第15节（3 / 4）
“我能有什么事，不就是洗洗衣服这种小活么，最近都闲着呢，空的很，继续加水。”二伯娘一边唠叨一边指挥陆斯羽干活。
陆斯羽有些赧然，但还是有模有样地开始做事。
二伯娘推了一会儿，就看是瞧成果：“这是要做什么？”
“我想做豆腐。”陆斯羽也不隐瞒，反正这件事瞒不过去。
“豆腐，你还会做豆腐？”二伯娘吃惊道，这不是村里没人会做，只是她很诧异陆斯羽竟然会做豆腐。
“嗯，书上有，而且我之前也去镇上问过做豆腐的人。”做豆腐在陆家村自然不是人人都会的，可也有那么一两家确实是会做豆腐的，只是手艺一般，还没有到可以贩卖的地步，再加上做豆腐要费不少工夫，也不便宜，大家自然不会在这里浪费时间。
二伯娘对陆斯羽的能力啧啧称赞，手里的动作却不慢，没过多久就将近十斤黄豆全部磨完了，顺手又将磨出来的东西拎了回去。
与陆斯羽的艰难相比，二伯娘的动作绝对称得上轻快。
陆斯羽无奈捏了捏自己的胳膊，想着或许也是时候要锻炼锻炼了，要是一直这么弱下去恐怕很多事都做不来。
做豆腐的工艺并不复杂，而在古代其实很久以前就早就出现豆腐了，最早记载似乎就是在汉朝，所以除非穿越到汉朝以前，否则人们绝不会因为你做出了豆腐而感到惊讶。
做豆腐的模板是他在淘宝上买的，特意挑了一个纯木工隼接的模板，这样就可以保证不会出现什么超前的东西，比如说螺丝之类的精细物件。
虽然制作工艺比较先进平滑，但总归不会超出这个时代，只是这种简单的手工艺，好的木匠也可以做到。
之前陆斯羽来回几次在镇上和村里来回，每次都会拿回来许多东西，而这些东西都被他放在包裹里，所以外人也不知道他到底拿了什么回来，突然出现一个豆腐模板，也不会让人觉得惊奇。
豆腐的制作方法不难，就是稍微费点时间。
一般来说，一斤黄豆大概能做出四到五斤南豆腐，按照传统的豆腐大小，一块豆腐的重量大约在一斤左右。
陆斯羽虽然学过做豆腐，但是技术不太熟练，第一次做的时候折合下来一斤黄豆大概就做了四斤豆腐，而且样子也不太好看。
除了豆腐之外，他还特意盛出了几碗豆腐脑，在里面加上昨天的黄豆排骨汤，鲜味立即提上来了。
四个人一人一碗，就算是今天的午餐。
“哇，大哥，好好吃，我们以后都吃这个好不好。”陆斯云吃完了一碗豆腐脑仍然有些意犹未尽。
陆斯羽看着进了模板之后还剩下的一些材料，本打算再多做几板豆腐，听到陆斯云的话笑道：“那我们就留一些作为晚餐好不好？”
“好好好。”陆斯云连忙点头，这段时间吃了好几天稀饭，突然改一改口味确实让他十分享受。
其实不止是陆斯云，就连陆斯羽自己都觉得天天吃稀饭有些腻了，这才想办法做豆腐，也算是改一改口味。
虽然来到了古代的农村，但也不能亏待自己不是？
黄豆和豆腐的比例是一比四，按理说九斤多黄豆至少有三十六斤豆腐，但是因为几人都爱吃豆腐脑，所以最后只剩下两板共三十二斤豆腐左右。
每一板都是四乘四，按照一块豆腐一斤重，一板就差不多有十六斤，两板就是三十二斤。
所有的豆腐全部做好之后，陆斯羽把其中一块分成两半，又切了几刀，然后叠放在两个大盘子里，给大伯家和二伯家送去。
没想到刚刚到大伯家就见到了二伯娘。
“正好，二伯娘，这是我们刚刚做好的豆腐，做的也不多，所以只能分一小些。”一板豆腐分两份，每一家也有八块豆腐。
“这……这怎么好意思？”率先说话的竟然是大伯娘，“小羽，你家现在的条件也不好，怎么做好了东西还往我们家送呢。”
