大宋清欢 第151节（2 / 4）
韩忠彦，在宣仁太后林朝时，看起来不像司马光、苏轼、苏辙那样是死硬的旧党派，但他父亲韩琦，曾在熙宁年间坚定地反对王安石变法。因此，赵煦一亲政，就在新党领袖章惇的影响下，将韩忠彦外放定州。
但是，作为后世来人，姚欢知道，再过四年，赵煦驾崩、赵佶继位后，在赵佶得位一事上立有大功的曾布，为了进一步排挤已与自己势同水火的章惇等人，也为了迎合属于旧党派的向太后，他说服赵佶，引韩忠彦等旧党派回京。
韩忠彦由于既是名臣韩琦的长子，又是向太后的外甥，还朝后立刻得到重用，很快升左仆射，与作为右仆射的曾布，共掌中枢。随后，韩忠彦与曾布因新矛盾而化友为敌，为了打击曾布，韩忠彦竟甘于放弃自己的政治立场，引已经被贬在外的新党人蔡京回朝做宰相。
而徽宗朝立元祐党人碑等一系列比章惇如今的所作所为更为恶劣的行径，恰恰是由蔡京主导的。
此刻，为室内众位皇亲摆好点心后，姚欢看着一脸认真地与母亲唐国公主、舅舅赵佶讨论着案上画作的小公子韩恕，脑中冒出一个念头。
小韩公子啊，如果你舅舅赵佶登基后，作为旧党领袖被引回朝中出任宰相的，不是你大伯韩忠彦，而是苏轼或者苏辙
第263章 吃着点心说“二苏”（中）
唐国大长公主，看起来很爱吃双色马蹄糕中带有苦味的两款——咖啡糕和绿豆糕。
“姚娘子，夏月的时候，我入宫去看向太后，正巧御膳所的小内侍送胡豆饮子来。我那时，就尝过你的手艺。未想得，这胡豆与茶粉一样，还能做成凉糕。”
长公主倒没什么架子，和颜悦色地与姚欢攀谈着。
因又吩咐自己带来的婢子，从食盒中也拿出几碟点心，道是她亲手做的百花什果冰酪团子，也请姚欢品鉴品鉴。
姚欢忙恭敬行礼，上前细看。
只见碟中码放着鸽蛋大小的团子，浅青色，外表光滑细腻。
姚欢接过婢子递来的一个，但觉浓郁的奶香混合着淡淡茶香扑鼻而来。
再小口咬开，哈，原来是宋朝版本的“雪梅娘”
外皮薄而韧，里头是加了时鲜果子颗粒的奶馅儿。
无非那奶馅儿，与后世雪梅娘用的打发的淡奶油不同，用的做滴酥鲍螺的浅黄色酥油。
滴酥这玩意儿，姚欢已在开封有名气的奶酪点心店见识过了，她此刻更感兴趣的，是“雪梅娘”的皮子。
现代人做雪梅娘，皮子是用糯米和玉米粉按照一定配比蒸制而成。
玉米直到明朝中后期，才从每周传入中国，此世此地，并无玉米。
不过，烹饪这件事，与旁的技能一样，也是触类旁通的。玉米粉的本质，就是一种淀粉，既是淀粉，许多食材中都有。
“请教长公主，这皮子，可是用糯米粉、绿豆粉、茶粉，加牛**与沙糖浆调匀，上笼蒸制，再以清油或黄油揉搓而成？”
姚欢问道。
唐国公主抿嘴：“姚娘子果然是个会家子，说得半分不错。论来，这团子的名儿，还与姚娘子有缘呢，叫清欢团子。”
一旁的端王赵佶，也是刚刚咬开了一口团子，乍闻姐姐最后那半句话，微微一怔，旋即盯着姚欢，噗嗤笑了。
“清—欢—团子？咦，姚娘子，这名字，听着不光与你有关，竟也和邵医郎有关。”
唐国公主好奇道：“邵医郎是谁？”
赵佶刚想脱口而出“是个帮我治胳膊的杏林圣手”倏地意识到，自己薄幸寡情负了女子、差点被女子哥哥泼了灯油差点烧死的起因，可不大体面。
他忙模模糊糊道：“是国子学新设医科的一个监生，还是苏颂苏老相公的小友，我与姚娘子亦都识得他。如今是朝廷派去边关的祗候郎中。此人姓邵名清，三姐你看，此人是不是也与这团子同名儿？嘿，嘿嘿……”
