第11章 天赋异禀（1 / 2）
梅姨娘说到做到，一直到夜里也没出过院门半步。
檀悠悠见她埋着头不停地抄佛经，担心她会把眼睛熬坏，就上前撒娇：“姨娘别抄了，来陪陪我，好无聊啊。”
梅姨娘放下笔，轻轻出了一口气，换了笑脸：“咱们五小姐还是个小宝宝呢，须臾离不得姨娘。将来出嫁了怎么办呐？”
檀悠悠趴到她怀里，小声说道：“该怎么办就怎么办。现在姨娘心疼我护着我，将来我心疼您护着您。”
梅姨娘眼圈微微发红，末了，笑容越发灿烂明亮：“好，姨娘等着你孝敬了。”
是夜，檀悠悠非得耍赖跟着梅姨娘一起睡，二人嘀嘀咕咕说了半宿的话，直到窗外泛白才睡过去。
次日中午，阳光照到檀悠悠脸上，她才清醒过来，惬意地伸着懒腰打着呵欠，第一句话是：“姨娘呢？”
第二句话是：“今天吃什么？”
柳枝掩着口笑：“姨娘在外头给您蒸槐花吃呢。”
檀悠悠心急火燎地冲出去，还披散着头发趿拉着鞋呢，就张着手欢快地喊道：“姨娘，我来了！”
檀家统一用的大灶供应饭食，各房若要各自弄吃的，只能花钱从大厨房点菜，不然就是弄个红泥小火炉在院子里自己动手，一应开销自付。
因为檀悠悠贪吃，梅姨娘求了周氏的同意，掏私房钱在院角垒了个小土灶，日常就是她或者丫鬟自己做。
檀悠悠十分热衷参与此事，毕竟她可是品尝过若干快餐外卖，浏览过众多美食网站的小能手，就算没吃过猪肉，也见过猪跑不是？
不过蒸槐花这种时鲜，她是不会弄的，只能看梅姨娘操作。
梅姨娘教她：“槐花必得精选还未完全开放的，先用油抓匀，再用洗去面筋的澄粉拌匀，这样，蒸熟后的槐花才能松散不成团，玲珑剔透、软嫩甘甜、唇齿留香……”
梅姨娘话没说完，就听见檀悠悠“咕咚”咽了一下口水。
丫鬟柳枝和桃枝都忍不住笑起来：“五小姐真是太馋了！”
檀悠悠毫无愧色，挽起袖子清洗双手：“我来洗面筋，你们太慢了！”
所谓“洗面筋”，就是把麦面揉成团，放在水中一直洗，洗到水里的就是澄粉，留下的黏稠状物就是面筋。
梅姨娘把下人尽数打发走，温声笑道：“是不是手痒了？”
檀悠悠点点头，将面团放在手中，吸一口气，疯狂地洗了起来。一团面在她手里旋风似地被捏过来搞过去，不过片刻功夫，就只剩下一团面筋，她却丝毫不见手酸吃力。
“行了！”檀悠悠利索地把面筋丢在小碗里，笑道：“接下来的事可以交给桃枝和柳枝啦！”
梅姨娘满意点头：“不错。”
柳枝和桃枝闻声而来，目瞪口呆：“小姐为何那么快？手累不？”
“洗面筋，是要讲究技巧的，懂不懂？”檀悠悠背着手，昂首挺胸，非常骄傲地梳妆去了。
槐花蒸好，梅姨娘就领着桃枝出了门，依次给檀渣爹、周氏、几个嫡出子女以及各房送去，主要目的是为了打探各路消息。
檀悠悠则挽着袖子在屋里啃卤猪蹄，啃得满嘴满脸满手的油。
“你会吃成一头大肥猪的。”檀如意突然出现在她门外，手扶着门框幽幽的，颇幽怨的样子。
檀悠悠吓得：“三姐姐，一天不见，你怎么就变成了苦瓜脸？”
她挑了只最大、卖相最好的卤猪蹄递过去：“来来来！没有什么忧愁是一只卤猪蹄解决不了的，一只不行就来两只！” ↑返回顶部↑
