第一百一十七章 叫花鸡（2 / 2）
“原来这就是那个传闻中的王老爷子，果然是仙风道骨。闻名不如一见呀。”
周围的人看到这么硬朗的王老爷子之后，也都是开始纷纷称赞了起来。
这个时候，酒店的经理明显也是意识到了这边的不对劲，于是就赶了过来。
在得知了这个事情之后，酒店的经理就将这个事情汇报给了酒店的老板。
很快酒店的老板就走了出来，让众人有些惊讶的是酒店的老板竟然是一个女子。
这女子名为霍红艳，正是这醉仙楼的女老板。
他饶有兴致的走到了李正的面前，然后在李正的身上上下打量了起来。
“小兄弟，就是你想要挑战我们醉仙楼的叫花鸡吗？”
李正不可置否的点了点头。
“不错，虽然你们9楼的叫花鸡还是有些味道的，但是却存在着很多明显的不足。首先就是你们为了能够提鲜而放了过多的提鲜的调料，导致这个除了鸡肉本来的那种味道。其次就是，你们酒楼所用的这些鸡并不是上等的芦花鸡。”
“还有就是。所做出来的这叫花鸡，在色泽上也存在一定的问题。虽然说看起来色泽金黄，但是金黄之中却带着一点暗淡。这应该跟你们所用的芦花鸡的品种有一定的关系，但是最重要还是烹饪的手段存在一定的瑕疵。”
李正的这一番评论，立马让整个酒店都变得有些鸦雀无声了起来。这些人本来以为李正就是来哗众取宠的，没有想到他竟然还真的说出来了一些道道。
“不错小兄弟，你继续说下去。”
那霍红艳的脸上露出了惊讶的神色了，他本来还以为李正这个小子是自己的竞争对手，请来的找自己麻烦的人，但是听他这么一说。他却突然感觉面前的这个土里土气的小子好像有些真本事。看这样子也不像是来找麻烦的，所以对于李正的态度就好了很多。 ↑返回顶部↑
周围的人看到这么硬朗的王老爷子之后，也都是开始纷纷称赞了起来。
这个时候，酒店的经理明显也是意识到了这边的不对劲，于是就赶了过来。
在得知了这个事情之后，酒店的经理就将这个事情汇报给了酒店的老板。
很快酒店的老板就走了出来，让众人有些惊讶的是酒店的老板竟然是一个女子。
这女子名为霍红艳，正是这醉仙楼的女老板。
他饶有兴致的走到了李正的面前，然后在李正的身上上下打量了起来。
“小兄弟，就是你想要挑战我们醉仙楼的叫花鸡吗？”
李正不可置否的点了点头。
“不错，虽然你们9楼的叫花鸡还是有些味道的，但是却存在着很多明显的不足。首先就是你们为了能够提鲜而放了过多的提鲜的调料，导致这个除了鸡肉本来的那种味道。其次就是，你们酒楼所用的这些鸡并不是上等的芦花鸡。”
“还有就是。所做出来的这叫花鸡，在色泽上也存在一定的问题。虽然说看起来色泽金黄，但是金黄之中却带着一点暗淡。这应该跟你们所用的芦花鸡的品种有一定的关系，但是最重要还是烹饪的手段存在一定的瑕疵。”
李正的这一番评论，立马让整个酒店都变得有些鸦雀无声了起来。这些人本来以为李正就是来哗众取宠的，没有想到他竟然还真的说出来了一些道道。
“不错小兄弟，你继续说下去。”
那霍红艳的脸上露出了惊讶的神色了，他本来还以为李正这个小子是自己的竞争对手，请来的找自己麻烦的人，但是听他这么一说。他却突然感觉面前的这个土里土气的小子好像有些真本事。看这样子也不像是来找麻烦的，所以对于李正的态度就好了很多。 ↑返回顶部↑