大宋小饭馆 第37节（1 / 4）
2文中老许打人的招式：【高踹腿，马步，仆步，虚步】出自某音少林寺释延霈的展示招式。
sorry啊，作者没去过相国寺，也没去过少林寺，如有冒犯，请见谅。
3碧色象牙梳：《宋代物价研究》中有，价值200贯；
珠子做成的栀子花簪：同样出自上本书，价值2贯
第28章 他碰到我手心了！
七夕吃巧果。
昨儿晚上心中的怦然在一夜过去后消散了不少,因着天都亮了，乔妹儿也没耽搁，毕竟今日是七夕,肉眼可见的又是可以挣大钱的好日子。
男人嘛，再帅再叫人心动，那也不能耽误她挣钱的速度！
所以乔妹儿果断的把昨晚的事儿抛到了后脑勺,铺子中的事儿由着腊八和阿月去,她自己在家带着青团,开始做起了雪媚娘。
毕竟这些需要上手包的东西，她发现青团更有天赋一些。
“娘子，巧果可要多做些？”青团拿着篮子出来问。
“不用,今儿我有别的想法。”乔妹儿从井边站起身，“你去烧水,我待会儿有用。”
巧果准备的不多，只因那等油糖面混合起来的炸物她不是很喜欢,为了应景，早上才炸了一些。
有着上回冰皮花糕的大卖，乔妹儿对澄粉非常的钟爱，前两日那事，便是因为出去订澄粉和糯米粉的缘故。
所以今儿俩人便挽起袖子,打算做那没有奶油的果馅儿雪媚娘——叫糯米糍或者麻薯也成,虽不是同一种，但她向来爱用糯米粉和着牛奶拌匀再蒸熟,再包上馅儿,很是简便。
倒是青团，瞧了半天，才疑惑道：“娘子,这不是那冰皮花糕吗？”
乔妹儿面不改色：“怎么就叫花糕了呢？这叫糯米糍！”没有花糕模具，那就不叫花糕！
又想着没有奶油的糯米糍终究是口感单调了一些，眼角瞥到一旁堆着的山药，道：“将那山药蒸熟与糖拌匀了，我待会儿有用。”
没有奶油没关系，咱们还有山药嘛！
果然，有了山药做膏的填充，一个个糯米糍便都白胖圆润了起来，不会被切成小块儿的水果支楞得奇形怪状的。
就是可惜了，要是有那紫薯，颜色会更漂亮不说，口感也会更加绵软香甜。
见青团上手开始包，乔妹儿看了一眼桌旁收起来的果皮，黄杏粉桃，也不是不能用。
待果皮熬煮出汁水，她又重新取了些糯米粉拌匀，果然——做出的两种糯米团分别透着柔粉与微黄的光泽，在澄粉的作用下，更显得剔透可爱。
青团一瞧，立马抛弃了手中包着的白色梨子馅儿，道：“娘子，我要做这个！”
乔妹儿让开了位置，不忘叮嘱：“黄色的用杏子馅儿，粉色的用桃子馅儿，你可别弄混了。”
七夕嘛，属于女子的节日，这些有颜值的小东西定能叫许多人喜欢的！
那边，青团是越看越喜欢，忍不住吃了一个桃儿的，而后惊呼：“娘子，这桃子馅儿的糕饼甚是好吃！”
“这叫糯米糍，咱家以后这些小点心多得是，总不能全叫糕饼。”乔妹儿抿嘴一笑，又问她：“甜吗？”
“甜！”
“那就好。”说着，她往另一个较小的山药碗中另舀了一勺蜂蜜。 ↑返回顶部↑
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3碧色象牙梳：《宋代物价研究》中有，价值200贯；
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第28章 他碰到我手心了！
七夕吃巧果。
昨儿晚上心中的怦然在一夜过去后消散了不少,因着天都亮了，乔妹儿也没耽搁，毕竟今日是七夕,肉眼可见的又是可以挣大钱的好日子。
男人嘛，再帅再叫人心动，那也不能耽误她挣钱的速度！
所以乔妹儿果断的把昨晚的事儿抛到了后脑勺,铺子中的事儿由着腊八和阿月去,她自己在家带着青团,开始做起了雪媚娘。
毕竟这些需要上手包的东西，她发现青团更有天赋一些。
“娘子，巧果可要多做些？”青团拿着篮子出来问。
“不用,今儿我有别的想法。”乔妹儿从井边站起身，“你去烧水,我待会儿有用。”
巧果准备的不多，只因那等油糖面混合起来的炸物她不是很喜欢,为了应景，早上才炸了一些。
有着上回冰皮花糕的大卖，乔妹儿对澄粉非常的钟爱，前两日那事，便是因为出去订澄粉和糯米粉的缘故。
所以今儿俩人便挽起袖子,打算做那没有奶油的果馅儿雪媚娘——叫糯米糍或者麻薯也成,虽不是同一种，但她向来爱用糯米粉和着牛奶拌匀再蒸熟,再包上馅儿,很是简便。
倒是青团，瞧了半天，才疑惑道：“娘子,这不是那冰皮花糕吗？”
乔妹儿面不改色：“怎么就叫花糕了呢？这叫糯米糍！”没有花糕模具，那就不叫花糕！
又想着没有奶油的糯米糍终究是口感单调了一些，眼角瞥到一旁堆着的山药，道：“将那山药蒸熟与糖拌匀了，我待会儿有用。”
没有奶油没关系，咱们还有山药嘛！
果然，有了山药做膏的填充，一个个糯米糍便都白胖圆润了起来，不会被切成小块儿的水果支楞得奇形怪状的。
就是可惜了，要是有那紫薯，颜色会更漂亮不说，口感也会更加绵软香甜。
见青团上手开始包，乔妹儿看了一眼桌旁收起来的果皮，黄杏粉桃，也不是不能用。
待果皮熬煮出汁水，她又重新取了些糯米粉拌匀，果然——做出的两种糯米团分别透着柔粉与微黄的光泽，在澄粉的作用下，更显得剔透可爱。
青团一瞧，立马抛弃了手中包着的白色梨子馅儿，道：“娘子，我要做这个！”
乔妹儿让开了位置，不忘叮嘱：“黄色的用杏子馅儿，粉色的用桃子馅儿，你可别弄混了。”
七夕嘛，属于女子的节日，这些有颜值的小东西定能叫许多人喜欢的！
那边，青团是越看越喜欢，忍不住吃了一个桃儿的，而后惊呼：“娘子，这桃子馅儿的糕饼甚是好吃！”
“这叫糯米糍，咱家以后这些小点心多得是，总不能全叫糕饼。”乔妹儿抿嘴一笑，又问她：“甜吗？”
“甜！”
“那就好。”说着，她往另一个较小的山药碗中另舀了一勺蜂蜜。 ↑返回顶部↑