檀悠悠见她埋着头不停地抄佛经，担心她会把眼睛熬坏，就上前撒娇：“姨娘别抄了，来陪陪我，好无聊啊。”
梅姨娘放下笔，轻轻出了一口气，换了笑脸：“咱们五小姐还是个小宝宝呢，须臾离不得姨娘。将来出嫁了怎么办呐？”
檀悠悠趴到她怀里，小声说道：“该怎么办就怎么办。现在姨娘心疼我护着我，将来我心疼您护着您。”
梅姨娘眼圈微微发红，末了，笑容越发灿烂明亮：“好，姨娘等着你孝敬了。”
是夜，檀悠悠非得耍赖跟着梅姨娘一起睡，二人嘀嘀咕咕说了半宿的话，直到窗外泛白才睡过去。
次日中午，阳光照到檀悠悠脸上，她才清醒过来，惬意地伸着懒腰打着呵欠，第一句话是：“姨娘呢？”
第二句话是：“今天吃什么？”
柳枝掩着口笑：“姨娘在外头给您蒸槐花吃呢。”
檀悠悠心急火燎地冲出去，还披散着头发趿拉着鞋呢，就张着手欢快地喊道：“姨娘，我来了！”
檀家统一用的大灶供应饭食，各房若要各自弄吃的，只能花钱从大厨房点菜，不然就是弄个红泥小火炉在院子里自己动手，一应开销自付。
因为檀悠悠贪吃，梅姨娘求了周氏的同意，掏私房钱在院角垒了个小土灶，日常就是她或者丫鬟自己做。
檀悠悠十分热衷参与此事，毕竟她可是品尝过若干快餐外卖，浏览过众多美食网站的小能手，就算没吃过猪肉，也见过猪跑不是？
不过蒸槐花这种时鲜，她是不会弄的，只能看梅姨娘操作。
梅姨娘教她：“槐花必得精选还未完全开放的，先用油抓匀，再用洗去面筋的澄粉拌匀，这样，蒸熟后的槐花才能松散不成团，玲珑剔透、软嫩甘甜、唇齿留香……”
梅姨娘话没说完，就听见檀悠悠“咕咚”咽了一下口水。
丫鬟柳枝和桃枝都忍不住笑起来：“五小姐真是太馋了！”
檀悠悠毫无愧色，挽起袖子清洗双手：“我来洗面筋，你们太慢了！”
所谓“洗面筋”，就是把麦面揉成团，放在水中一直洗，洗到水里的就是澄粉，留下的黏稠状物就是面筋。
梅姨娘把下人尽数打发走，温声笑道：“是不是手痒了？”
檀悠悠点点头，将面团放在手中，吸一口气，疯狂地洗了起来。一团面在她手里旋风似地被捏过来搞过去，不过片刻功夫，就只剩下一团面筋，她却丝毫不见手酸吃力。
“行了！”檀悠悠利索地把面筋丢在小碗里，笑道：“接下来的事可以交给桃枝和柳枝啦！”
梅姨娘满意点头：“不错。”
柳枝和桃枝闻声而来，目瞪口呆：“小姐为何那么快？手累不？”
“洗面筋，是要讲究技巧的，懂不懂？”檀悠悠背着手，昂首挺胸，非常骄傲地梳妆去了。
槐花蒸好，梅姨娘就领着桃枝出了门，依次给檀渣爹、周氏、几个嫡出子女以及各房送去，主要目的是为了打探各路消息。
檀悠悠则挽着袖子在屋里啃卤猪蹄，啃得满嘴满脸满手的油。
“你会吃成一头大肥猪的。”檀如意突然出现在她门外，手扶着门框幽幽的，颇幽怨的样子。
檀悠悠吓得：“三姐姐，一天不见，你怎么就变成了苦瓜脸？”
她挑了只最大、卖相最好的卤猪蹄递过去：“来来来！没有什么忧愁是一只卤猪蹄解决不了的，一只不行就来两只！” ↑返回顶部↑