第167章 神秘人(2 / 4)
那里面,各种各样的豪华材料都有。
反倒是沈宸这边,光是想要看清有什么,也是看不到。
而很快,那克里斯也是再次的开口了。
“现在,已经是下午的一点钟了,从现在开始,我们也将会正式进入到两个小时紧张的比拼之中。”
“首先,让我先来简单的说一下我们第一个环节,也就是我们的决赛晋级赛。”
“厨师,正所谓是给人带来美好食物的职业。”
“当然,一个食物的观赏度,也是间接的影响到了顾客的感受。”
“那么,在今天,我们要进行的晋级赛,只有两个项目。”
“第一,便是雕工,第二,便是刀工。”
“哦?”
此话一出,现场的观众们都疑惑了起来的。
雕工和刀工,难道不是一样的么?
听到了大家的疑惑,那克里斯笑了笑,随即开口说道。
“各位,可能大家现在还有很多的疑惑,这两个项目,不是一个么?实际上,不是的。”
“首先,两者之间,所采用的刀具是不一样的。”
“其次,他所考验的厨师的技艺,也是不一样的,具体的一些细节,我就不说了,也就不耽误大家的时间了。”
“下面,我说一下比赛规则。”
“首先,我们要比赛的,便是雕工,我们将会给现场的六十七位厨师每个人三个萝卜。”
“而齐全的刀具,我们也已经准备好了,所有的刀具,在刚刚的一个小时采购中,我们也有专业的人员对你们所有的刀具进行了最后的检査。”
“所有的器材,都是没有任何的问题的,这也是保证了你们绝对的公平。”
克里斯的这话一出,便是看到了有几个人此时神色不是很正常。
见此,克里斯冷笑。
这些人的小心思,他如何能够不知道呢?
自己这么做,不就是为了断了他们的念想?
现在这样,显然是对的了。
想着,那克里斯再次开口。
“而接下来,大家将要进行二十五分钟的雕刻时间,这对你们来说,不仅仅是对雕工的考验,还是对时间和精细度的把握。”
“而是分钟之后,专业评委将在十分钟内对大家的作品进行评分,之后,我们将在一点四十的时候开始刀工的比
拼。”
“刀工的比拼,只有十分钟,同一对一块牛肉进行片切,每一个肉片的平整度还有厚薄程度,都将成为你们最后获胜的关键。” ↑返回顶部↑
反倒是沈宸这边,光是想要看清有什么,也是看不到。
而很快,那克里斯也是再次的开口了。
“现在,已经是下午的一点钟了,从现在开始,我们也将会正式进入到两个小时紧张的比拼之中。”
“首先,让我先来简单的说一下我们第一个环节,也就是我们的决赛晋级赛。”
“厨师,正所谓是给人带来美好食物的职业。”
“当然,一个食物的观赏度,也是间接的影响到了顾客的感受。”
“那么,在今天,我们要进行的晋级赛,只有两个项目。”
“第一,便是雕工,第二,便是刀工。”
“哦?”
此话一出,现场的观众们都疑惑了起来的。
雕工和刀工,难道不是一样的么?
听到了大家的疑惑,那克里斯笑了笑,随即开口说道。
“各位,可能大家现在还有很多的疑惑,这两个项目,不是一个么?实际上,不是的。”
“首先,两者之间,所采用的刀具是不一样的。”
“其次,他所考验的厨师的技艺,也是不一样的,具体的一些细节,我就不说了,也就不耽误大家的时间了。”
“下面,我说一下比赛规则。”
“首先,我们要比赛的,便是雕工,我们将会给现场的六十七位厨师每个人三个萝卜。”
“而齐全的刀具,我们也已经准备好了,所有的刀具,在刚刚的一个小时采购中,我们也有专业的人员对你们所有的刀具进行了最后的检査。”
“所有的器材,都是没有任何的问题的,这也是保证了你们绝对的公平。”
克里斯的这话一出,便是看到了有几个人此时神色不是很正常。
见此,克里斯冷笑。
这些人的小心思,他如何能够不知道呢?
自己这么做,不就是为了断了他们的念想?
现在这样,显然是对的了。
想着,那克里斯再次开口。
“而接下来,大家将要进行二十五分钟的雕刻时间,这对你们来说,不仅仅是对雕工的考验,还是对时间和精细度的把握。”
“而是分钟之后,专业评委将在十分钟内对大家的作品进行评分,之后,我们将在一点四十的时候开始刀工的比
拼。”
“刀工的比拼,只有十分钟,同一对一块牛肉进行片切,每一个肉片的平整度还有厚薄程度,都将成为你们最后获胜的关键。” ↑返回顶部↑