第18节（2 / 4）
这会儿是半下午，定下了包包子的事，周月兰和杨大壮几兄弟都很高兴，他们几个忙活着做包子，杨淼和杨大金做一旁琢磨如何做土豆面条。
淀粉加水活成一团之后也能用擀面杖擀开，但这样技术含量太低，只要家里有淀粉的就能模仿，于是杨淼很顺理成章的找了块干净的麻布，她拿刀在麻布上戳出几个洞，然后把淀粉团放了进去，她把麻布收紧，使劲挤压粉团。
粉团受到压力，从几个洞中漏了出去，细细的，圆圆的，和用擀面条擀出来的面条不一样。
杨大金咦了一声，“这也行？”
“当然行！”杨淼得意的笑了笑，“我聪明吧？”
“你一向机灵。”杨大金忍不住笑了起来，脸上的皱纹舒展了些。
“我看干脆直接把这面条挤到锅里吧？”杨淼道，“咱先尝一尝味道。”
“好。”杨大金点头，他站起身亲自去烧火。
杨大壮周月兰几个见杨淼真把淀粉做成了面条，不由都高兴了起来，凉粉好吃，这面条的味也绝对差不了。
等锅里的水烧开，杨淼直接对着锅把土豆粉挤了进去，这方式太简陋，很不顺手，只能勉强挤成圆粉条。
等土豆粉煮熟，捞出来放点盐，杨淼递给杨大金，示意他先尝。
土豆粉和面条比起来有点硬，但很劲道，吃起来和面条完全是两种不同的口感。
杨大金有些意外，也有些高兴，这肯定能卖钱。
“咋样？”杨淼一直在观察他的神色，出言询问。
“挺好吃的。”杨大金把碗里剩余几根土豆粉吃完，又盛了一碗递给杨淼，“你也尝尝。”
他又拿着碗给周月兰几人也盛了些，这第一次是试验，做的不多，每人只能吃一点。
不过每个人的评价都很高，这个土豆面条妥妥的能卖钱。
“咱们得想一个合适的工具，用布挤太慢了，也太废布了。”杨淼道。
杨大金闻言把眉头皱上了，这得用什么工具……
“要不在水桶上凿几个小圆孔？”杨淼道。
后世有一种饸捞机，这个机器用来做土豆粉是再合适不过了，但这里没有，杨淼只能另外想法子。
“在水桶上凿几个小圆孔，把淀粉团放进去，然后咱拿个东西使劲压，速度肯定要比用布包着快。”
“不然专门去打铁铺弄个铁桶也成，铁桶肯定要比木桶更好使。”
这个世界炼铁技术挺高的，铁器不贵，杨家就有几样铁器。
杨大金闻言，点头，“那我明天去镇上看看。”
这时候已经是傍晚，太阳落山，天黑了。
杨家今晚的饭食是包子，包子馅里油水多，巴掌大的大包子杨淼一口气吃了五个，这个朱大厨做饭的手艺很不错！
趁着吃饭的时候，她忍不住询问今天在书院的细节。
杨大金对此不想多谈，只说杨玉石没回来，继续留在书院读书，杨老汉一个人回来了。
“那今天这事闹的全书院的人都知道了吧？”杨淼问。 ↑返回顶部↑
淀粉加水活成一团之后也能用擀面杖擀开，但这样技术含量太低，只要家里有淀粉的就能模仿，于是杨淼很顺理成章的找了块干净的麻布，她拿刀在麻布上戳出几个洞，然后把淀粉团放了进去，她把麻布收紧，使劲挤压粉团。
粉团受到压力，从几个洞中漏了出去，细细的，圆圆的，和用擀面条擀出来的面条不一样。
杨大金咦了一声，“这也行？”
“当然行！”杨淼得意的笑了笑，“我聪明吧？”
“你一向机灵。”杨大金忍不住笑了起来，脸上的皱纹舒展了些。
“我看干脆直接把这面条挤到锅里吧？”杨淼道，“咱先尝一尝味道。”
“好。”杨大金点头，他站起身亲自去烧火。
杨大壮周月兰几个见杨淼真把淀粉做成了面条，不由都高兴了起来，凉粉好吃，这面条的味也绝对差不了。
等锅里的水烧开，杨淼直接对着锅把土豆粉挤了进去，这方式太简陋，很不顺手，只能勉强挤成圆粉条。
等土豆粉煮熟，捞出来放点盐，杨淼递给杨大金，示意他先尝。
土豆粉和面条比起来有点硬，但很劲道，吃起来和面条完全是两种不同的口感。
杨大金有些意外，也有些高兴，这肯定能卖钱。
“咋样？”杨淼一直在观察他的神色，出言询问。
“挺好吃的。”杨大金把碗里剩余几根土豆粉吃完，又盛了一碗递给杨淼，“你也尝尝。”
他又拿着碗给周月兰几人也盛了些，这第一次是试验，做的不多，每人只能吃一点。
不过每个人的评价都很高，这个土豆面条妥妥的能卖钱。
“咱们得想一个合适的工具，用布挤太慢了，也太废布了。”杨淼道。
杨大金闻言把眉头皱上了，这得用什么工具……
“要不在水桶上凿几个小圆孔？”杨淼道。
后世有一种饸捞机，这个机器用来做土豆粉是再合适不过了，但这里没有，杨淼只能另外想法子。
“在水桶上凿几个小圆孔，把淀粉团放进去，然后咱拿个东西使劲压，速度肯定要比用布包着快。”
“不然专门去打铁铺弄个铁桶也成，铁桶肯定要比木桶更好使。”
这个世界炼铁技术挺高的，铁器不贵，杨家就有几样铁器。
杨大金闻言，点头，“那我明天去镇上看看。”
这时候已经是傍晚，太阳落山，天黑了。
杨家今晚的饭食是包子，包子馅里油水多，巴掌大的大包子杨淼一口气吃了五个，这个朱大厨做饭的手艺很不错！
趁着吃饭的时候，她忍不住询问今天在书院的细节。
杨大金对此不想多谈，只说杨玉石没回来，继续留在书院读书，杨老汉一个人回来了。
“那今天这事闹的全书院的人都知道了吧？”杨淼问。 ↑返回顶部↑