第74节（1 / 2）
“风家的牛腩用了很多香料煮的。而我们家，估计只用了姜、盐、油还有酒。”谢红说道。
“妹，你的舌头真厉害，这也能吃出来的！”谢屯竖起大拇指，夸奖道，“我们家的牛腩的确只放了油盐煮，然后又放了些姜和酒来去腥。”
所以，吃到他们家的牛腩只有盐味，而吃到风家的牛腩，却有香味。
“小红，你既然能吃的出来风家的牛腩用了香料煮的。那你能出得出来他们用什么香料煮的吗？”老谢头饱含期待地问道。
“能吃得出来一些。应该放有八角桂皮小茴香。”谢红说道。近两年来，她经常跟着刘民出去吃饭，舌头都养刁了。
“那你能做的出来吗？”老谢头期待地问着。
“应该能，跟了刘民两年，我不仅舌头养刁了，我还练着一手好厨艺。”谢红有些得意地说道。起初是为了讨刘民的欢心，所以，去饭局时候，她暗暗地将刘民喜欢吃的菜色给记下来的，回头再去饭店让人家教他做。一般饭店看在刘民的面子上，都会教他做的。
若是刘民的面子没有用，她就用钱，反正总能将那手艺给学下来。
现在，到了一展身手的时候了。
说干就干，谢红就让老谢头去把香料给买回来，自己下厨房弄了一个牛腩。
还别说，做出来的牛腩虽然不如风家的好吃，但是也是不错的。
老谢头尝过谢红的牛腩之后，喜的一拍自己的大腿，说：“小红，看不出来你还有这一手！这牛腩很好吃。你再试试，估计过不久，就做的比那风氏肠粉店的还要好吃。”
谢红矜持地笑了笑，说：“那是肯定。”
“我明天就去多买一些香料回来，让你做。然后卖一角钱一碗牛腩粉。我就不信了，卖一角一碗，还比不过那风氏？”老谢头一改这些天的颓废，说道。
谢红点头。
第二天，老谢头买了几大包香料回来，谢红就负责煮牛腩。
为了吸引顾客，他也学风清清他们家，在店门口挂了一道横幅，新大厨掌勺前三天，牛腩粉一角一碗，买一碗，送一碗！
一经推出，整个黄桔街的人哗然。
风瑞清这边也听到消息了。
49.斗的火热
风氏肠粉店的生意顿时少了很多。
客人们都去老谢头那一家吃粉了。
老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗，还是一角钱一碗。
这简直是绝无仅有的优惠！
就连风瑞清听到老谢头那么搞也倒吸一口气。
“他们这样子搞，能赚得到钱吗？”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉，都觉得亏死了，而老谢头家了卖一碗一角钱，还卖一碗送一碗，也不知道能不能赚钱。
“谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖，没赚钱不说，肯定亏钱！”风瑞清说着。
“只是，现在客人都去老谢家了，我们今天进的那么多牛腩怎么办？”陈江苦恼地说着。
本着要争一口气的原则，他们这几天都订了差不多有八十个牛腩，现在，店里的顾客比平常少三分之二，这些牛腩要怎么卖出去？若是生的还好，放到明天也不会坏，但是这些牛腩都洗好切好腌好了。
“等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话，我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”风瑞清说道。 ↑返回顶部↑
“妹，你的舌头真厉害，这也能吃出来的！”谢屯竖起大拇指，夸奖道，“我们家的牛腩的确只放了油盐煮，然后又放了些姜和酒来去腥。”
所以，吃到他们家的牛腩只有盐味，而吃到风家的牛腩，却有香味。
“小红，你既然能吃的出来风家的牛腩用了香料煮的。那你能出得出来他们用什么香料煮的吗？”老谢头饱含期待地问道。
“能吃得出来一些。应该放有八角桂皮小茴香。”谢红说道。近两年来，她经常跟着刘民出去吃饭，舌头都养刁了。
“那你能做的出来吗？”老谢头期待地问着。
“应该能，跟了刘民两年，我不仅舌头养刁了，我还练着一手好厨艺。”谢红有些得意地说道。起初是为了讨刘民的欢心，所以，去饭局时候，她暗暗地将刘民喜欢吃的菜色给记下来的，回头再去饭店让人家教他做。一般饭店看在刘民的面子上，都会教他做的。
若是刘民的面子没有用，她就用钱，反正总能将那手艺给学下来。
现在，到了一展身手的时候了。
说干就干，谢红就让老谢头去把香料给买回来，自己下厨房弄了一个牛腩。
还别说，做出来的牛腩虽然不如风家的好吃，但是也是不错的。
老谢头尝过谢红的牛腩之后，喜的一拍自己的大腿，说：“小红，看不出来你还有这一手！这牛腩很好吃。你再试试，估计过不久，就做的比那风氏肠粉店的还要好吃。”
谢红矜持地笑了笑，说：“那是肯定。”
“我明天就去多买一些香料回来，让你做。然后卖一角钱一碗牛腩粉。我就不信了，卖一角一碗，还比不过那风氏？”老谢头一改这些天的颓废，说道。
谢红点头。
第二天，老谢头买了几大包香料回来，谢红就负责煮牛腩。
为了吸引顾客，他也学风清清他们家，在店门口挂了一道横幅，新大厨掌勺前三天，牛腩粉一角一碗，买一碗，送一碗！
一经推出，整个黄桔街的人哗然。
风瑞清这边也听到消息了。
49.斗的火热
风氏肠粉店的生意顿时少了很多。
客人们都去老谢头那一家吃粉了。
老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗，还是一角钱一碗。
这简直是绝无仅有的优惠！
就连风瑞清听到老谢头那么搞也倒吸一口气。
“他们这样子搞，能赚得到钱吗？”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉，都觉得亏死了，而老谢头家了卖一碗一角钱，还卖一碗送一碗，也不知道能不能赚钱。
“谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖，没赚钱不说，肯定亏钱！”风瑞清说着。
“只是，现在客人都去老谢家了，我们今天进的那么多牛腩怎么办？”陈江苦恼地说着。
本着要争一口气的原则，他们这几天都订了差不多有八十个牛腩，现在，店里的顾客比平常少三分之二，这些牛腩要怎么卖出去？若是生的还好，放到明天也不会坏，但是这些牛腩都洗好切好腌好了。
“等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话，我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”风瑞清说道。 ↑返回顶部↑