18竹鼠肉（2 / 2）

  竹鼠的肉质紧实，叶湘只是采用了击打法，使肉质松软，从而使其达到吃起来嫩滑的目的。菜花婶和姜洪没有注意到，是因为她在剔骨削肉的时候，每剁一下都有顺手击打肉质，更别说在拌包子馅儿时，她可是把肉馅儿跟揉面似的又揉又摔的。
  不过这些东西说起来费劲，而且还都是以后赚钱的诀窍，她倒不是特意防着菜花婶和姜洪，而是人多口杂的，这种事留在自己肚子里才是最保险的。
  一笼屉肉包，三大盘金鱼饺，一锅肉骨汤，一盘炸鱼排，一盘青炒豆角，一盘红烧兔肉，丰盛的晚餐吃的几个小家伙差点儿没把盘子都舔了，吃多了的结果就是腰都快直不起来了。
  把几个吃饱喝足的小家伙送走后，菜花婶把桌子收拾了一下，叶湘把一直温在小炉子上的鸡汤端出来，三个人喝着鸡汤，把仅剩的三个包子一起分吃了。
  饭后，叶湘便道：“姜叔，咱们做了这鼠肉包子卖，你看怎么样？”
  菜花婶诧异的看着叶湘，似乎被叶湘的话给惊到了。
  姜洪闻言只微微愣了下，回过神后低头想了想，才点头道：“我看行。”
  菜花婶见姜洪同意了，脸上那不赞同的神色也收了回去，她自觉除了一把子力气，一点儿见识也无，既然连姜管事都同意小姐的主意，那就一定是没错了。 ↑返回顶部↑