第670章 过年（2 / 4）
他还记得上高中的时候，坐在自己旁边的同学，来自下面比较偏远的乡镇，结果愣是听不懂他说的话，需要仔细辨别才能够听懂是什么意思。
那时候普通话教学并不算很多，也就是语文老师上课的时候，会说普通话，平时沟通交流，全是家乡话，所以也没有养成说普通话的习惯。
为了听懂这位同桌的话，愣是花费了半个多月的时间，才逐渐的熟悉了他的口音，能够比较流畅的听懂他所说的话。
那时候不同于现在的孩子，基本上从小都是说普通话，他清楚的记得，自己上大学的时候，还闹出过许多笑话。
到了大学，和人交流总是要使用普通话，自己意识到还好说，能够使用不太流畅的普通话沟通，但是说着说着，就直接说成家乡话，让对方一愣一愣的。
记得在大学里面的商业街购买商品，开始普通话说得好好的，结果自己都没有意识到，突然口里说得是家乡话，对方听不懂，一直看着他。
直到旁边有人提醒，才意识到自己原来说得是家乡话，那时候感觉特别的尴尬，这个过程也是花了一个月的时间，才完全适应过来。
所有的食材，其实都早就预定好了的，赵一写的清单，然后交给商通贸易公司的特殊采购部门采购就可以，根本就不需要过多的操心。
只是有些食材如何处理，还是很有讲究的，所以在处理食材之前，赵一对特殊的食材做了特殊说明，告诉林和霞如何处理。
林和霞虽然不是十指不沾阳春水，但是也算不上多么的精通，做一些家常菜倒是可以，但是像年夜饭，还是要有些讲究。
等赵一忙完之后，林和霞处理的也差不多了，时间也已经到了四五点钟，如果是在老家农村，这个时间点应该是全村所有男丁都要去祭祖的时候。
将准备好的猪头肉以及鲤鱼，还有鸡蛋和酒，端给宗祠和土地庙祭拜，之后才会轮到每家每户自己开席，这是规矩。
而且在他哪里，一般是先在土地庙祭拜，然后才会去宗祠给祖先享用，在农村，土地庙的地位还是非常高的，甚至排到了祖先的前面。
因为农村是靠土地吃饭的，希望土地公公和婆婆能够保佑来年风调雨顺，让大家平平安安的过个好年，这种规矩一直传下来，就算是后来不靠土地吃饭，依然没变过。
城里就没有那么多讲究，甚至连吃年夜饭之前需要放鞭炮也没有，林和霞看到赵一过来，说道：“看看还有什么没有弄的吗？”
赵一边系围裙边看，其实也就扫了一眼，所有的食材都做的很好，配料也齐全，说道：“就这些吧，你也忙了一天了，可以去客厅沙发上休息下，剩下的交给我就可以了。”
“你不也忙了一天吗？再说中午休息了一阵，不是很累。”林和霞说道。
听她这么说，赵一也就不再多说，他家的厨房还是蛮大的，除了有最先进的北极星厨具之外，还有模仿柴火灶的大铁锅。
这次做年夜饭，准备使用大铁锅来做，味道比使用煤气灶要好吃很多，反正赵一觉得，正宗的家乡味，还是需要大铁锅来做。
好在他家的大铁锅是改良过的，不需要烧柴火，而且这边现在也禁止烧柴火，最多就只能烧煤球，至于天然气，并不是家家户户都会用。
因为目前的管道天然气还没有相关的设施，特别是老城区，主要还是以使用煤球为主，煤气灶使用的煤气是瓶装的。
他家的大铁锅，不是普通的产品，可是结合了许多的高科技，就算是不使用柴火来弄，也能够做出同样的味道。
这是他在设计的时候，就已经弄好的，技术难度并不高，只不过一般人都不会用在这方面，简直是浪费智力资源。
这次年夜饭，一共准备了12个菜，而且是以硬菜为主，蔬菜为辅，这也是为什么林和霞要弄这么久的原因。
赵一负责做菜，而林和霞则是在旁边看着，偶尔也会打下手，帮忙准备装菜的器具，不到一个小时，就全部忙活完了。
当所有的菜都上桌之后，看着满满一大桌的菜，却只有他们两个人吃，似乎年味淡了许多，林和霞看到他的情绪有点低落，赶紧拿起杯子，给他倒满酒。
林和霞本身还是很能喝白酒的，不过因为赵一不太喜欢白酒的味道，所以这次喝的依然是果酒。
“每逢佳节倍思亲，有时候情绪就突然来了。”赵一扶着酒杯，笑着说道。
“没事，这是人之常情，这不有我陪着你嘛！”林和霞说道。
