大宋小饭馆 第100节（1 / 4）
又拿了几个无花果叫他们吃：“吃罢，我记得你家大娘子爱吃甜的，回头熬好了果酱，与你家一小罐。”
她家因着熬酱手艺好，现如今果酱都是特制了小罐子，方便客人需要时买一罐回去。
阿蒋就道：“哪里能偏了娘子的好东西？”
“无妨，过几日便是中秋，就当我发节礼了。”乔妹儿摆摆手，突然又想起没几日是中秋呀！
那今年的月饼，可以尝试尝试无花果馅儿的吗！
往年都是冰皮月饼，人家做吃食的也不傻，像是那水晶虾饺早就有人琢磨出来了，再配比一番，这都一年多过去了，人家能想象不出来？
既然外观都差不多，完全可以来个噱头，做好了就吆喝着卖。
虽然果馅儿也有人做，但是家家不一样，也是个乐趣。
想到这个，她便记在心底，回头催催腊八去多买一些回来，熬出稍稠的做果酱，厚一些的放另外的罐子到时候当馅儿用。
又想着老是做冰皮的也怪腻的，广式月饼也很是不错嘛！只要用料细心，还是挺香甜的。
正想着呢，阿蒋就喊了：“乔娘子，这无花果上的水迹干了。”
“哦！就来！”乔妹儿将挑好的枸杞洗好放入两口大锅中，便擦擦手，将那一大木盆的无花果去蒂切成小块儿。
刚做完，青团便肿着一双眼睛进来了。
“阿月说你睡了没多久，怎的不多睡会儿？”
青团有些不好意思：“习惯这个时辰起来了，娘子要做甚？我与你烧火。”
“正好我要熬今日的甜羹，里头那两口大锅放了枸杞的，烧上吧。”乔妹儿一边说着，一边搬了木盆将无花果块儿分成两份下锅。
又添上了水，道：“待大火熬开了，再小火慢炖半个时辰便能出锅了。”
熬出来的甜羹色泽玫丽，入口清甜，凉了之后会更爽口。
她指着一边备好的大木桶道：“待会儿便装在这里凉着，中午便能用了。”
想着青团既然来了，那她抽出空还是自己出去买一买无花果为好，因而路过腊八身边的时候，便与他说了一下。
-
果肆每到这个时候总是忙的，各种水果陆续上市。
她过去仔细挑拣了一番，因着要的多，便托店家与她两个人送回去。那店家与铺子是常合作的，很爽快的便同意了。
回去的时候，乔妹儿还在算着时间，想着一日一日的忙，到中秋前夕也是不得闲的。
正出神的想着，没想到前面站了个人。
见是他，乔妹儿愣了愣：“司马推官让一让可好？家中还有事要忙。”
司马光见她一身利索打扮，后头还跟了两个粗壮的仆役，眉头皱得死紧：“街上人这般多，你家中不也有男子？怎的叫你独自出来？”
乔妹儿有些好笑，“儿这开门做生意的，哪里还分什么男女？谁有空谁出来便是！”
紧接着她眼珠子一转，似乎是猜到他是什么意思，便笑了一声：“别说是儿要干，这铺子里忙起来的时候，便是青团也要提着筐子、背着篓子，出来寻这寻那的。”
果然，这话一出，司马光倒吸一口冷气：“你、你怎能让她做这事？” ↑返回顶部↑
她家因着熬酱手艺好，现如今果酱都是特制了小罐子，方便客人需要时买一罐回去。
阿蒋就道：“哪里能偏了娘子的好东西？”
“无妨，过几日便是中秋，就当我发节礼了。”乔妹儿摆摆手，突然又想起没几日是中秋呀！
那今年的月饼，可以尝试尝试无花果馅儿的吗！
往年都是冰皮月饼，人家做吃食的也不傻，像是那水晶虾饺早就有人琢磨出来了，再配比一番，这都一年多过去了，人家能想象不出来？
既然外观都差不多，完全可以来个噱头，做好了就吆喝着卖。
虽然果馅儿也有人做，但是家家不一样，也是个乐趣。
想到这个，她便记在心底，回头催催腊八去多买一些回来，熬出稍稠的做果酱，厚一些的放另外的罐子到时候当馅儿用。
又想着老是做冰皮的也怪腻的，广式月饼也很是不错嘛！只要用料细心，还是挺香甜的。
正想着呢，阿蒋就喊了：“乔娘子，这无花果上的水迹干了。”
“哦！就来！”乔妹儿将挑好的枸杞洗好放入两口大锅中，便擦擦手，将那一大木盆的无花果去蒂切成小块儿。
刚做完，青团便肿着一双眼睛进来了。
“阿月说你睡了没多久，怎的不多睡会儿？”
青团有些不好意思：“习惯这个时辰起来了，娘子要做甚？我与你烧火。”
“正好我要熬今日的甜羹，里头那两口大锅放了枸杞的，烧上吧。”乔妹儿一边说着，一边搬了木盆将无花果块儿分成两份下锅。
又添上了水，道：“待大火熬开了，再小火慢炖半个时辰便能出锅了。”
熬出来的甜羹色泽玫丽，入口清甜，凉了之后会更爽口。
她指着一边备好的大木桶道：“待会儿便装在这里凉着，中午便能用了。”
想着青团既然来了，那她抽出空还是自己出去买一买无花果为好，因而路过腊八身边的时候，便与他说了一下。
-
果肆每到这个时候总是忙的，各种水果陆续上市。
她过去仔细挑拣了一番，因着要的多，便托店家与她两个人送回去。那店家与铺子是常合作的，很爽快的便同意了。
回去的时候，乔妹儿还在算着时间，想着一日一日的忙，到中秋前夕也是不得闲的。
正出神的想着，没想到前面站了个人。
见是他，乔妹儿愣了愣：“司马推官让一让可好？家中还有事要忙。”
司马光见她一身利索打扮，后头还跟了两个粗壮的仆役，眉头皱得死紧：“街上人这般多，你家中不也有男子？怎的叫你独自出来？”
乔妹儿有些好笑，“儿这开门做生意的，哪里还分什么男女？谁有空谁出来便是！”
紧接着她眼珠子一转，似乎是猜到他是什么意思，便笑了一声：“别说是儿要干，这铺子里忙起来的时候，便是青团也要提着筐子、背着篓子，出来寻这寻那的。”
果然，这话一出，司马光倒吸一口冷气：“你、你怎能让她做这事？” ↑返回顶部↑