第二百一十三章 溢流香汁灌汤包(1 / 2)
唐毅从床上坐起身子,将手机给拿了出来,拨了一个电话给金辉,告诉他以后东来文娱公司的事情就由他一手管理操办,而唐毅自己本人则打算做一个甩手掌柜,安安心心的经营着自己的甜品店,东来文娱公司除非是有什么重要大事,不然,所有决定都由金辉自己去做即可,完全可以不需要他的许可和应允。
之所以选择让金辉来替自己管理公司,那自然是因为唐毅知晓金辉的能力,而且,对于金辉的人品也相当信得过,就算自己不在公司,金辉还是能够把公司管理的井井有条。
安排完这件事之后,唐毅就挂断了电话,坐在床上松了一口气,相比于管理一个公司,他更加喜欢安安静静的开一家美食店,为客人献上美味可口的美食,而不是参与进影视公司之间的厮杀之中。
随后,唐毅就合上双目,睡了过去!
醒来的时候已经是早晨七点,或许对于普通人来说,这个时间点还可以再小睡半会,可作为一家甜品店老板,这个时间点已经算是有点晚了,毕竟作为开店的,哪个不是起早贪黑的,以便能够随时给予上门而来的顾客送上美食。
唐毅立马起身洗漱好,进入厨房,打算开始今天第一批甜品的制作,待会就是上班上课的早高峰,街道上将会有大量的行人赶往学校或者公司单位,正好是各个早餐店争抢客流量的时候,作为甜品店,自然也不能免俗。
【叮咚,新食谱溢流香汁灌汤包发布,请宿主在今日之内完成五十份,并将其售出】
而就当唐毅准备进行甜品制作的时候,他的脑海中,却是徒然响起了系统的提示音。
由于系统如今已经开启了面食系,他所需要制作的美食就不仅仅是甜品了,正如之前所做的阳春面,就属于面食,而灌汤包也是由面粉制作而成的,同样是属于面食的一种。
听到新食谱发布,唐毅怔了怔,随后连忙查看脑海中给出的食谱,食谱中给出的制作溢流香汁灌汤包的方法并不是很困难,只是他这家甜品店,可没有制造面食需要用到的蒸笼之类的工具,加上食材的话,他这里也只有制造甜品的食材。
看来,必须得去爸妈店里借厨房一用了。
随后,他走出甜品店,轻轻的将甜品店的门虚掩上,因为芸芸还在二楼房间里熟睡,等她醒来自然会下楼来找他,他若是把门给锁了,芸芸醒来后怕是会委屈的大哭。
把门轻轻虚掩上,唐毅顺便在门上挂上了打烊的牌子,随后径直走到隔壁自己父母所开的面食店。
此时正值一大早,唐毅父母早早的就起来在厨房里头忙活着,面食店里头有零零星星的三四个客人坐在座位上享用着早餐,人数还不是很多。
毕竟,还没到七点半,七点半过后才是吃早餐的高峰期,那个时候店里将会涌来一大批的客人,会将整个面食店挤的满满当当。
唐毅走进厨房,就看到自己父母正在忙活着,他们把面条的汤底已经煮开,在桌上摆放着一个个大瓷碗,瓷碗中放置着早已经做好的面条以及青菜、胡萝卜块这种辅材,待会有客人进来点面,他们只需要将汤底浇灌在瓷碗里,就可以直接端出去,也免得需要一份一份做那么麻烦。
毕竟,待会早高峰期的时候,客人进店来吃早餐,可没有那么多时间等待,大概一进来坐好位置点好面之后,就得在五分钟之内吃到面,不然,做面时间一久,这些客人就会催促,因为他们都赶着去上班和上学。
这个时候,正在厨房里头忙活的唐毅父母看到唐毅进厨房来,不由有些惊讶:“你怎么起这么早,芸芸呢?”
