我在末世开旅馆[经营] 第99节（2 / 4）
旁边的昆伲也凑了过来，“我也要，给我闻！”
他就着祁瑶的双手，用力吸了口气，然后扁了扁嘴，“没味道啊！”
祁瑶不管他，兴奋地问钱蓁蓁：“我们要做吃的吗？”
“嗯。”钱蓁蓁嘱咐她，“先去装一盆淡盐水，泡一泡吧。”
“好嘞！”祁瑶抱起竹篓就进了厨房。
阿淼拿出手套和围裙，拉着昆伲坐到门外新铺的水泥小广场上收拾东西，满地的农具要擦洗要磨锋，农机都是灰尘、污垢和锈斑，也要清理保养，工作量很大。
钱蓁蓁从空间仓库里找了个玻璃花瓶，插上花枝后摆在了二楼小客厅里。
回到厨房之后，祁瑶见她嘴角含笑，情不自禁地揶揄了一句：“蓁姐，你是不是和淼哥去玩了啊？”
钱蓁蓁回过神，脸颊微微发烫，“没有，我们在长墩村东南角发现了一片小山坡，长着茶树和桃树，我想找机会移植几株回来，咱们以后就能炒茶叶，酿酒做甜品了，哦对，还有桃胶呢。”
祁瑶见她岔开话题，还有什么不明白的，自己嘿嘿笑了起来。
简单清洗后的桃花要晾干，钱蓁蓁带回来的竹筛、匾子都是灰，还不能用，得用滚水烫几遍消毒晾晒后再使用。
她留下一些桃花花瓣碾出花汁，领着祁瑶上到三楼天台，铺好干净的薄膜，把剩下的桃花放在了上面。
糯米也要提前浸泡一晚，好让它涨发起来，所以她俩是在第二天正式动手的。
厨具要用到蒸锅，洗净后加入清水，撒上少许桃花，好煮出香味。随后架上不锈钢的篦子，铺好纱布和一层桃花，桃花上面再放涨发的糯米，用筷子戳出一个个小洞。
最后在糯米上再铺一层桃花，凉水上锅开煮，大概煮40~60分钟，熟透后静置晾凉。
“美美的颜色都没了。”祁瑶用筷子拨了拨蒸熟的糯米，里面的桃花花瓣大多变成了浅白，只残留着少许的浅粉。
钱蓁蓁戴上了厨房手套，“你想要颜色的话，我可以买点洛神花，用它上色保证好看。”
祁瑶吐了吐舌，“还是原汁原味的好。”她说着，端过一盆放凉的凉开水，用汤勺舀着，洒向了蒸熟的糯米。
钱蓁蓁轻轻搓开米粒，让抱团的糯米块粒粒分散。随后加上米酒曲搅拌均匀，装入干净的透明小缸里，压平、挖洞。
接下来就是密封保存，等它待在墙角静静发酵啦！
钱蓁蓁又取出昨天碾好的桃花花汁，加入米粉中搅拌均匀，发酵后倒入四个碗里，上锅蒸熟，最后在表面点缀上几片晾干的桃花，不方便脱模的话，就用勺子挖着吃。
其实没多少味道，吃的就是个野趣，昆伲觉得新鲜，边吃边笑，祁瑶忍不住对他翻了个白眼。
钱蓁蓁端了一碗给阿淼，等他尝过两口后才问：“怎么样？”
阿淼点头，“好吃。”
“我也觉得，小瑶做的不错吧？”她托着下巴，指了指旁边的祁瑶。
阿淼微怔，手里的勺子也停了下来，“她做的？”
钱蓁蓁见他迟迟不挖，忍不住笑道：“是我做的，我逗你呢。”
他这才挖了满满一勺咽进嘴里，对着她微笑起来。
……
长墩村的农具和农机还是太少，钱蓁蓁决定就近再找个村子收集一些，省券的同时完成下经营任务（2）的交易目标。 ↑返回顶部↑
他就着祁瑶的双手，用力吸了口气，然后扁了扁嘴，“没味道啊！”
祁瑶不管他，兴奋地问钱蓁蓁：“我们要做吃的吗？”
“嗯。”钱蓁蓁嘱咐她，“先去装一盆淡盐水，泡一泡吧。”
“好嘞！”祁瑶抱起竹篓就进了厨房。
阿淼拿出手套和围裙，拉着昆伲坐到门外新铺的水泥小广场上收拾东西，满地的农具要擦洗要磨锋，农机都是灰尘、污垢和锈斑，也要清理保养，工作量很大。
钱蓁蓁从空间仓库里找了个玻璃花瓶，插上花枝后摆在了二楼小客厅里。
回到厨房之后，祁瑶见她嘴角含笑，情不自禁地揶揄了一句：“蓁姐，你是不是和淼哥去玩了啊？”
钱蓁蓁回过神，脸颊微微发烫，“没有，我们在长墩村东南角发现了一片小山坡，长着茶树和桃树，我想找机会移植几株回来，咱们以后就能炒茶叶，酿酒做甜品了，哦对，还有桃胶呢。”
祁瑶见她岔开话题，还有什么不明白的，自己嘿嘿笑了起来。
简单清洗后的桃花要晾干，钱蓁蓁带回来的竹筛、匾子都是灰，还不能用，得用滚水烫几遍消毒晾晒后再使用。
她留下一些桃花花瓣碾出花汁，领着祁瑶上到三楼天台，铺好干净的薄膜，把剩下的桃花放在了上面。
糯米也要提前浸泡一晚，好让它涨发起来，所以她俩是在第二天正式动手的。
厨具要用到蒸锅，洗净后加入清水，撒上少许桃花，好煮出香味。随后架上不锈钢的篦子，铺好纱布和一层桃花，桃花上面再放涨发的糯米，用筷子戳出一个个小洞。
最后在糯米上再铺一层桃花，凉水上锅开煮，大概煮40~60分钟，熟透后静置晾凉。
“美美的颜色都没了。”祁瑶用筷子拨了拨蒸熟的糯米，里面的桃花花瓣大多变成了浅白，只残留着少许的浅粉。
钱蓁蓁戴上了厨房手套，“你想要颜色的话，我可以买点洛神花，用它上色保证好看。”
祁瑶吐了吐舌，“还是原汁原味的好。”她说着，端过一盆放凉的凉开水，用汤勺舀着，洒向了蒸熟的糯米。
钱蓁蓁轻轻搓开米粒，让抱团的糯米块粒粒分散。随后加上米酒曲搅拌均匀，装入干净的透明小缸里，压平、挖洞。
接下来就是密封保存，等它待在墙角静静发酵啦！
钱蓁蓁又取出昨天碾好的桃花花汁，加入米粉中搅拌均匀，发酵后倒入四个碗里，上锅蒸熟，最后在表面点缀上几片晾干的桃花，不方便脱模的话，就用勺子挖着吃。
其实没多少味道，吃的就是个野趣，昆伲觉得新鲜，边吃边笑，祁瑶忍不住对他翻了个白眼。
钱蓁蓁端了一碗给阿淼，等他尝过两口后才问：“怎么样？”
阿淼点头，“好吃。”
“我也觉得，小瑶做的不错吧？”她托着下巴，指了指旁边的祁瑶。
阿淼微怔，手里的勺子也停了下来，“她做的？”
钱蓁蓁见他迟迟不挖，忍不住笑道：“是我做的，我逗你呢。”
他这才挖了满满一勺咽进嘴里，对着她微笑起来。
……
长墩村的农具和农机还是太少，钱蓁蓁决定就近再找个村子收集一些，省券的同时完成下经营任务（2）的交易目标。 ↑返回顶部↑