奇的魔力一样，调出来就是那么让人想要一口接着一口。”
夏悟之冷笑一声，又细细品了一口，继续说：“嗯。其实仔细尝，这醋，应该是用了几种不一样的醋兑的，都是酸度在4.5左右的，但既有黄豆的清香，也有黑豆的浓香，再细尝，还有一丝儿玉米高粱的粗粮味。”
黄石歇眯眼，语调古怪：“哦，现在什么都能尝出来，当初怎么就选择隐居了？这么多年，真是可惜了。”
夏悟之说不过他，只得冷哼一声，用勺子挖走一大勺。
黄石歇再度紧随其后，用勺子挖走另一大勺。
两人势均力敌，又互不相让。
很快，温馨的饭桌，成了看似风平浪静的战场。
坐在另一张桌子上的黄绍见状，再次偷偷跑向厨房，苦着脸找到奚曦。 ↑返回顶部↑