“芸芸还在睡觉呢,反正她现在暂时也不用上幼儿园,干脆让她多睡一会,多睡觉对她长个子有好处!”唐毅回了一句。
随后,他对爸妈道:“爸妈,你们先去外面歇着,顺便招待客人吧,厨房交给我来就行了!”
唐毅爸妈两人相互对视一眼,唐毅爸不由讲道:“那好,我和你妈出去歇一会,待会来店里的客人会多上不少,你可要记得及时将面食送出去,不要让这些客人等急了!”
唐毅淡淡一笑,道:“放心吧,我好歹也开了这么久的甜品店,这点常识还是知道的!”
看到唐毅笃定的笑容后,唐毅爸妈也就任由唐毅接管他们的厨房,他们二老则是走出了厨房。
待爸妈离开之后,唐毅眼眸中有着昂然战意升腾起来,已经有些迫不及待的制作新美食--溢流香汁灌汤包了!
灌汤包和普通包子不同,灌汤包皮薄馅多并且还充斥着美味可口的汁液,令人咬上一口,汁液溅洒,充斥在口腔之中,令人欲罢不能。
而灌汤包的精华所在,那就是灌汤包的肉馅了,这肉馅在包入面皮的时候是固态状的,等高温加热之后,肉馅里头的油脂融化,就会化为液体,也就是成为了灌汤包的美味汁液。
唐毅需要做的第一步,就是制造面皮,其次,再制作最为精华的肉馅。
他拿来一小桶的小麦粉,将小麦粉平铺在案板上,再撒上一些水,令小麦粉变得粘稠,形成一个大面团之后,唐毅再从这个大面团里头撕下一小块的小面团,用擀面杖将其碾平化为面皮。
唐毅做这些的时候行云流水,不带一丝的生涩,毕竟,他如今各项体质属性都达到了九十多,身体的协调性和灵活度,可是远远超过常人,只需要知道制作的办法,他就能完美的将其制作出来。
花了大概三分钟时间,唐毅就已经做好了两百张面皮,虽然系统只要求他完成五十份的溢流香汁灌汤包就行了,但考虑到现在早高峰期,来店里吃早餐的人会特别多,所以,唐毅额外多做了四倍的量。 ↑返回顶部↑
之所以选择让金辉来替自己管理公司,那自然是因为唐毅知晓金辉的能力,而且,对于金辉的人品也相当信得过,就算自己不在公司,金辉还是能够把公司管理的井井有条。
安排完这件事之后,唐毅就挂断了电话,坐在床上松了一口气,相比于管理一个公司,他更加喜欢安安静静的开一家美食店,为客人献上美味可口的美食,而不是参与进影视公司之间的厮杀之中。
随后,唐毅就合上双目,睡了过去!
醒来的时候已经是早晨七点,或许对于普通人来说,这个时间点还可以再小睡半会,可作为一家甜品店老板,这个时间点已经算是有点晚了,毕竟作为开店的,哪个不是起早贪黑的,以便能够随时给予上门而来的顾客送上美食。
唐毅立马起身洗漱好,进入厨房,打算开始今天第一批甜品的制作,待会就是上班上课的早高峰,街道上将会有大量的行人赶往学校或者公司单位,正好是各个早餐店争抢客流量的时候,作为甜品店,自然也不能免俗。
【叮咚,新食谱溢流香汁灌汤包发布,请宿主在今日之内完成五十份,并将其售出】
而就当唐毅准备进行甜品制作的时候,他的脑海中,却是徒然响起了系统的提示音。
由于系统如今已经开启了面食系,他所需要制作的美食就不仅仅是甜品了,正如之前所做的阳春面,就属于面食,而灌汤包也是由面粉制作而成的,同样是属于面食的一种。
