高嫁后我重生了[八零] 第113节（2 / 4）
距离中秋还有两个半月, 林敏君还卡在调整月饼口味这一步。
嘴上说起来简单，实际开始做了以后才知道多困难，每一种口味都要尝试, 酥皮的软硬，内陷的咸淡, 都得尝尝。
林敏君想着, 要做就要做到最好, 把名声打出去。
林敏君还没着急，于彩萍先着急了，“阿君，要不就现在这样吧，再不定下来我怕赶不上中秋，到时候还得留着时间售卖呢，过了中秋就没人买月饼了。”
“来得及, 咱们这的工作再有两三天就能定下来了，定下来以后我就去定做包装, 然后招人手来做月饼。”林敏君反过来安慰她, “我已经打算好了, 月饼这东西不能放太久, 时间长了就会返潮, 中秋节前面的一个星期我去招临时工过来帮忙做，就在酒楼后面, 到时候起三个烤炉一起开工。”
两三天之后, 月饼的口味终于调整好了，一种外壳稍脆一些, 咬下去能听见咔嚓一声, 紧接着酥皮就会在嘴里化开, 再咬下去就是云腿鲜甜的滋味，这种主要适合年轻人的口味，调味稍微重一些。
另一种外壳稍微软，吃起来酥软酥软的，里面的调味也淡一点，更适合牙口不好的老年人。
月饼的配方定下来，林敏君立刻去定做包装，先去找做牛皮纸的厂家，然后又去了做纸盒的厂子，纸盒是外包装，一定要做的好看，林敏君跟纸盒厂的厂长约定，过两天有时间就过来商量外包装的设计。
从纸盒厂出来的时候天已经擦黑，快要到酒楼忙起来的时间了，林敏君骑着自行车赶回去。
纸盒厂在郊区，距离酒楼有点远，回去的时候林敏君加快了速度，紧赶慢赶，还是有点晚了。
她进去酒楼的时候，就看见酒楼里好多桌子都坐了人，有人在喊，“结账！”
“我们要点菜！”
“我们的菜呢？”
你一句我一句的，加上还有人在聊天，一时间酒楼比菜市场还要热闹，还有人喝醉了，拿筷子用力敲桌子。
徐大妈忙得团团转，恨不得把自己掰成八个，一会要去收拾桌子，一会又要招待客人，还要给人端菜，头都大了。
林敏君进来的时候吓了一跳，心里立刻冒出来一个想法，酒楼还要再招人，继续招人！
她放下包，就跟徐大妈说，“我来负责结账和招待客人点菜，你去端菜收拾桌子，我们分工合作。”
“你终于回来了小林，今天店里生意特别好，不跟你说，我先去忙了。”徐大妈急匆匆的说了两句话，又赶紧跑到后厨端菜。
林敏君走到柜台，先开始翻看点菜单，算算账，走到说要结账的那一桌客人旁边，笑眯眯的报出价格，顺带还抹了个零。
“饭菜口味怎么样，零钱不用给了，饮料算我送的，好吃下次再来呀。”林敏君熟练的说。
客人乐的眉开眼笑，“好吃，分量也不少，我儿子最喜欢吃，每个星期天放假都闹着要来。”
客人说着笑着，拿出皮夹子付了钱，一家人高高兴兴的走了。
紧接着又有几桌说要结账，林敏君走过去算账，把他们送走以后就回到柜台。
正好这时候一个小高峰过去，酒楼可以歇一会，喘口气，林敏君趁着这个时间开始计算，店里现在还要再招几个人才能忙得过来，另外要招多大年纪的，开多少工资合适。
写到一半，有一群人走到店里，靠近柜台，“你好，我们要吃饭。”
“好，大堂还是包厢？几个人？”林敏君停了手上的动作，抬起头，刚看了第一眼就愣住了。
面前的是一群中年男人，有人拿着公文包，有人身边还带着一看就是秘书的年轻小伙子，应该是来谈事情的。
这不稀奇，酒楼口味好，装修的也雅致，好多谈合作的大老板都喜欢在这里订饭，谈起事情来不会被人打扰。
让林敏君愣住的是队伍中间的一个男人，头发白了一半，带着金丝眼镜，穿的文质彬彬的，这是陆德平的父亲，她上辈子的公公。