“就是就是，这豆腐可不便宜，你快拿回去吧。”二伯娘附和道。 ↑返回顶部↑
陆斯羽有些赧然，但还是有模有样地开始做事。
二伯娘推了一会儿，就看是瞧成果：“这是要做什么？”
“我想做豆腐。”陆斯羽也不隐瞒，反正这件事瞒不过去。
“豆腐，你还会做豆腐？”二伯娘吃惊道，这不是村里没人会做，只是她很诧异陆斯羽竟然会做豆腐。
“嗯，书上有，而且我之前也去镇上问过做豆腐的人。”做豆腐在陆家村自然不是人人都会的，可也有那么一两家确实是会做豆腐的，只是手艺一般，还没有到可以贩卖的地步，再加上做豆腐要费不少工夫，也不便宜，大家自然不会在这里浪费时间。
二伯娘对陆斯羽的能力啧啧称赞，手里的动作却不慢，没过多久就将近十斤黄豆全部磨完了，顺手又将磨出来的东西拎了回去。
与陆斯羽的艰难相比，二伯娘的动作绝对称得上轻快。
陆斯羽无奈捏了捏自己的胳膊，想着或许也是时候要锻炼锻炼了，要是一直这么弱下去恐怕很多事都做不来。
做豆腐的工艺并不复杂，而在古代其实很久以前就早就出现豆腐了，最早记载似乎就是在汉朝，所以除非穿越到汉朝以前，否则人们绝不会因为你做出了豆腐而感到惊讶。
做豆腐的模板是他在淘宝上买的，特意挑了一个纯木工隼接的模板，这样就可以保证不会出现什么超前的东西，比如说螺丝之类的精细物件。
虽然制作工艺比较先进平滑，但总归不会超出这个时代，只是这种简单的手工艺，好的木匠也可以做到。
之前陆斯羽来回几次在镇上和村里来回，每次都会拿回来许多东西，而这些东西都被他放在包裹里，所以外人也不知道他到底拿了什么回来，突然出现一个豆腐模板，也不会让人觉得惊奇。
豆腐的制作方法不难，就是稍微费点时间。
一般来说，一斤黄豆大概能做出四到五斤南豆腐，按照传统的豆腐大小，一块豆腐的重量大约在一斤左右。
陆斯羽虽然学过做豆腐，但是技术不太熟练，第一次做的时候折合下来一斤黄豆大概就做了四斤豆腐，而且样子也不太好看。
除了豆腐之外，他还特意盛出了几碗豆腐脑，在里面加上昨天的黄豆排骨汤，鲜味立即提上来了。
四个人一人一碗，就算是今天的午餐。
“哇，大哥，好好吃，我们以后都吃这个好不好。”陆斯云吃完了一碗豆腐脑仍然有些意犹未尽。
陆斯羽看着进了模板之后还剩下的一些材料，本打算再多做几板豆腐，听到陆斯云的话笑道：“那我们就留一些作为晚餐好不好？”
“好好好。”陆斯云连忙点头，这段时间吃了好几天稀饭，突然改一改口味确实让他十分享受。
其实不止是陆斯云，就连陆斯羽自己都觉得天天吃稀饭有些腻了，这才想办法做豆腐，也算是改一改口味。
虽然来到了古代的农村，但也不能亏待自己不是？
黄豆和豆腐的比例是一比四，按理说九斤多黄豆至少有三十六斤豆腐，但是因为几人都爱吃豆腐脑，所以最后只剩下两板共三十二斤豆腐左右。
每一板都是四乘四，按照一块豆腐一斤重，一板就差不多有十六斤，两板就是三十二斤。
所有的豆腐全部做好之后，陆斯羽把其中一块分成两半，又切了几刀，然后叠放在两个大盘子里，给大伯家和二伯家送去。
没想到刚刚到大伯家就见到了二伯娘。
“正好，二伯娘，这是我们刚刚做好的豆腐，做的也不多，所以只能分一小些。”一板豆腐分两份，每一家也有八块豆腐。
“这……这怎么好意思？”率先说话的竟然是大伯娘，“小羽，你家现在的条件也不好，怎么做好了东西还往我们家送呢。”
“就是就是，这豆腐可不便宜，你快拿回去吧。”二伯娘附和道。 ↑返回顶部↑