第234章 药膳（4 / 5）
这是解子凝要求的。
在林抚博看来，他是能看到的，可解子凝不乐意，这个天气还不燃灯，是准备瞎嘛？
林抚博只能听从，后来习惯了就直接照做，因为燃着灯看书比暗着看书要好。
而另一边，解子凝去了后厨。
后厨做饭的香味已经勾人肠胃内的蛔虫了。
她不仅觉得有些饿了。
可是现在还有更重要的事情要做呢。
那就是做药膳。
这药膳之前就准备要做，只是没有合适的机会和合适的天气，如今天时地利人和，真是她做药膳的时候。
老师傅见解子凝进来，以为她还是和往常一样来看看呢。
没有想到，解子凝直接朝配菜区走去，那边都是还没有清洗的蔬菜和肉类。
厨房不是特别的大，但东西全部都整理的规规矩矩，有模有样。
什么东西该放什么地方，都摆放的整整齐齐。
想要拿什么，直接就能拿到。
所以解子凝直径朝配菜区走去，她的视线在肉类打转，她在找牛肉呢。
站在一旁处理青菜的员工见到解子凝在找什么，他大着胆子凑上前道：“东家在找什么，和小的说一声，小的您找。”
解子凝的视线最终在右上角找到了，她选了一块牛肉，然后掂量了一下道：“这块牛肉暂时需要嘛？”
她怕拿了等会儿需要使用的牛肉。
处理食材的员工道：“不用的，今天的牛肉已经准备完毕，这是备用的。”
就是不够卖的时候需要的，但是现在应该是不用的。
“行，那我用了。”
解子凝拿着牛肉就去处理，清洗，然后切成小块，又洗了一块生姜，切好备用。
一切都她自己处理，其他人都站在旁边看着。
最终还是老师傅没有忍住，他出声问道：“东家，你这是要做什么？”
难不成是想吃牛肉了？
“准备做个药膳试试。”
解子凝将牛肉准备好，随后朝外面走去，她要去找药材，将药材找到后。
将黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布中系起来。
汤锅中加水，放入牛肉，等煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮半个小时，再把大火改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。
这个药膳很简单，基本上没有什么难度，而且用料都很简单，不需要太过调味，简单的调味就能让食物散发出最佳的味道。 ↑返回顶部↑
在林抚博看来，他是能看到的，可解子凝不乐意，这个天气还不燃灯，是准备瞎嘛？
林抚博只能听从，后来习惯了就直接照做，因为燃着灯看书比暗着看书要好。
而另一边，解子凝去了后厨。
后厨做饭的香味已经勾人肠胃内的蛔虫了。
她不仅觉得有些饿了。
可是现在还有更重要的事情要做呢。
那就是做药膳。
这药膳之前就准备要做，只是没有合适的机会和合适的天气，如今天时地利人和，真是她做药膳的时候。
老师傅见解子凝进来，以为她还是和往常一样来看看呢。
没有想到，解子凝直接朝配菜区走去，那边都是还没有清洗的蔬菜和肉类。
厨房不是特别的大，但东西全部都整理的规规矩矩，有模有样。
什么东西该放什么地方，都摆放的整整齐齐。
想要拿什么，直接就能拿到。
所以解子凝直径朝配菜区走去，她的视线在肉类打转，她在找牛肉呢。
站在一旁处理青菜的员工见到解子凝在找什么，他大着胆子凑上前道：“东家在找什么，和小的说一声，小的您找。”
解子凝的视线最终在右上角找到了，她选了一块牛肉，然后掂量了一下道：“这块牛肉暂时需要嘛？”
她怕拿了等会儿需要使用的牛肉。
处理食材的员工道：“不用的，今天的牛肉已经准备完毕，这是备用的。”
就是不够卖的时候需要的，但是现在应该是不用的。
“行，那我用了。”
解子凝拿着牛肉就去处理，清洗，然后切成小块，又洗了一块生姜，切好备用。
一切都她自己处理，其他人都站在旁边看着。
最终还是老师傅没有忍住，他出声问道：“东家，你这是要做什么？”
难不成是想吃牛肉了？
“准备做个药膳试试。”
解子凝将牛肉准备好，随后朝外面走去，她要去找药材，将药材找到后。
将黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布中系起来。
汤锅中加水，放入牛肉，等煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮半个小时，再把大火改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。
这个药膳很简单，基本上没有什么难度，而且用料都很简单，不需要太过调味，简单的调味就能让食物散发出最佳的味道。 ↑返回顶部↑