“也是，有你足矣，来，为新的一年干杯，国泰安康，万事如意！”赵一端起杯子，和林和霞端着的酒杯，轻轻的碰了一下，说道。 ↑返回顶部↑
那时候普通话教学并不算很多，也就是语文老师上课的时候，会说普通话，平时沟通交流，全是家乡话，所以也没有养成说普通话的习惯。
为了听懂这位同桌的话，愣是花费了半个多月的时间，才逐渐的熟悉了他的口音，能够比较流畅的听懂他所说的话。
那时候不同于现在的孩子，基本上从小都是说普通话，他清楚的记得，自己上大学的时候，还闹出过许多笑话。
到了大学，和人交流总是要使用普通话，自己意识到还好说，能够使用不太流畅的普通话沟通，但是说着说着，就直接说成家乡话，让对方一愣一愣的。
记得在大学里面的商业街购买商品，开始普通话说得好好的，结果自己都没有意识到，突然口里说得是家乡话，对方听不懂，一直看着他。
直到旁边有人提醒，才意识到自己原来说得是家乡话，那时候感觉特别的尴尬，这个过程也是花了一个月的时间，才完全适应过来。
所有的食材，其实都早就预定好了的，赵一写的清单，然后交给商通贸易公司的特殊采购部门采购就可以，根本就不需要过多的操心。
只是有些食材如何处理，还是很有讲究的，所以在处理食材之前，赵一对特殊的食材做了特殊说明，告诉林和霞如何处理。
林和霞虽然不是十指不沾阳春水，但是也算不上多么的精通，做一些家常菜倒是可以，但是像年夜饭，还是要有些讲究。
等赵一忙完之后，林和霞处理的也差不多了，时间也已经到了四五点钟，如果是在老家农村，这个时间点应该是全村所有男丁都要去祭祖的时候。
将准备好的猪头肉以及鲤鱼，还有鸡蛋和酒，端给宗祠和土地庙祭拜，之后才会轮到每家每户自己开席，这是规矩。
而且在他哪里，一般是先在土地庙祭拜，然后才会去宗祠给祖先享用，在农村，土地庙的地位还是非常高的，甚至排到了祖先的前面。
因为农村是靠土地吃饭的，希望土地公公和婆婆能够保佑来年风调雨顺，让大家平平安安的过个好年，这种规矩一直传下来，就算是后来不靠土地吃饭，依然没变过。
城里就没有那么多讲究，甚至连吃年夜饭之前需要放鞭炮也没有，林和霞看到赵一过来，说道：“看看还有什么没有弄的吗？”
赵一边系围裙边看，其实也就扫了一眼，所有的食材都做的很好，配料也齐全，说道：“就这些吧，你也忙了一天了，可以去客厅沙发上休息下，剩下的交给我就可以了。”
“你不也忙了一天吗？再说中午休息了一阵，不是很累。”林和霞说道。
听她这么说，赵一也就不再多说，他家的厨房还是蛮大的，除了有最先进的北极星厨具之外，还有模仿柴火灶的大铁锅。
这次做年夜饭，准备使用大铁锅来做，味道比使用煤气灶要好吃很多，反正赵一觉得，正宗的家乡味，还是需要大铁锅来做。
好在他家的大铁锅是改良过的，不需要烧柴火，而且这边现在也禁止烧柴火，最多就只能烧煤球，至于天然气，并不是家家户户都会用。
因为目前的管道天然气还没有相关的设施，特别是老城区，主要还是以使用煤球为主，煤气灶使用的煤气是瓶装的。
他家的大铁锅，不是普通的产品，可是结合了许多的高科技，就算是不使用柴火来弄，也能够做出同样的味道。
这是他在设计的时候，就已经弄好的，技术难度并不高，只不过一般人都不会用在这方面，简直是浪费智力资源。
这次年夜饭，一共准备了12个菜，而且是以硬菜为主，蔬菜为辅，这也是为什么林和霞要弄这么久的原因。
赵一负责做菜，而林和霞则是在旁边看着，偶尔也会打下手，帮忙准备装菜的器具，不到一个小时，就全部忙活完了。
当所有的菜都上桌之后，看着满满一大桌的菜，却只有他们两个人吃，似乎年味淡了许多，林和霞看到他的情绪有点低落，赶紧拿起杯子，给他倒满酒。
林和霞本身还是很能喝白酒的，不过因为赵一不太喜欢白酒的味道，所以这次喝的依然是果酒。
“每逢佳节倍思亲，有时候情绪就突然来了。”赵一扶着酒杯，笑着说道。
“没事，这是人之常情，这不有我陪着你嘛！”林和霞说道。
“也是，有你足矣，来，为新的一年干杯，国泰安康，万事如意！”赵一端起杯子，和林和霞端着的酒杯，轻轻的碰了一下，说道。 ↑返回顶部↑