第38节(2 / 4)

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  没多大的功夫,水潭边上的空地就垒好了一个小灶,安宁将带来的小陶锅架在上面,生了火正在烧水。
  水潭里抓了一些小鱼虾,竹林边上还挖到两根春笋,一把野菜。安宁把家里带来的食材都掏出来,开始准备午饭。
  家里带来的一小块咸肉切了片,又切了春笋一起放进沸水中煮着。边上的竹林砍一根小孩手腕粗的竹子,按竹节截了三根两边密封的竹节。一头开一个小口,将竹筒倒水洗两三次后,往里面一点点放进白米、小虾米、咸肉。
  付生好奇地看着他捣鼓,忍不住问:“你这是在做什么?”
  安宁往石头上磕了磕竹筒,让里面的食材落下去,最后倒进潭水,将竹筒口封上。
  “这是竹筒饭。”安宁对他眨眨眼。
  安宁大学毕业旅游的时候吃过一次。朱同理装着糯米和一些其他的食材上锅蒸熟,食物本身的香味带上了竹子的清香,味道令安宁印象深刻。
  后来问了当地的同学,才知道自己吃到的并不是正宗的竹筒饭。那里正宗的竹筒饭是用糯米和当地人制作的咸肉一起放进竹筒里,然后架在火上烧熟的。
  听了同学描述的味道之后,安宁一直对这个东西念念不忘,想着哪天有机会再吃上一次。只是后来工作了,出去玩的机会变少,年复一年,时间就这么一直拖了下去。
  这次决定要春游的时候,想到地方就在竹林边上不远,安宁就想着试一试这个竹筒饭,是不是如那描述的一般美味。
  第一次见到这样煮饭,付生惊奇的同时也充满的期待。
  那边,许君谦和福伯熟练的将小鱼都去内脏洗干净用削好的树枝串起来。然后吩咐付明另外生一堆火烤鱼。
  听到要另外生火,安宁连忙喊了句:“等等。”
  在众人的疑惑下,他让巧儿到边上摘一些大叶子回来。拿出山鸡蛋用树叶包好,然后地上挖了个坑,把山鸡蛋放进去后小心的掩上土。
  然后再让付明在埋山鸡蛋的上头生火。
  众人面面相觑,不知道他为什么这么做。
  实际上安宁也只是突发奇想,想着以前书里看到这样闷熟山鸡的,不知道这个山鸡蛋能不能也用这个方法。
  令安宁惊讶的是,生好火堆之后,许君谦熟练的动作。他抓着串着鱼的树枝放在火堆上,熟练的翻着鱼撒调料,一身的从容淡定,似乎做过无数次。
  见他吃惊的表情,付生笑了起来:“言之早些年走南闯北,野外露宿是家常便饭,自然对此很熟练。要是一会儿抓到山鸡可以让言之给我烤……味道非常棒~”
  说这似乎回味起曾经吃过的美味,付生咽了咽口水。
  原来如此,安宁了然。
  说话的功夫,安宁把自己的竹筒饭也架在了火堆上烤着。因怕一会儿烧成木炭,他特意放的远些。
  没过多久,许君谦受伤的烤鱼开始散发出香味。安宁也不由自主的受到吸引,是不是的视线就飘了过去。
  许君谦自然也是发现他的小举动,嘴角忍不住上扬着。在鱼终于烤熟,许君谦份给福伯、沈冰岚和巧儿之后,剩下的那一串便递到了安宁面前。
  坐在一旁的付生一边咽口水一边低声嘟囔,付明离得近,隐约听到什么“忘恩负义”“有了媳妇不要朋友”之类的话。
  见安宁几人有些犹豫,许君谦笑道:“你们先吃,这边也快熟了。”
  推脱了两下,安宁见推不过,便自己吃了。
  说实话,他真的有点饿了。被烤鱼的香味引的,他也是馋了。
  先吹了吹烤的焦香的鱼,然后试探的咬一小口。还没有巴掌大的鱼考的外焦里嫩,外面撒了一层不知道什么调料,安宁竟闻到了其中类似孜然的香味。
  有些像前世吃过的烧烤,香味又没有那么重,更加衬托出了食物原本的香味。 ↑返回顶部↑

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