听到新食谱发布,唐毅怔了怔,随后连忙查看脑海中给出的食谱,食谱中给出的制作溢流香汁灌汤包的方法并不是很困难,只是他这家甜品店,可没有制造面食需要用到的蒸笼之类的工具,加上食材的话,他这里也只有制造甜品的食材。
看来,必须得去爸妈店里借厨房一用了。
随后,他走出甜品店,轻轻的将甜品店的门虚掩上,因为芸芸还在二楼房间里熟睡,等她醒来自然会下楼来找他,他若是把门给锁了,芸芸醒来后怕是会委屈的大哭。
把门轻轻虚掩上,唐毅顺便在门上挂上了打烊的牌子,随后径直走到隔壁自己父母所开的面食店。
此时正值一大早,唐毅父母早早的就起来在厨房里头忙活着,面食店里头有零零星星的三四个客人坐在座位上享用着早餐,人数还不是很多。
毕竟,还没到七点半,七点半过后才是吃早餐的高峰期,那个时候店里将会涌来一大批的客人,会将整个面食店挤的满满当当。
唐毅走进厨房,就看到自己父母正在忙活着,他们把面条的汤底已经煮开,在桌上摆放着一个个大瓷碗,瓷碗中放置着早已经做好的面条以及青菜、胡萝卜块这种辅材,待会有客人进来点面,他们只需要将汤底浇灌在瓷碗里,就可以直接端出去,也免得需要一份一份做那么麻烦。
毕竟,待会早高峰期的时候,客人进店来吃早餐,可没有那么多时间等待,大概一进来坐好位置点好面之后,就得在五分钟之内吃到面,不然,做面时间一久,这些客人就会催促,因为他们都赶着去上班和上学。
这个时候,正在厨房里头忙活的唐毅父母看到唐毅进厨房来,不由有些惊讶:“你怎么起这么早,芸芸呢?”
“芸芸还在睡觉呢,反正她现在暂时也不用上幼儿园,干脆让她多睡一会,多睡觉对她长个子有好处!”唐毅回了一句。
随后,他对爸妈道:“爸妈,你们先去外面歇着,顺便招待客人吧,厨房交给我来就行了!”
唐毅爸妈两人相互对视一眼,唐毅爸不由讲道:“那好,我和你妈出去歇一会,待会来店里的客人会多上不少,你可要记得及时将面食送出去,不要让这些客人等急了!”
唐毅淡淡一笑,道:“放心吧,我好歹也开了这么久的甜品店,这点常识还是知道的!”
看到唐毅笃定的笑容后,唐毅爸妈也就任由唐毅接管他们的厨房,他们二老则是走出了厨房。
待爸妈离开之后,唐毅眼眸中有着昂然战意升腾起来,已经有些迫不及待的制作新美食--溢流香汁灌汤包了!
灌汤包和普通包子不同,灌汤包皮薄馅多并且还充斥着美味可口的汁液,令人咬上一口,汁液溅洒,充斥在口腔之中,令人欲罢不能。
而灌汤包的精华所在,那就是灌汤包的肉馅了,这肉馅在包入面皮的时候是固态状的,等高温加热之后,肉馅里头的油脂融化,就会化为液体,也就是成为了灌汤包的美味汁液。
唐毅需要做的第一步,就是制造面皮,其次,再制作最为精华的肉馅。
他拿来一小桶的小麦粉,将小麦粉平铺在案板上,再撒上一些水,令小麦粉变得粘稠,形成一个大面团之后,唐毅再从这个大面团里头撕下一小块的小面团,用擀面杖将其碾平化为面皮。
唐毅做这些的时候行云流水,不带一丝的生涩,毕竟,他如今各项体质属性都达到了九十多,身体的协调性和灵活度,可是远远超过常人,只需要知道制作的办法,他就能完美的将其制作出来。
花了大概三分钟时间,唐毅就已经做好了两百张面皮,虽然系统只要求他完成五十份的溢流香汁灌汤包就行了,但考虑到现在早高峰期,来店里吃早餐的人会特别多,所以,唐毅额外多做了四倍的量。 ↑返回顶部↑