年代文女主的娇气继妹 第279节（2 / 4）
结果没想到还没开始怎么聊天呢，居然会在这里碰上了。
而店里的几个人这个时候也注意到了刘嘉佑，他今天只下带了一个下属过来。
“刘先生？”
“陈先生！”
刘嘉佑立刻和叫他的人打起了招呼，同时走到对方那一桌开始聊起了天。
而小池看到这里，小心脏又是一抖。
这边几个大佬他都还招待不过来，怎么又来了一个啊！
现在他只希望林冉一定要做出大家都满意的菜，不然他真的不知道该怎么跟上头交代了！
而后厨的林冉耳朵也尖，听到外头似乎又响起了什么声音，忍不住走到厨房门口一看，便看到了刘嘉佑也来了。
她确定了一下他带来的人，发现只有一个，才松了口气。
行了，人数和她之前猜测的差不多，自己就可以放心了。
在她臊子炒好的那一刻，秦云枝那边的面条也煮好了，林冉立刻将臊子放在一边，拿起筷子就将锅里的面条给挑了起来，接着往刚刚准备好的温开水的放了下去。
这是做什么？
秦云枝一脸震惊的看着林冉。
林冉一边将面条过水，一边解释道：“我打算做凉面，不过因为时间来不及，所以只能选择过凉水了。”
其实正宗的凉面是不过凉水的，而是在面条刚刚从锅里挑起来的时候就用扇子不断的扇，将挑起来的面条的热气和水汽给删走，等到凉的差不多的时候一点点的淋上油，这样的面条就能根根分明，同时不粘连，还有面条和油的香气。
只是这样做时间肯定是来不及的，所以林冉只好换个更简单的方法了。
过了一遍温水之后，尽可能的将面条上的水给晾干，然后就可以放调料拌凉面了。
好在她这里的调料够足，酱油醋，花椒粉辣椒油，香油麻油，还有灵魂姜蒜水喝糖，最后来一勺林冉自制的油泼辣子，各种调料一放好，倒是可以掩盖面条本身的不足。
很快，一碗香喷喷的凉面就做好了。
一旁的秦云枝没怎么吃过凉面，光是看着这凉面的卖相，就忍不住咽口书了。
不过再怎么想吃，她也得忍着，至少先给外面的客人吃了再说！
就是这只有一碗，他们那么多人完全不够吃啊！
而且林冉刚刚不是还炒了臊子吗，怎么没放呢？
就在秦云枝疑惑的时候，林冉又再次再丢了几把面条在开水锅里，这分明是打算继续下面条？
秦云枝这个时候也才反应过来了，林冉师打算多做几碗面条，而且还很有可能是做不同类型的面条！
事实证明，秦云枝的猜测是正确的。
因为接下来，林冉就分别做了杂酱面，麻辣小面，干馏面条，阳春面等四种面。
这四碗面是从一锅里挑起来的，只是每一碗准备的调料不同而已，所以林冉在等待面条煮熟的时候也完全够她将每一碗的调料给备好了。
之后面条熟了，再一一的挑起放入对应的碗里就行了。 ↑返回顶部↑
而店里的几个人这个时候也注意到了刘嘉佑，他今天只下带了一个下属过来。
“刘先生？”
“陈先生！”
刘嘉佑立刻和叫他的人打起了招呼，同时走到对方那一桌开始聊起了天。
而小池看到这里，小心脏又是一抖。
这边几个大佬他都还招待不过来，怎么又来了一个啊！
现在他只希望林冉一定要做出大家都满意的菜，不然他真的不知道该怎么跟上头交代了！
而后厨的林冉耳朵也尖，听到外头似乎又响起了什么声音，忍不住走到厨房门口一看，便看到了刘嘉佑也来了。
她确定了一下他带来的人，发现只有一个，才松了口气。
行了，人数和她之前猜测的差不多，自己就可以放心了。
在她臊子炒好的那一刻，秦云枝那边的面条也煮好了，林冉立刻将臊子放在一边，拿起筷子就将锅里的面条给挑了起来，接着往刚刚准备好的温开水的放了下去。
这是做什么？
秦云枝一脸震惊的看着林冉。
林冉一边将面条过水，一边解释道：“我打算做凉面，不过因为时间来不及，所以只能选择过凉水了。”
其实正宗的凉面是不过凉水的，而是在面条刚刚从锅里挑起来的时候就用扇子不断的扇，将挑起来的面条的热气和水汽给删走，等到凉的差不多的时候一点点的淋上油，这样的面条就能根根分明，同时不粘连，还有面条和油的香气。
只是这样做时间肯定是来不及的，所以林冉只好换个更简单的方法了。
过了一遍温水之后，尽可能的将面条上的水给晾干，然后就可以放调料拌凉面了。
好在她这里的调料够足，酱油醋，花椒粉辣椒油，香油麻油，还有灵魂姜蒜水喝糖，最后来一勺林冉自制的油泼辣子，各种调料一放好，倒是可以掩盖面条本身的不足。
很快，一碗香喷喷的凉面就做好了。
一旁的秦云枝没怎么吃过凉面，光是看着这凉面的卖相，就忍不住咽口书了。
不过再怎么想吃，她也得忍着，至少先给外面的客人吃了再说！
就是这只有一碗，他们那么多人完全不够吃啊！
而且林冉刚刚不是还炒了臊子吗，怎么没放呢？
就在秦云枝疑惑的时候，林冉又再次再丢了几把面条在开水锅里，这分明是打算继续下面条？
秦云枝这个时候也才反应过来了，林冉师打算多做几碗面条，而且还很有可能是做不同类型的面条！
事实证明，秦云枝的猜测是正确的。
因为接下来，林冉就分别做了杂酱面，麻辣小面，干馏面条，阳春面等四种面。
这四碗面是从一锅里挑起来的，只是每一碗准备的调料不同而已，所以林冉在等待面条煮熟的时候也完全够她将每一碗的调料给备好了。
之后面条熟了，再一一的挑起放入对应的碗里就行了。 ↑返回顶部↑