第三百九十四章 让我试试(2 / 2)

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  莫晓辉本想不理会她的,但人家毕竟是个大活人,不理不睬,搞得跟仇人一样,这也不太对路。
  “好要复炸。”
  也不想多说,简单明了,混过去就行了。
  “为什么还要复炸呢?”
  郑明明可是个好学生。
  不耻下问,这是做学生的本能。
  莫晓辉无奈啊!
  人家认你为师,在不情愿,问了,你总不能装聋作哑吧?
  “第一次入锅炸是收其水分,捞起来,是为了让油温提起来。复炸就是要让基围虾外脆里嫩,这样才更加的鲜美。”
  莫晓辉一次性说完,他不想做补充。
  跟郑明明对话,他有些不情愿。
  “哦,这样啊!那下一步做什么呢?”
  郑明明见机行事,有了突破口,还愁没有突破功。
  “明明,你先看着,不明白再问?”
  莫晓辉觉得自己还没有复炸,你问下一步,未免有点心急了吧?
  郑明明感知到了莫晓辉的不耐烦。
  晓辉哥的不耐烦怎么都这么让人觉得舒服?
  让自己喜欢的人犯难,似乎是恋爱中的伎俩吧!
  待油温升起来,莫晓辉把基围虾再次入锅。
  很快,基围虾的颜色越来越透,越来越红亮。
  莫晓辉用漏勺敲了敲那些基围虾,听到脆脆的声响,他再次把那些基围虾捞了起来。
  “这样就炸好了吗?晓辉哥,让我试试这是什么程度?”
  郑明明跃跃欲试,毕竟学东西,看是学不会的,必须要动手亲自去做。
  莫晓辉见她勤奋好学,也不好打击人家的积极性。
  他把那些炸好的基围虾倒在了盘子里,然后把漏勺递给了郑明明。
  郑明明接过漏勺,学模做样的就欲去敲那些基围虾。 ↑返回顶部↑

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