第67节(4 / 4)

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  做早饭要起得早,但按照她的想法,很多配料晚上就可以配好。
  荤的就比如茶叶蛋、鹌鹑蛋、大肠、蛋肠、炒肉丝、炸酥肉等,素的就比如炸芋头、娃娃菜、酸笋、香菇等。
  每样准备五到十种,客人就有多种选择,等以后生意熟练了,积累了客户,就可以再添加一些单品了。
  盛一碗煮好的面,加入客人要的料,再舀上一勺汤,一碗简单又有营养的早餐就好了。
  而这汤也好熬,许秧只需要把她之前教给许胜的汤底改下配比就成了。
  许秧写得很清楚,也解释得很明白,许妈他们一下子就听明白了。
  试想一下,一家店早餐只卖拌粉,她作为客人,一个星期可能只想吃一次。 ↑返回顶部↑

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