第一千三百零三章 疯狂烤翅(2 / 3)
是要将他们全都换了吧?
“不必了,本驸马亲自过去!”
就在掌柜转身要走之际,赵寅立马叫住了他,随后径直朝厨房走去。
“别担心,驸马是要给店里添新菜了!”
见掌柜吓的满头大汗,乔蓝在经过他身边的时候悄悄的说了一句。
“啊?新菜……?”
掌柜先是为之一愣,随后反应过来,长长的舒了口气,“太好了,只要不是解雇我们就好!”
在驸马爷手下干活,薪俸全都不低,他可不想丢了这份工作。
明白过来以后,掌柜赶紧跟到了厨房,看到驸马正在给厨子演示什么,厨子还时不时的点点头。
“食材一定要选用最好的鸡翅中,翅尖和翅根全都去掉,放入调料,腌制一会……!”
赵寅正在耐心的给厨子讲解,“下面我就教你疯狂烤翅的做法,这个叫做麻辣型,用的是大红袍干花椒和四川鲜花椒,烤好之后再放一些韩国辣椒粉,麻辣鲜香,味道好极了!”
“接下来是变态辣,用的是辣椒味道极浓的辣椒王来烤制,方法就与刚刚的差不多!”
“另外还有麻辣极限,用的是辣椒王和大红袍花椒两种混合而成,辣味可想而知,这几种烤翅最重要的就是不能将辣椒用混,并且辣椒一定要在鸡翅烤好以后再撒,不然辣椒经过火烤辣味就消失了!”
“好!”
几位厨子十分认真的看着驸马的演示,不断的点着头。
当然了,喷嚏也是不断!
“噢!原来这就是这些辣椒的作用啊!”
站在厨房门口的乔蓝顿时恍然大悟。
可这东西烤出来以后真的能吃吗?
闻着都辣到不行,吃起来还不直接辣疯了?
“这就是驸马爷要研究的新菜?”
与他一同站在门口的佟掌柜,看着驸马的操作,疑惑的看向乔蓝。
刚刚在赵寅示范的过程中,他也被辣到不行,现在也十分怀疑,这玩意真的能吃吗?
“应该是吧!”
具体情况乔蓝也不知道,不过看这情况确实是这样。
“你们都过来尝尝吧!”
就在这时,赵寅拿着几串烤好的鸡翅,朝门口的两人招招手。
“好嘞!”
两人赶紧跑了过去。
要知道,只要是驸马爷研究的东西,就没有不好吃的,虽然闻着十分呛鼻,但或许味道不错! ↑返回顶部↑
“不必了,本驸马亲自过去!”
就在掌柜转身要走之际,赵寅立马叫住了他,随后径直朝厨房走去。
“别担心,驸马是要给店里添新菜了!”
见掌柜吓的满头大汗,乔蓝在经过他身边的时候悄悄的说了一句。
“啊?新菜……?”
掌柜先是为之一愣,随后反应过来,长长的舒了口气,“太好了,只要不是解雇我们就好!”
在驸马爷手下干活,薪俸全都不低,他可不想丢了这份工作。
明白过来以后,掌柜赶紧跟到了厨房,看到驸马正在给厨子演示什么,厨子还时不时的点点头。
“食材一定要选用最好的鸡翅中,翅尖和翅根全都去掉,放入调料,腌制一会……!”
赵寅正在耐心的给厨子讲解,“下面我就教你疯狂烤翅的做法,这个叫做麻辣型,用的是大红袍干花椒和四川鲜花椒,烤好之后再放一些韩国辣椒粉,麻辣鲜香,味道好极了!”
“接下来是变态辣,用的是辣椒味道极浓的辣椒王来烤制,方法就与刚刚的差不多!”
“另外还有麻辣极限,用的是辣椒王和大红袍花椒两种混合而成,辣味可想而知,这几种烤翅最重要的就是不能将辣椒用混,并且辣椒一定要在鸡翅烤好以后再撒,不然辣椒经过火烤辣味就消失了!”
“好!”
几位厨子十分认真的看着驸马的演示,不断的点着头。
当然了,喷嚏也是不断!
“噢!原来这就是这些辣椒的作用啊!”
站在厨房门口的乔蓝顿时恍然大悟。
可这东西烤出来以后真的能吃吗?
闻着都辣到不行,吃起来还不直接辣疯了?
“这就是驸马爷要研究的新菜?”
与他一同站在门口的佟掌柜,看着驸马的操作,疑惑的看向乔蓝。
刚刚在赵寅示范的过程中,他也被辣到不行,现在也十分怀疑,这玩意真的能吃吗?
“应该是吧!”
具体情况乔蓝也不知道,不过看这情况确实是这样。
“你们都过来尝尝吧!”
就在这时,赵寅拿着几串烤好的鸡翅,朝门口的两人招招手。
“好嘞!”
两人赶紧跑了过去。
要知道,只要是驸马爷研究的东西,就没有不好吃的,虽然闻着十分呛鼻,但或许味道不错! ↑返回顶部↑