锦绣的科举日常 第20节（4 / 4）

  城关镇地处北方，因此年夜饭必不可少的就是饺子，在家里巧手厨娘的精心炮制下，饭桌上大大小小摆了十六种不同馅儿料的饺子，寓意六六大顺。平日在家可见不到馅儿料这么齐全的饺子。
  饺子个个皮薄馅儿鲜，一上桌顿时将过年的气氛烘托到了极点。
  饺子只是其中一部分，更有过年必不可少的头等大菜红烧全鱼，寓意年年有余，看起来色香味俱全，让人垂涎欲滴，可惜这道菜和他的名字似的，只能看不能吃。
  必须保证在撤菜时，还得全须全尾的才行。
  还有象征新年头彩，鸿运当头的东坡肉，寓意四季发财的清炒大白菜。以及汤菜一道，寓意吉祥如意平平安安的小鸡炖蘑菇，更是少不了各种丸子和开胃拼盘小菜。
  满满当当摆了一大桌，众人闻着饭菜香味儿，互相说着吉祥话。
  元老爷每年都要在年夜饭前给孩子们发压岁钱，红包早早地准备好，鼓鼓囔囔塞了一袖口，这时候虽然是往外送钱，却是元老爷少数送的心甘情愿的时候。 ↑返回顶部↑