赵佶虽已受封端王，但那略有些轻佻随意的性子，仍是如影随形，唐国公主和孟氏又是他自小熟稔的两位长姐般的近亲，故而他浑没觉得，这样打趣姚欢，有什么不妥。 ↑返回顶部↑
但是，作为后世来人，姚欢知道，再过四年，赵煦驾崩、赵佶继位后，在赵佶得位一事上立有大功的曾布，为了进一步排挤已与自己势同水火的章惇等人，也为了迎合属于旧党派的向太后，他说服赵佶，引韩忠彦等旧党派回京。
韩忠彦由于既是名臣韩琦的长子，又是向太后的外甥，还朝后立刻得到重用，很快升左仆射，与作为右仆射的曾布，共掌中枢。随后，韩忠彦与曾布因新矛盾而化友为敌，为了打击曾布，韩忠彦竟甘于放弃自己的政治立场，引已经被贬在外的新党人蔡京回朝做宰相。
而徽宗朝立元祐党人碑等一系列比章惇如今的所作所为更为恶劣的行径，恰恰是由蔡京主导的。
此刻，为室内众位皇亲摆好点心后，姚欢看着一脸认真地与母亲唐国公主、舅舅赵佶讨论着案上画作的小公子韩恕，脑中冒出一个念头。
小韩公子啊，如果你舅舅赵佶登基后，作为旧党领袖被引回朝中出任宰相的，不是你大伯韩忠彦，而是苏轼或者苏辙
第263章 吃着点心说“二苏”（中）
唐国大长公主，看起来很爱吃双色马蹄糕中带有苦味的两款——咖啡糕和绿豆糕。
“姚娘子，夏月的时候，我入宫去看向太后，正巧御膳所的小内侍送胡豆饮子来。我那时，就尝过你的手艺。未想得，这胡豆与茶粉一样，还能做成凉糕。”
长公主倒没什么架子，和颜悦色地与姚欢攀谈着。
因又吩咐自己带来的婢子，从食盒中也拿出几碟点心，道是她亲手做的百花什果冰酪团子，也请姚欢品鉴品鉴。
姚欢忙恭敬行礼，上前细看。
只见碟中码放着鸽蛋大小的团子，浅青色，外表光滑细腻。
姚欢接过婢子递来的一个，但觉浓郁的奶香混合着淡淡茶香扑鼻而来。
再小口咬开，哈，原来是宋朝版本的“雪梅娘”
外皮薄而韧，里头是加了时鲜果子颗粒的奶馅儿。
无非那奶馅儿，与后世雪梅娘用的打发的淡奶油不同，用的做滴酥鲍螺的浅黄色酥油。
滴酥这玩意儿，姚欢已在开封有名气的奶酪点心店见识过了，她此刻更感兴趣的，是“雪梅娘”的皮子。
现代人做雪梅娘，皮子是用糯米和玉米粉按照一定配比蒸制而成。
玉米直到明朝中后期，才从每周传入中国，此世此地，并无玉米。
不过，烹饪这件事，与旁的技能一样，也是触类旁通的。玉米粉的本质，就是一种淀粉，既是淀粉，许多食材中都有。
“请教长公主，这皮子，可是用糯米粉、绿豆粉、茶粉，加牛**与沙糖浆调匀，上笼蒸制，再以清油或黄油揉搓而成？”
姚欢问道。
唐国公主抿嘴：“姚娘子果然是个会家子，说得半分不错。论来，这团子的名儿，还与姚娘子有缘呢，叫清欢团子。”
一旁的端王赵佶，也是刚刚咬开了一口团子，乍闻姐姐最后那半句话，微微一怔，旋即盯着姚欢，噗嗤笑了。
“清—欢—团子？咦，姚娘子，这名字，听着不光与你有关，竟也和邵医郎有关。”
唐国公主好奇道：“邵医郎是谁？”
赵佶刚想脱口而出“是个帮我治胳膊的杏林圣手”倏地意识到，自己薄幸寡情负了女子、差点被女子哥哥泼了灯油差点烧死的起因，可不大体面。
他忙模模糊糊道：“是国子学新设医科的一个监生，还是苏颂苏老相公的小友，我与姚娘子亦都识得他。如今是朝廷派去边关的祗候郎中。此人姓邵名清，三姐你看，此人是不是也与这团子同名儿？嘿，嘿嘿……”
赵佶虽已受封端王，但那略有些轻佻随意的性子，仍是如影随形，唐国公主和孟氏又是他自小熟稔的两位长姐般的近亲，故而他浑没觉得，这样打趣姚欢，有什么不妥。 ↑返回顶部↑