“包厢，六个人。”其中一个看着像是秘书的小伙子凑过来说。 ↑返回顶部↑
嘴上说起来简单，实际开始做了以后才知道多困难，每一种口味都要尝试, 酥皮的软硬，内陷的咸淡, 都得尝尝。
林敏君想着, 要做就要做到最好, 把名声打出去。
林敏君还没着急，于彩萍先着急了，“阿君，要不就现在这样吧，再不定下来我怕赶不上中秋，到时候还得留着时间售卖呢，过了中秋就没人买月饼了。”
“来得及, 咱们这的工作再有两三天就能定下来了，定下来以后我就去定做包装, 然后招人手来做月饼。”林敏君反过来安慰她, “我已经打算好了, 月饼这东西不能放太久, 时间长了就会返潮, 中秋节前面的一个星期我去招临时工过来帮忙做，就在酒楼后面, 到时候起三个烤炉一起开工。”
两三天之后, 月饼的口味终于调整好了，一种外壳稍脆一些, 咬下去能听见咔嚓一声, 紧接着酥皮就会在嘴里化开, 再咬下去就是云腿鲜甜的滋味，这种主要适合年轻人的口味，调味稍微重一些。
另一种外壳稍微软，吃起来酥软酥软的，里面的调味也淡一点，更适合牙口不好的老年人。
月饼的配方定下来，林敏君立刻去定做包装，先去找做牛皮纸的厂家，然后又去了做纸盒的厂子，纸盒是外包装，一定要做的好看，林敏君跟纸盒厂的厂长约定，过两天有时间就过来商量外包装的设计。
从纸盒厂出来的时候天已经擦黑，快要到酒楼忙起来的时间了，林敏君骑着自行车赶回去。
纸盒厂在郊区，距离酒楼有点远，回去的时候林敏君加快了速度，紧赶慢赶，还是有点晚了。
她进去酒楼的时候，就看见酒楼里好多桌子都坐了人，有人在喊，“结账！”
“我们要点菜！”
“我们的菜呢？”
你一句我一句的，加上还有人在聊天，一时间酒楼比菜市场还要热闹，还有人喝醉了，拿筷子用力敲桌子。
徐大妈忙得团团转，恨不得把自己掰成八个，一会要去收拾桌子，一会又要招待客人，还要给人端菜，头都大了。
林敏君进来的时候吓了一跳，心里立刻冒出来一个想法，酒楼还要再招人，继续招人！
她放下包，就跟徐大妈说，“我来负责结账和招待客人点菜，你去端菜收拾桌子，我们分工合作。”
“你终于回来了小林，今天店里生意特别好，不跟你说，我先去忙了。”徐大妈急匆匆的说了两句话，又赶紧跑到后厨端菜。
林敏君走到柜台，先开始翻看点菜单，算算账，走到说要结账的那一桌客人旁边，笑眯眯的报出价格，顺带还抹了个零。
“饭菜口味怎么样，零钱不用给了，饮料算我送的，好吃下次再来呀。”林敏君熟练的说。
客人乐的眉开眼笑，“好吃，分量也不少，我儿子最喜欢吃，每个星期天放假都闹着要来。”
客人说着笑着，拿出皮夹子付了钱，一家人高高兴兴的走了。
紧接着又有几桌说要结账，林敏君走过去算账，把他们送走以后就回到柜台。
正好这时候一个小高峰过去，酒楼可以歇一会，喘口气，林敏君趁着这个时间开始计算，店里现在还要再招几个人才能忙得过来，另外要招多大年纪的，开多少工资合适。
写到一半，有一群人走到店里，靠近柜台，“你好，我们要吃饭。”
“好，大堂还是包厢？几个人？”林敏君停了手上的动作，抬起头，刚看了第一眼就愣住了。
面前的是一群中年男人，有人拿着公文包，有人身边还带着一看就是秘书的年轻小伙子，应该是来谈事情的。
这不稀奇，酒楼口味好，装修的也雅致，好多谈合作的大老板都喜欢在这里订饭，谈起事情来不会被人打扰。
让林敏君愣住的是队伍中间的一个男人，头发白了一半，带着金丝眼镜，穿的文质彬彬的，这是陆德平的父亲，她上辈子的公公。
“包厢，六个人。”其中一个看着像是秘书的小伙子凑过来说。 ↑返回顶部↑