第1652章 聚会(1 / 2)

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  因为预定要亲自到店里来交钱,交了钱才能做数。
  至于你问这家私房菜馆的特色菜是什么?
  抱歉,我们做什么,客人吃什么,根本就没有点菜这个项目。
  说实话,就是私房菜馆也少有这么霸道的,这可真是调足了人们的好奇心,都巴巴的盼着这家菜馆早日开业,他们也要见识见识这么霸道的菜馆到底能弄出个什么菜来。
  沈爸不知道外面的人是怎么想的,他在忙着亲自跑市场挑选食材,忙着跟女儿学酿酒,忙着试验各种菜谱,忙的晕头转向。
  七月中旬,私房菜馆无声无息的就开了业。
  唯一能证明这家店开了业的就只有店门前的几个停车位上,早早就占满了车子,而且全是豪车。
  至于店里——别人家都是透明玻璃,往里一看就能从外面看到里面的人在干什么,可是私房菜馆的玻璃是特质的,只要关上门,外面的人什么也看不见,里面的人却能清清楚楚的看到外面。
  而今天来的三桌客人却是享受了一顿极致的美食。
  几道小菜先上了桌,绿的青翠欲滴,红的鲜艳似火,白的洁白如云,看着就让人觉得很有胃口。
  三文鱼刺身,选择三十多斤的三文鱼肚腩那一小块,粉红的三文鱼片摆在银质餐具上,配着紫色的雕花绿色的菜叶,让人看了颇有种赏心悦目的感觉,这样的刺身每人也仅仅能尝上几片,沾上独家调配的沾料,味道鲜美异常,口感极佳。
  厨房掐着点将刚出锅的超过三十斤的元宝螃蟹上桌,会有专门的服务员为客人拆蟹分食。
  先不说味道,就是这么大的螃蟹,饶是这些客人见多识广也真是没见过。
  帝王蟹和皇帝蟹再大也就十斤左右,这一只元宝螃蟹可就顶了帝王蟹三只的!
  三斤一条的白鲳鱼清蒸,几斤重的大扇贝切片清炒,辣炒方斑东风螺,龙虾三吃,一品双头鲍……满满一桌子就没有一道菜不味道极美,尤其是这些食材和平时见到的不同,他们有钱也根本就买不到啊!
  尤其是私房菜馆里的酒水,饮料是水果现榨汁,一个西瓜,只用瓜心最甜的那一块,西瓜本就在冰箱里镇着的,榨成汁倒进杯中时杯子都沁着凉,葡萄大如乒乓球,去了皮直接压榨,果汁是鲜艳的紫红色。
  白酒是自家酿的,却比外面买的十年二十年的国窖口感还要好。
  有一桌的客人是公司老总亲临,还点了一瓶冷媚儿自酿的红酒,喝完后,老总想直接买一箱带走,可惜,私房菜馆的东西不外卖,只能在店里喝,这可把他郁闷个够呛,当场就预约了一桌晚餐的。
  说实话,沈南松当初看到闺女把酒价定的那么高的时候还以为不会有人买的,可实际情况却是让他大感意外,原本49,999 元一桌的菜都让他觉得是天价了,结果两百多万一瓶的酒人家竟是连个奔儿都不打的。
  他觉得自己的东西卖的贵,那些请客的人却觉得钱花得太值了,不说别的三、四斤左右的帝王蟹还要四到六百一斤,还是养殖的,他们吃的元宝蟹以前就没见过,一只那么大,光是这只蟹就价值两万左右,毕竟谁都知道,野生的海产品,越大越重越值钱。
  开业第一天的六桌客人,都算是拐着弯的朋友介绍来的,所以第一天的餐费全都打八折,至于什么贵宾卡vip卡之类的,抱歉,本店就没这业务。
  吃就吃不吃拉倒,没人定餐他们正好还能休息。
  可惜,接下来的几天,生意好的出奇,厉南风几个纷纷过来捧场,这些人本就是富二代,一餐花个十万八万根本就不算什么,沈记很快就在上流圈子里打出了名气。
  沈南松很享受现在这样的生活,他不需要考虑赢利与否,不用与客人打交道,只要在厨房里和郑大厨研究如何把食材的味道发挥到最佳就行了。
  海鲜宴,全鱼宴,山珍宴,野猪宴,全牛宴,全羊宴……换着花儿的来,一周都不带重样的,也就是说,除非你中午在沈记吃,晚上还来,要不然,一周之肉,你想吃到相同的两道菜都是不可能的。
  就算下周过来,菜谱也是有变动的,只不过主料还是这几样罢了。
  ……
  孟得魁见岳父的生意不错,便一门心思全放在了自己的公司上,把总公司搬过来什么都是乱糟糟的,何池被他调了回来,到底是用顺手的,和他一起回来的还有傅小琼,直到七月末的时候,他才把公司的事儿捋顺了。
  然后,闻天临休假就非要攒个局,请兄弟们聚聚吃了个饭,带家属的那种。
  冷媚儿的肚子四个多月了,但她身材好,穿的稍微宽松一点根本看不出有肚子。 ↑返回顶部↑

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