大宋小饭馆 第67节(2 / 4)
这早间的馒头由着腊八与青团一道儿做,蒸好后,青团在前边捡馒头卖,腊八便去后头歇息一番,待到了中午,炒菜这些体力活便都交给他。
阿月帮着搭把手在那边烧烧火,下午和青团换班,叫她也歇上一歇。
只自己这边……乔妹儿想了想,又去问了阿蒋。
“你家大娘子约莫十四了罢?可有寻了活计?若是方便,每日下午来我这边串肉串可好?若是你不方便这边客人们皆是男子,在那边与你一道儿做活也是成的,串好后再端过来便是。”
“平民百姓家里头哪里好计较这些个事?”阿蒋赶紧擦干净手站了起来,端是一副欣喜的模样。
“这未婚小娘子寻活计可不容易,总有这里那里的不方便。乔娘子若是愿意,今儿我便能叫她过来!至于那些讲究……无碍的,便跟我似的,在隔壁后院串一串肉串,也不妨碍什么。”
这说的也是,这边新铺子的后院她反正也什么都没放。
又道:“你们认真干活,我是不会亏待你们的,过两日我便叫人将这两间院墙打通,左右都是我家的后院,也不会进旁人,你这偶尔不放心的也能过来瞧一瞧。”
眼下可不讲究用童工什么的,阿蒋家中乃是招赘,只男人去的早,如今一儿一女都随她的姓。她家大娘子如今十四,与当时腊八他们刚到家中时一般的年岁。
别说这般大了,便是八丨九岁、十来岁,只要有好的活计,普通人家那也是抢着要。
乔妹儿能做的,也顶多就是叫人家当父母的放心一些,反正打个门也不费什么功夫。
那蒋家大娘子很快便被叫了过来,阿月过来教她串肉串时,还悄悄的与乔妹儿说:“娘子可不能有了新人就忘了旧人,不如叫蒋大娘子过去烧火?我来这边串肉串?”
乔妹儿没好气的看着她:“这火候掌控也是很难的,若是叫她过去,且要与腊八他们再磨合一番,多费工夫?”
阿月一想也是,万一叫人将那做菜的手艺学了去那也不好,只这话她没说,反正过来露个脸儿,叫娘子别忘了她便成了。
就在她要走的时候,乔妹儿又把人叫住了,“你那边若是不忙也过来学一学如何放料,等上手了,这边我便交给你了!”
她喜欢的是做菜,接触不同的食材,可不想每天都把自己拴在烧烤摊上。
阿月点点头,一时又有些得意,想着那边两个人管一间铺,到时候这边是自己一个人管……她便肯定的点点头,觉得这是娘子的看重,认为她能一人顶俩!
便乐呵呵的去了,寻思着早些将那些琐碎的做完便过来看娘子是如何烤肉的,这样也能早些上手,帮娘子分忧。
乔妹儿也不知她在瞎乐呵什么,赶紧的将她撵了,免得叫她吓着新来的人。
那蒋大娘子是个腼腆的,不怎么爱说话,听她们在这边笑笑闹闹的,只羡慕的看了一眼,然后又低头认真做活。
她娘说了,乔娘子是个厚道人,认认真真地做活不仅能挣下好多钱,就是逢着节令时日,还能与她们一些好吃食。
再是厚道不过的东家,她可不能把这活计给办砸了。
好在这天气凉快了下来,正经的早中晚三餐还是隔壁的生意好。
可到了半下午,总有那些发懒或者口味较重的,就喜欢烧烤这一口,还顿顿喝上小酒。
有时候若是吃的不尽兴了,同样会去隔壁叫两盘快炒过来,也是个下酒菜。
乔妹儿没办法,见忙不过来,索性一回生二回熟的,又问阿蒋家小郎君可有空过来。
那十来岁的孩子,也用不着他做什么,就两边铺子跑跑,若是有客人串着门点单了便过来叫。
也省得发生那种客人自个儿从桌上起来,去隔壁点完单回来后就发现自己座位叫人占了的大无语事件。
忙了约莫有五六日,大家对烧烤的热情渐渐降了下去。
