第五百三十四章:分店计划(二)(1 / 2)

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  杨经文当分店掌柜的事儿,就这么定了下来。
  杨家人心里清楚得很,这是晚儿在帮着杨家呢!
  至于杨二舅一家,虽然杨经文是杨大舅的儿子,不过他们没分家,这事儿对于他们来说,也算是好事。
  退一步说,即使是分了家,他也知道,晚儿这样有心的孩子,肯定不会把他一家单独落下的。别的不说,他儿子这会儿不就在黄谷庄的学堂里念着书么?这将来,就是在考学上没有什么出息,可读了几年书,做个账房先生什么的,总不成问题。
  因此,他心里非但没有嫉妒,反而更加勤勤恳恳的干活儿,带那些新来的伙计什么的,也很是用心。
  杨二舅都这样,杨大舅一家就更别提了,干起活儿来劲头十足的,十分卖力气。
  郑晚儿看在眼里,心里暗暗点头,更加觉得自己扶持杨家人是个正确的决定。
  人手的问题解决了,接下来便该选这开店的地址了。
  这事儿,郑晚儿也早就考虑过了,决定还是先从身边做起,暂且不考虑远的地方。她还没有这种开连锁店的经验呢,离得近一些,也才更好掌控。
  因此便把这分店的地址,选在了隔壁的镇子。
  这也是托了楚瑜的福,给她弄来一个这样大的招牌,把名气给传了出去。如今十里八乡的,不少人专门赶过来尝。
  郑晚儿想着,便干脆先在隔壁镇把铺子开起来,毕竟已经有了名气,生意肯定不用愁。
  这地方选好了,店儿的地址却没有选好。
  这个铺子准备让杨经文过去当掌柜的,郑晚儿亦是有意要锻炼他,便把这选店址的活儿交给了杨经文。
  杨经文也不推辞,既然答应了晚儿当掌柜的,总得干活儿吧?总不能啥事儿都让晚儿准备好了,他就去当个现成的掌柜?
  再说了,回头等铺子开起来,事儿多着呢,什么都要晚儿亲自来,还要他这个掌柜做什么?
  应下了这事儿,他也不耽搁。第二日一大早便赶着骡车去了隔壁镇上看地址。
  看了有七八日,最后选定了两处好的,这才带着郑晚儿过去看。
  郑晚儿看过,先没决定,反而问杨经文:“经文哥,你觉得这两处,哪处更好些?”
  杨经文知道这是在考他,心里也不慌,想了想,把自己的想法说了出来。
  “两处都不错,不过要按我来选,前门大街这家要更胜一筹。虽然价格上贵些,可是地段儿更好,又挨着码头不远,天南海北的客人都有……他们吃了,觉得味道好,这名声慢慢的便传远了。你不是说,想要像珍馐楼那样,在各处开店吗?如此一来,兴许还对以后的生意有好处。”
  郑晚儿听他说的头头是道,而且句句话都在理儿上,目光也放得长远,当下在心里忍不住夸夸自己——本姑娘果真是慧眼如炬,没有看错人!
  其实看完了两处地方,她也确实更中意方才杨经文说的这个铺子,当下便点头道:“成,那咱们就定这个!”
  杨经文得到准信儿,转过天儿,便给那卖铺子的回了信儿,一百五十两的价格成交了。
  当然,地契、房契上的名儿仍旧是郑晚儿。
  铺子买了下来,杨经文又找了几个工匠,在后厨修了五个烤鸭用的挂炉。
  原先头一个铺子从头到尾倒是没有请过外人,只不过如今大家都忙得很,自是不可能再抽出空去做这些,郑晚儿便直接要他招工匠弄,这样也方便。
  既然是想打造连锁店,除了特色的美食,在铺子的外观上,自然也要看起来一致才好。
  除了碗筷盘碟仍旧做的原来的花样之外,就是铺子里的装潢,也做得差不多,看上去古朴又雅致。
  除此之外,还有许多繁杂的小事,千头万绪不知从何说起。等一切都准备好后,已是隆冬时节,过不几天,便要过年了。 ↑返回顶部↑

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