第三十五章 酒楼管理(3 / 3)
虽然在这个时代,客人所给的赏钱,所有的东家都理所当然地认为也该属于自己的收入,伙计如果敢藏起来,与偷盗无异。
可是齐慕羽却不是这样认为的,因为客人之所以给赏钱是因为伙计们的服务使得他们满意,故而才决定打赏的。
而且这种打赏相对于高额的酒菜钱来说,分明都是些小钱。
为了贪恋这些许的小钱,完全无视这些伙计的付出。这种极度贪婪的事情,他齐慕羽绝对做不出来。
而且更重要的是,这种藏客人赏钱的事情,自己就算想禁止,也禁止不了。
故而,齐慕羽干脆顺水推舟,在这个时代,第一个提出了‘客人所给的小费全归服务员所有’的全新理念。
这样做法是:齐慕羽放弃了一些自己根本不想要,也无法全部拿到的小钱却换取人们对自己的感恩戴德,加倍努力工作。
这损失几乎可以忽略不计,这收获居然如此巨大,怎么看,齐慕羽都是赚大发了。 ↑返回顶部↑
可是齐慕羽却不是这样认为的,因为客人之所以给赏钱是因为伙计们的服务使得他们满意,故而才决定打赏的。
而且这种打赏相对于高额的酒菜钱来说,分明都是些小钱。
为了贪恋这些许的小钱,完全无视这些伙计的付出。这种极度贪婪的事情,他齐慕羽绝对做不出来。
而且更重要的是,这种藏客人赏钱的事情,自己就算想禁止,也禁止不了。
故而,齐慕羽干脆顺水推舟,在这个时代,第一个提出了‘客人所给的小费全归服务员所有’的全新理念。
这样做法是:齐慕羽放弃了一些自己根本不想要,也无法全部拿到的小钱却换取人们对自己的感恩戴德,加倍努力工作。
这损失几乎可以忽略不计,这收获居然如此巨大,怎么看,齐慕羽都是赚大发了。 ↑返回顶部↑