第241章 雇佣牛叔（2 / 4）
“你说这事，怎么会弄成这样嘛。”
牛叔叹了口气，又抽了一口烟。
“没事牛叔，你刚好把东西换换，我帮你重新开张就是。”
他说完，牛叔摇摇头。
“算了，我年纪大了，也不想再折腾一回了。”
“那你总不能出海去吧。”
牛叔闻言，笑呵呵对他说，“要不然，我也去你的种植园打工嘛，你要不。”
“怎么会不要，不过浪费你这好手艺。”
他说的是实话，牛叔的手艺并不差。
虽然比不得正规科班出身，系统化训练过的人。
可牛叔做了这么多年的菜，做小海鲜的水平高，以前林小昆每次回岛，都要到牛叔的摊上吃几顿。
不过就是小海鲜，牛叔没能力弄到太好的海鲜。
摊子上的食材，就是每天赶海捡到的那些。
所以那个时候，才会把刘小蛮的鱼做坏掉。
主要原因就是，牛叔真的不会做大海鲜。
但是小海鲜也够了，现在得胜楼那边，正好没有这样一位厨师。
想到这，他马上问牛叔。
“你去种植园，手艺太浪费，要不然去我的酒楼啊。”
牛叔一愣，有些期待又有些胆怯。
“我，你那酒楼那么高档，我这手艺那行。”
“怎么不行，我说可以不就可以。”
“不行，我看过你那得胜楼的菜，没有一个我会做的。”
他笑了，摇摇头说，“那些菜让你做干嘛，我就是要你去做你擅长的那些菜啊。”
“你是说，那些小杂碎？”
牛叔犹豫问，表情很不自信。
摊子上弄的那些海鲜，全都是乱七八糟，根本就不成章法的。
这也正常，因为每天赶海的时候，谁也不确定会抓到怎么样的海鲜。
基本上，就是根据当天的食材，有什么就做什么。
这么一来，有时候就会出现那种，抓到几只虾，又摸到几个螃蟹。
而且可能是一样一只，或者说，抓到大的小的。 ↑返回顶部↑
牛叔叹了口气，又抽了一口烟。
“没事牛叔，你刚好把东西换换，我帮你重新开张就是。”
他说完，牛叔摇摇头。
“算了，我年纪大了，也不想再折腾一回了。”
“那你总不能出海去吧。”
牛叔闻言，笑呵呵对他说，“要不然，我也去你的种植园打工嘛，你要不。”
“怎么会不要，不过浪费你这好手艺。”
他说的是实话，牛叔的手艺并不差。
虽然比不得正规科班出身，系统化训练过的人。
可牛叔做了这么多年的菜，做小海鲜的水平高，以前林小昆每次回岛，都要到牛叔的摊上吃几顿。
不过就是小海鲜，牛叔没能力弄到太好的海鲜。
摊子上的食材，就是每天赶海捡到的那些。
所以那个时候，才会把刘小蛮的鱼做坏掉。
主要原因就是，牛叔真的不会做大海鲜。
但是小海鲜也够了，现在得胜楼那边，正好没有这样一位厨师。
想到这，他马上问牛叔。
“你去种植园，手艺太浪费，要不然去我的酒楼啊。”
牛叔一愣，有些期待又有些胆怯。
“我，你那酒楼那么高档，我这手艺那行。”
“怎么不行，我说可以不就可以。”
“不行，我看过你那得胜楼的菜，没有一个我会做的。”
他笑了，摇摇头说，“那些菜让你做干嘛，我就是要你去做你擅长的那些菜啊。”
“你是说，那些小杂碎？”
牛叔犹豫问，表情很不自信。
摊子上弄的那些海鲜，全都是乱七八糟，根本就不成章法的。
这也正常，因为每天赶海的时候，谁也不确定会抓到怎么样的海鲜。
基本上，就是根据当天的食材，有什么就做什么。
这么一来，有时候就会出现那种，抓到几只虾，又摸到几个螃蟹。
而且可能是一样一只，或者说，抓到大的小的。 ↑返回顶部↑