毕竟其他铺子也跟风开了起来,客流量被分了不少,但相应的,还是她这边来的最多。 ↑返回顶部↑
阿月帮着搭把手在那边烧烧火,下午和青团换班,叫她也歇上一歇。
只自己这边……乔妹儿想了想,又去问了阿蒋。
“你家大娘子约莫十四了罢?可有寻了活计?若是方便,每日下午来我这边串肉串可好?若是你不方便这边客人们皆是男子,在那边与你一道儿做活也是成的,串好后再端过来便是。”
“平民百姓家里头哪里好计较这些个事?”阿蒋赶紧擦干净手站了起来,端是一副欣喜的模样。
“这未婚小娘子寻活计可不容易,总有这里那里的不方便。乔娘子若是愿意,今儿我便能叫她过来!至于那些讲究……无碍的,便跟我似的,在隔壁后院串一串肉串,也不妨碍什么。”
这说的也是,这边新铺子的后院她反正也什么都没放。
又道:“你们认真干活,我是不会亏待你们的,过两日我便叫人将这两间院墙打通,左右都是我家的后院,也不会进旁人,你这偶尔不放心的也能过来瞧一瞧。”
眼下可不讲究用童工什么的,阿蒋家中乃是招赘,只男人去的早,如今一儿一女都随她的姓。她家大娘子如今十四,与当时腊八他们刚到家中时一般的年岁。
别说这般大了,便是八丨九岁、十来岁,只要有好的活计,普通人家那也是抢着要。
乔妹儿能做的,也顶多就是叫人家当父母的放心一些,反正打个门也不费什么功夫。
那蒋家大娘子很快便被叫了过来,阿月过来教她串肉串时,还悄悄的与乔妹儿说:“娘子可不能有了新人就忘了旧人,不如叫蒋大娘子过去烧火?我来这边串肉串?”
乔妹儿没好气的看着她:“这火候掌控也是很难的,若是叫她过去,且要与腊八他们再磨合一番,多费工夫?”
阿月一想也是,万一叫人将那做菜的手艺学了去那也不好,只这话她没说,反正过来露个脸儿,叫娘子别忘了她便成了。
就在她要走的时候,乔妹儿又把人叫住了,“你那边若是不忙也过来学一学如何放料,等上手了,这边我便交给你了!”
她喜欢的是做菜,接触不同的食材,可不想每天都把自己拴在烧烤摊上。
阿月点点头,一时又有些得意,想着那边两个人管一间铺,到时候这边是自己一个人管……她便肯定的点点头,觉得这是娘子的看重,认为她能一人顶俩!
便乐呵呵的去了,寻思着早些将那些琐碎的做完便过来看娘子是如何烤肉的,这样也能早些上手,帮娘子分忧。
乔妹儿也不知她在瞎乐呵什么,赶紧的将她撵了,免得叫她吓着新来的人。
那蒋大娘子是个腼腆的,不怎么爱说话,听她们在这边笑笑闹闹的,只羡慕的看了一眼,然后又低头认真做活。
她娘说了,乔娘子是个厚道人,认认真真地做活不仅能挣下好多钱,就是逢着节令时日,还能与她们一些好吃食。
再是厚道不过的东家,她可不能把这活计给办砸了。
好在这天气凉快了下来,正经的早中晚三餐还是隔壁的生意好。
可到了半下午,总有那些发懒或者口味较重的,就喜欢烧烤这一口,还顿顿喝上小酒。
有时候若是吃的不尽兴了,同样会去隔壁叫两盘快炒过来,也是个下酒菜。
乔妹儿没办法,见忙不过来,索性一回生二回熟的,又问阿蒋家小郎君可有空过来。
那十来岁的孩子,也用不着他做什么,就两边铺子跑跑,若是有客人串着门点单了便过来叫。
也省得发生那种客人自个儿从桌上起来,去隔壁点完单回来后就发现自己座位叫人占了的大无语事件。
忙了约莫有五六日,大家对烧烤的热情渐渐降了下去。
毕竟其他铺子也跟风开了起来,客流量被分了不少,但相应的,还是她这边来的最多。 ↑返回顶部↑