第597节（2 / 4）
也有日和本地的超级大厨。
当介绍到石菱财阀参赛代表徐子萌时，大家都一阵惊奇，然后一阵失望。
好年轻啊。
还是个小姑娘。
听介绍说，她是“华夏国云隐农庄的主厨”。“华夏国云隐农庄”？那是什么玩意儿？听都没听说过！
石菱财阀是东道主吧？
这是东道主给客队放水的节奏么？也太不认真了吧。
……
听到现场人们的议论，石菱国光脸上的肌肉一直在跳动，他在想，自己是不是真的太草率了一些，居然相信那个小姑娘能够代表石菱财阀参赛。
然而，现在已是骑虎难下。
确实，在日和，料理界是个拒绝女性进入的职业领域。
其中一个原因就是日和国人认为女性在每个月生理期的时候，味蕾会随之发生变化，在调味的时候就会不精准，而且一般的女性都是会用到护肤品、化妆品，日和国人认为这些味道会影响厨师判断和食物的香味。
第二个原因是因为女性的体温跟男性的体温是不一样的，女性的平均体温会比男性高0.5摄氏度，所以在对于一些吞拿鱼等刺身的处理上，就会因为温度而影响刺身的口感。
这当然是过于严苛，甚至“变态”，也存在“鸡蛋里挑骨头”的歧视。
虽然，随着时代发展，日和料理界也开始出现一些女性厨师，但她们都很少取得很高的成就，这就说明，固有观念依然未能消除。
所以，人们对现场唯一的一个女性厨师徐子萌根本就不看好。
况且她太年轻了，简直就好像是个还没出道的学徒。
和其他三个世界级大厨站在一起，她太“渺小”了……
第950章 料理比赛是关键（下）
当所有人都不看好徐子萌，徐子萌丝毫不受影响，她只要站在料理台前、眼里心里就只有料理。
四十五分钟后，她打脸所有人。
相比法兰西名厨的勃艮第红酒炖牛肉、美利坚米其林三星主厨的海鲜蔬菜奶油浓汤、日和大厨的寿喜烧，徐子萌的料理和她本人一样，在现场显得有些平平无奇。
“那是什么？”
“好像是关东煮哎。”
但据徐子萌介绍，她制作的，是华夏常见的特色小吃“麻辣烫”。
徐子萌的“麻辣烫”一上场，瞬间以霸道强横的口味征服了所有专业评审。
“好……好辣……”
“好麻……全身都……”
“明明嘴巴已经感觉到刺痛、舌头感觉要烧起来，鲜美的滋味却接连不断地涌上舌尖……忍不住想继续吃……”
“刺激是非常刺激的，但是……明明又麻又辣，却又柔和圆润……像是细腻悠缓地包裹起全身一般……沁入五脏六腑……” ↑返回顶部↑
当介绍到石菱财阀参赛代表徐子萌时，大家都一阵惊奇，然后一阵失望。
好年轻啊。
还是个小姑娘。
听介绍说，她是“华夏国云隐农庄的主厨”。“华夏国云隐农庄”？那是什么玩意儿？听都没听说过！
石菱财阀是东道主吧？
这是东道主给客队放水的节奏么？也太不认真了吧。
……
听到现场人们的议论，石菱国光脸上的肌肉一直在跳动，他在想，自己是不是真的太草率了一些，居然相信那个小姑娘能够代表石菱财阀参赛。
然而，现在已是骑虎难下。
确实，在日和，料理界是个拒绝女性进入的职业领域。
其中一个原因就是日和国人认为女性在每个月生理期的时候，味蕾会随之发生变化，在调味的时候就会不精准，而且一般的女性都是会用到护肤品、化妆品，日和国人认为这些味道会影响厨师判断和食物的香味。
第二个原因是因为女性的体温跟男性的体温是不一样的，女性的平均体温会比男性高0.5摄氏度，所以在对于一些吞拿鱼等刺身的处理上，就会因为温度而影响刺身的口感。
这当然是过于严苛，甚至“变态”，也存在“鸡蛋里挑骨头”的歧视。
虽然，随着时代发展，日和料理界也开始出现一些女性厨师，但她们都很少取得很高的成就，这就说明，固有观念依然未能消除。
所以，人们对现场唯一的一个女性厨师徐子萌根本就不看好。
况且她太年轻了，简直就好像是个还没出道的学徒。
和其他三个世界级大厨站在一起，她太“渺小”了……
第950章 料理比赛是关键（下）
当所有人都不看好徐子萌，徐子萌丝毫不受影响，她只要站在料理台前、眼里心里就只有料理。
四十五分钟后，她打脸所有人。
相比法兰西名厨的勃艮第红酒炖牛肉、美利坚米其林三星主厨的海鲜蔬菜奶油浓汤、日和大厨的寿喜烧，徐子萌的料理和她本人一样，在现场显得有些平平无奇。
“那是什么？”
“好像是关东煮哎。”
但据徐子萌介绍，她制作的，是华夏常见的特色小吃“麻辣烫”。
徐子萌的“麻辣烫”一上场，瞬间以霸道强横的口味征服了所有专业评审。
“好……好辣……”
“好麻……全身都……”
“明明嘴巴已经感觉到刺痛、舌头感觉要烧起来，鲜美的滋味却接连不断地涌上舌尖……忍不住想继续吃……”
“刺激是非常刺激的，但是……明明又麻又辣，却又柔和圆润……像是细腻悠缓地包裹起全身一般……沁入五脏六腑……” ↑返回顶部↑