六十年代媒婆生涯 第31节（1 / 4）
方知行从楼上下来，去了后院，再出来时手上拎了个篮子，伸出来一截绿油油的水芹菜。
“你拎着。”方知行把篮子递给了韩念念。
除了水芹菜，还有一把豆角、西红柿、茄子、冬瓜...都是夏天常见的蔬菜。
篮底压了一块猪肉。
“太好！有肉吃！”韩念念欣喜。
方知行在前面开路，“走吧，我估计钟爷爷今天不一定能买到猪肉。”
副食品店也不是天天都有猪肉供应，就算是有，也得天不亮赶早去排队。
还真让方知行猜中了，老爷子去副食品店去的晚，就买到一根大骨棒。
“杀猪佬两分钱卖给我了。”老爷子指指扔在木盆里的猪骨棒，面带嫌弃之色。
这时期的瘦肉不招人待见，猪骨棒、猪下水就更没人愿意要了，一定要肥膘厚能榨出猪油的大肥肉才能被称之为好肉。
“哟，小行还带了肉呐，这肉不错！猪骨棒我看就扔了吧。”
方知行带过来这块肉膘厚得有五厘米，典型的一级肉，副食品店得卖到七八毛一斤。
“别扔，别扔，扔掉干啥。”韩念念忙不迭道，“拿来熬骨头汤啊！”
大肥肉跟猪骨棒相比，韩念念显然更稀罕猪骨棒。
她老家在南方，家里习惯煲各种汤，韩念念别的不行，煲汤还可以。
“方书记，你把猪骨棒用砍刀剁开，我煲汤给你们尝尝。”
方知行显然也有些期待，去门旁邻居家借了砍刀，把猪骨棒剁成几截。韩念念动手把冬瓜去皮洗干净，切成薄薄的片状。
厨房案桌下放了个熬药的砂锅，韩念念掏出来清洗了干净，兑上水，大骨头先烧一开。
方知行拿了王婆婆家钥匙，去隔壁搬铁皮炉。
老爷子淘米洗菜，王婆婆靠坐在院里的躺椅上，笑眯眯的看着他们忙活。
肉焖茄子，青椒炒豆角，蛋炒西红柿...还有一砂锅排骨炖冬瓜汤，清汤油而不腻，浇在大米饭上，喷香。
有好菜哪能没好酒。
老爷子把他藏的酒挖了出来，自酿的高粱酒，醇厚浓香。
“小行，来，陪我喝两盅。”
方知行把酒接过来，主动先给老爷子满上，自己也满上。
扭头看了坐他旁边的韩念念一眼，想了想，还是问了一句，“你要不要来点？”
韩念念其实是海量，一斤半白酒下肚也没事。
“今天婆婆出院，是个高兴日子，那我也陪爷爷喝两杯！”
老爷子乐呵道，“不错，小行给丫头也满上，反正也没别人，要是喝多了咱就洗洗睡觉！”
王婆婆以水代酒，跟他们碰了一杯，“念念，小行，得亏你两帮忙啦，不然我一人，还不知道咋办！” ↑返回顶部↑
“你拎着。”方知行把篮子递给了韩念念。
除了水芹菜，还有一把豆角、西红柿、茄子、冬瓜...都是夏天常见的蔬菜。
篮底压了一块猪肉。
“太好！有肉吃！”韩念念欣喜。
方知行在前面开路，“走吧，我估计钟爷爷今天不一定能买到猪肉。”
副食品店也不是天天都有猪肉供应，就算是有，也得天不亮赶早去排队。
还真让方知行猜中了，老爷子去副食品店去的晚，就买到一根大骨棒。
“杀猪佬两分钱卖给我了。”老爷子指指扔在木盆里的猪骨棒，面带嫌弃之色。
这时期的瘦肉不招人待见，猪骨棒、猪下水就更没人愿意要了，一定要肥膘厚能榨出猪油的大肥肉才能被称之为好肉。
“哟，小行还带了肉呐，这肉不错！猪骨棒我看就扔了吧。”
方知行带过来这块肉膘厚得有五厘米，典型的一级肉，副食品店得卖到七八毛一斤。
“别扔，别扔，扔掉干啥。”韩念念忙不迭道，“拿来熬骨头汤啊！”
大肥肉跟猪骨棒相比，韩念念显然更稀罕猪骨棒。
她老家在南方，家里习惯煲各种汤，韩念念别的不行，煲汤还可以。
“方书记，你把猪骨棒用砍刀剁开，我煲汤给你们尝尝。”
方知行显然也有些期待，去门旁邻居家借了砍刀，把猪骨棒剁成几截。韩念念动手把冬瓜去皮洗干净，切成薄薄的片状。
厨房案桌下放了个熬药的砂锅，韩念念掏出来清洗了干净，兑上水，大骨头先烧一开。
方知行拿了王婆婆家钥匙，去隔壁搬铁皮炉。
老爷子淘米洗菜，王婆婆靠坐在院里的躺椅上，笑眯眯的看着他们忙活。
肉焖茄子，青椒炒豆角，蛋炒西红柿...还有一砂锅排骨炖冬瓜汤，清汤油而不腻，浇在大米饭上，喷香。
有好菜哪能没好酒。
老爷子把他藏的酒挖了出来，自酿的高粱酒，醇厚浓香。
“小行，来，陪我喝两盅。”
方知行把酒接过来，主动先给老爷子满上，自己也满上。
扭头看了坐他旁边的韩念念一眼，想了想，还是问了一句，“你要不要来点？”
韩念念其实是海量，一斤半白酒下肚也没事。
“今天婆婆出院，是个高兴日子，那我也陪爷爷喝两杯！”
老爷子乐呵道，“不错，小行给丫头也满上，反正也没别人，要是喝多了咱就洗洗睡觉！”
王婆婆以水代酒，跟他们碰了一杯，“念念，小行，得亏你两帮忙啦，不然我一人，还不知道咋办！” ↑返回顶部↑