第205章 招了人，调料（2 / 4）
她刚躺下又从新从床上坐起来，迈着沉重的步伐回到了大堂，这个时候的阿德正在大堂里打扫呢，他见到解子凝出声问好，然后继续默默无闻的继续工作。
郑天则在柜台记录账目，他也是识字的，就是识的不多，但并不影响他记账。
她直接朝后厨走去，老师傅在准备晚上的火锅食材，这些本上午就准备好了，他这个时候在给清洗一下，为了更加的干净。
老师傅见到解子凝也没有放下手中的东西，而是出声问道：“东家怎么了？”
“现在出去买菜还能买到吗？”
解子凝看着桌案上所摆着的菜，之前她还觉得挺多的，现在看来一点都不多。
老师傅看了看桌子上的食物，他觉得还有不少呢，完全够的。
可他并没有想其他的元素，只想了店里的人肯定够吃，并没有想到外人比如说食客。
解子凝中午的时候拒绝了一大批食客，因为火锅没有那么多的锅，所以没有办法，让他们吃。
不过现在不一样了，解子凝可以直接烫麻辣烫，虽然没有竹篓子来烫，可是她可以直接放在锅里，到时候在给捞出来就行，只不过这样比较慢罢了。
但这并不影响吃。
老师傅见解子凝那么坚决，他也没有在继续问，而是开口说道：“有的，下午也有一个市场的，那个时候卖的菜也是新鲜的。”
“那行，那就在麻烦老师傅你在去一趟，钱的话直接从郑天那边拿就行。”
至于多少蔬菜解子凝就没有安排了，这下就随缘了，只要别买的太少就行。
“好，我这就去。”
老师傅把菜洗好后，擦了擦手上的水就把身上的围裙给解开，就去找郑天要钱买菜去了。
解子凝原本想着在回房间休息会儿，等老师傅回来了在弄，可一想到等老师傅回来在弄菜什么的有可能就迟了，那她就直接留在后厨开始准备她的麻辣烫。
同样的锅底都是用大骨头熬制的，之前的大骨头都用完了，她继续在加水熬制，麻辣烫一锅汤就够了，其他的用于火锅就好。
后厨的锅并不少，之前估计前东家上一辈的老人会做菜，所使用的的锅超级多。
解子凝在那堆锅里扒扒找找，随后找出一个可以用来烫麻辣烫的，那个锅很大很深，她提前弄了一个煤炭炉，到时候将这个锅给加上去。
锅已经很久没有使用，她把锅放在水池，开始洗刷刷，反复刷了好多遍，最后用开水烫了烫，然后接了水在煤炭炉上烧，在杀毒一下。
她开始调料，剥蒜，弄辣椒。
蒜肯定要很多，虽然不晓得这边的人爱不爱吃，但没有蒜肯定没有那么绝，这是解子凝自己的想法，但也有很多不爱吃的。
她不能一棒子打死，所以她先按照自己的口味调，不爱吃的就不放就行。
她开始在后厨忙碌了起来。
后厨被她弄得烟雾缭绕，气味呛人无比，这感觉和上午没有什么区别。
在大堂里算账的郑天突然咳嗽起来，他下意识的便把视线转向了后厨，他的东家又开始了。
阿德对这些还不是很清楚，他还以为是哪里着火了，他紧张的拿着扫帚去找郑天，担心的道：“天哥，那边是着火了嘛？怎么那么的呛人啊。”简直要命的不行。
“没事，不是着火你放心，你先去把所有的窗户全部打开，把味道散出去，楼上还有客人，别呛到他们就行。”
郑天吩咐阿德去开窗户，他把账本放起来，也去帮忙。 ↑返回顶部↑
郑天则在柜台记录账目，他也是识字的，就是识的不多，但并不影响他记账。
她直接朝后厨走去，老师傅在准备晚上的火锅食材，这些本上午就准备好了，他这个时候在给清洗一下，为了更加的干净。
老师傅见到解子凝也没有放下手中的东西，而是出声问道：“东家怎么了？”
“现在出去买菜还能买到吗？”
解子凝看着桌案上所摆着的菜，之前她还觉得挺多的，现在看来一点都不多。
老师傅看了看桌子上的食物，他觉得还有不少呢，完全够的。
可他并没有想其他的元素，只想了店里的人肯定够吃，并没有想到外人比如说食客。
解子凝中午的时候拒绝了一大批食客，因为火锅没有那么多的锅，所以没有办法，让他们吃。
不过现在不一样了，解子凝可以直接烫麻辣烫，虽然没有竹篓子来烫，可是她可以直接放在锅里，到时候在给捞出来就行，只不过这样比较慢罢了。
但这并不影响吃。
老师傅见解子凝那么坚决，他也没有在继续问，而是开口说道：“有的，下午也有一个市场的，那个时候卖的菜也是新鲜的。”
“那行，那就在麻烦老师傅你在去一趟，钱的话直接从郑天那边拿就行。”
至于多少蔬菜解子凝就没有安排了，这下就随缘了，只要别买的太少就行。
“好，我这就去。”
老师傅把菜洗好后，擦了擦手上的水就把身上的围裙给解开，就去找郑天要钱买菜去了。
解子凝原本想着在回房间休息会儿，等老师傅回来了在弄，可一想到等老师傅回来在弄菜什么的有可能就迟了，那她就直接留在后厨开始准备她的麻辣烫。
同样的锅底都是用大骨头熬制的，之前的大骨头都用完了，她继续在加水熬制，麻辣烫一锅汤就够了，其他的用于火锅就好。
后厨的锅并不少，之前估计前东家上一辈的老人会做菜，所使用的的锅超级多。
解子凝在那堆锅里扒扒找找，随后找出一个可以用来烫麻辣烫的，那个锅很大很深，她提前弄了一个煤炭炉，到时候将这个锅给加上去。
锅已经很久没有使用，她把锅放在水池，开始洗刷刷，反复刷了好多遍，最后用开水烫了烫，然后接了水在煤炭炉上烧，在杀毒一下。
她开始调料，剥蒜，弄辣椒。
蒜肯定要很多，虽然不晓得这边的人爱不爱吃，但没有蒜肯定没有那么绝，这是解子凝自己的想法，但也有很多不爱吃的。
她不能一棒子打死，所以她先按照自己的口味调，不爱吃的就不放就行。
她开始在后厨忙碌了起来。
后厨被她弄得烟雾缭绕，气味呛人无比，这感觉和上午没有什么区别。
在大堂里算账的郑天突然咳嗽起来，他下意识的便把视线转向了后厨，他的东家又开始了。
阿德对这些还不是很清楚，他还以为是哪里着火了，他紧张的拿着扫帚去找郑天，担心的道：“天哥，那边是着火了嘛？怎么那么的呛人啊。”简直要命的不行。
“没事，不是着火你放心，你先去把所有的窗户全部打开，把味道散出去，楼上还有客人，别呛到他们就行。”
郑天吩咐阿德去开窗户，他把账本放起来，也去帮忙。 ↑返回顶部↑