我说离婚不是在胡闹 第47节(2 / 4)
姜眠点头。
陈恺晨就喊服务员上菜,次序分别为——
先凉菜,十道直接上桌:腌制萝卜、炸花生、白切鸡、卤水掌翼、菊花鱼生等。
其次头盘菜,主要是拼盘类:烤乳猪跟鸡鸭鹅的不同做法拼凑而成。
紧接着虾类,主打上汤烩龙虾,还有白灼虾、椒盐跳跳虾等。
第四是汤,这里借用了闽菜中最著名的佛跳墙为主打,其次是龙骨汤、鸡汤等。
第五是热菜小炒,先荤后素,直接上了十六七道。
第六是煲仔类,第七是鸡鸭类,第八是海鲜鱼类,第九是青菜,第十是主食和甜品。
最终,新鲜瓜果收尾。
合计共有五十六道菜,陆续叠满五张桌子。而每道菜上桌,除了谢子奇,大家都必须动筷尝试,当场根据色、香、味三项打分。
在这群人中,对于美食品尝最专业的当属姜眠和三位年轻美食家。
其他人纯粹吃个味道或者新鲜罢了,但姜眠四人还要吃出其中优劣。
所以,在大多数人因个人口味而出现打分歧义时,他们四人分数频频接近,左右最多差一分。
其次,轮到服务质量这块。
服务员有男有女,穿着红色褂、系着黑色腰带,灵活而优雅地周旋在每人中间。精神气态就已经大不一样。而男性服务员手中还多拎一把金色茶壶,壶嘴细又长,每次扬臂倒茶的姿势做得流畅大气,颇具技术含量,当热水出壶落杯,热气袅娜,又有几分悠悠。
每道菜都配公勺或公筷,而汤、主食、甜品三项也独立分碗,用餐完毕又能及时撤碗。
从响应度、灵活度、语言神情方面评价,姜眠觉得可以加收服务费。
整体来说,她相当满意,尤其是三大招牌菜:上汤烩龙虾、佛跳墙、五彩燕窝,材料新鲜、品质上乘、口味适宜,让菜式品格整体升级。
众人不由得松了口气,暗道有钱能使鬼推磨。
短时间果真靠钱砸出一个奇迹。
不过,万事俱备仍缺“东风”,这东风正是当前的运营推广。
姜眠始终觉得,四膳堂需要站到风口去飞起来!
试餐结束,众人各回各家。姜眠将谢子奇哄入睡后,自己抱着电脑窝在客厅查询资料。
约莫十二点,景燕宇突然发来一份鹏市扶持企业的要求跟待遇。
姜眠草草浏览一眼,当即恭敬回复。
【姜眠:鞠躬.jpg,跪谢师兄。】
【景燕宇:微笑.jpg。别熬夜太晚,早点歇息。】
【姜眠:挥手.jpg。好的,晚安。】
【景燕宇:晚安。】
鹏市政府扶持企业有几项硬性要求,必须是以鹏市为发源地(总部在鹏市),企业司龄超过十年、有赏无罚等,等等。条件不少,但姜眠盘算了下,大多通过或沾边。若是申请通过可获得的政府扶持,除了减税、无息贷款,还有列为鹏市旅游形象招牌之一等。 ↑返回顶部↑
陈恺晨就喊服务员上菜,次序分别为——
先凉菜,十道直接上桌:腌制萝卜、炸花生、白切鸡、卤水掌翼、菊花鱼生等。
其次头盘菜,主要是拼盘类:烤乳猪跟鸡鸭鹅的不同做法拼凑而成。
紧接着虾类,主打上汤烩龙虾,还有白灼虾、椒盐跳跳虾等。
第四是汤,这里借用了闽菜中最著名的佛跳墙为主打,其次是龙骨汤、鸡汤等。
第五是热菜小炒,先荤后素,直接上了十六七道。
第六是煲仔类,第七是鸡鸭类,第八是海鲜鱼类,第九是青菜,第十是主食和甜品。
最终,新鲜瓜果收尾。
合计共有五十六道菜,陆续叠满五张桌子。而每道菜上桌,除了谢子奇,大家都必须动筷尝试,当场根据色、香、味三项打分。
在这群人中,对于美食品尝最专业的当属姜眠和三位年轻美食家。
其他人纯粹吃个味道或者新鲜罢了,但姜眠四人还要吃出其中优劣。
所以,在大多数人因个人口味而出现打分歧义时,他们四人分数频频接近,左右最多差一分。
其次,轮到服务质量这块。
服务员有男有女,穿着红色褂、系着黑色腰带,灵活而优雅地周旋在每人中间。精神气态就已经大不一样。而男性服务员手中还多拎一把金色茶壶,壶嘴细又长,每次扬臂倒茶的姿势做得流畅大气,颇具技术含量,当热水出壶落杯,热气袅娜,又有几分悠悠。
每道菜都配公勺或公筷,而汤、主食、甜品三项也独立分碗,用餐完毕又能及时撤碗。
从响应度、灵活度、语言神情方面评价,姜眠觉得可以加收服务费。
整体来说,她相当满意,尤其是三大招牌菜:上汤烩龙虾、佛跳墙、五彩燕窝,材料新鲜、品质上乘、口味适宜,让菜式品格整体升级。
众人不由得松了口气,暗道有钱能使鬼推磨。
短时间果真靠钱砸出一个奇迹。
不过,万事俱备仍缺“东风”,这东风正是当前的运营推广。
姜眠始终觉得,四膳堂需要站到风口去飞起来!
试餐结束,众人各回各家。姜眠将谢子奇哄入睡后,自己抱着电脑窝在客厅查询资料。
约莫十二点,景燕宇突然发来一份鹏市扶持企业的要求跟待遇。
姜眠草草浏览一眼,当即恭敬回复。
【姜眠:鞠躬.jpg,跪谢师兄。】
【景燕宇:微笑.jpg。别熬夜太晚,早点歇息。】
【姜眠:挥手.jpg。好的,晚安。】
【景燕宇:晚安。】
鹏市政府扶持企业有几项硬性要求,必须是以鹏市为发源地(总部在鹏市),企业司龄超过十年、有赏无罚等,等等。条件不少,但姜眠盘算了下,大多通过或沾边。若是申请通过可获得的政府扶持,除了减税、无息贷款,还有列为鹏市旅游形象招牌之一等。 ↑返回顶部↑