火锅(2 / 3)

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  除了没有进陈卯卯和王璐冰的卧室,陈宵寅俨然把自己当成了家里的一份子。
  虽然他作为陈卯卯的亲哥,也确实能算得上一份子。
  晚饭时间,陈宵寅问陈卯卯想吃什么。
  陈卯卯说,哥哥远道而来,那我请你吃火锅吧。
  小区门口就有一家火锅店,味道不错,老板娘刘阿姨是王璐冰女士的牌搭子,因此对陈卯卯也很熟悉。
  见她带了人过来,刘阿姨一双眼睛在她身上看来看去,又在陈宵寅身上上下打量,就差没明晃晃地问她,你是不是背着你妈早恋了。
  陈卯卯拉着她哥说,阿姨,这是我哥,亲哥。
  刘阿姨了然地点点头,让服务员招呼他们落座。
  陈卯卯要点一个红汤九宫格,陈宵寅看着别人桌上的红汤锅,有些发怵,和陈卯卯商量说:“不然我们点一个鸳鸯锅吧?”
  陈卯卯想笑又不敢笑,只能在心中又翻了个巨大的白眼,“不然微辣吧,微辣不辣的。”
  “火锅太辣了,阿卯,这对肠胃不好,太过刺激,人就应该吃清淡的食物。”
  又来了。
  “哥,你不懂,”陈卯卯一本正经地和他科普,“这里太潮湿了,我们山城人就需要多吃点辣椒,这样能排体内的湿气。”
  陈宵寅接受了她的解释。
  滚烫的九宫格老灶火锅端了上来,陈卯卯熟练地去调制油碟。
  调味台前摆了满满当当的调料,陈宵寅跟在她后面,看她放了叁大勺的香油和一勺蒜泥,又加了陈醋,忍不住说:“少吃点油……”
  “哥哥,这个油是为了降温的。”
  陈宵寅再次接受了她的解释,然后把调味台上没有辣椒的佐料都加了一遍,最后放了半勺香油。
  陈卯卯:“……”
  熬开的红油火锅,干辣椒、花椒、八角、香叶、肉豆蔻这些底料翻滚上来,在灶火的烘烤下散发着诱人的香气。
  陈卯卯胃口大开,把丸子、鸭血、麻辣牛肉倒进锅里之后,烫了一块毛肚。
  毛肚撕得很薄,用冰块冰着,“七上八下”十五秒就能吃,嚼起来口感脆香。
  陈宵寅学着她的样子也夹了一片毛肚,他筷子拿得不稳,毛肚被汤水卷走,他捞着捞着筷子都快散了,陈卯卯看不过去,伸手帮了他一把才没让筷子掉进锅里。
  陈宵寅换了左手,想继续捞毛肚,陈卯卯眼疾手快已经帮他夹起来放进味碟里。
  她看了一眼他放在桌面上的右手,问他:“哥,你手刚刚是被烫到了吗?”
  “不是,是小时候受了点伤,有时候会出现使不上力气的情况。”他把右手伸到她面前五指张开晃了晃,示意她现在已经没事了。
  他的手形很漂亮,像是陈卯卯见过的那种弹钢琴的手,他放回桌上的时候她还是忍不住撇了好几下才移开眼睛。
  “那就好。”
  陈卯卯又烫了几根鹅肠夹到他的碗里,说:“你试试,这个鹅肠也很好吃的。”
  陈宵寅看着捞起来时卷了好几颗花椒的鸭肠,不能拒绝妹妹的善意,一狠心放进了嘴里。 ↑返回顶部↑

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