第478章 点评(3 / 4)

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  “我没吃,可是看着他们在吃啊。”林小昆笑道。
  他拿着筷子,在腹部靠上的部位虚空比划圆圈说。
  “你看,这一块明显完整一些,说明他们都在吃过之后,下意识的选择不去碰着里。”
  侯永华点点头,有些低落的说。
  “没错,大家吃过之后,发现味道比不上其他地方。”
  徐凯琪听到两人的对话,于是问,“可我吃的时候,这一块的味道并没有明显差别啊。”
  侯永华摇头说,“如果有明显差别的话,那这道菜就彻底失败了。”
  林小昆点头,还是赞赏道,“其实你这道灌汤黄鱼,不愧是传承的手艺,完成度已经非常高了。”
  侯永华没说话,默默听着他的称赞。
  这时,杨亮开口说。
  “老板,既然你这么说的话,那就说明你肯定有办法,做出完成度更高的灌汤黄鱼喽。”
  林小昆瞪了他一眼,让这家伙马上吓得缩头不敢再说话。
  这个时候,没必要去奚落侯永华。
  至少在他看来,侯永华对待做菜的态度,不知道要超过多少厨师凡几。
  其余的人,可能只想着做一道菜,能够让大家满意就行了。
  可侯永华不同,他是在认真钻研这道灌汤黄鱼,努力把味道能做到极致。
  不然的话,明明已经得到众人一致赞赏,他已经基本上成功了,根本没必要再去纠结。
  可真是这种态度,才会让他如此重视。
  侯永华突然抬头,恭敬地看着林小昆,不复刚才那种轻蔑的态度。
  “林总,你一定有办法对吧?”
  林小昆没有直接回答,只是夹开那块没烧好的部位说。
  “你觉得,这次是因为什么问题。”
  “没有入味,我在烧这道菜的时候,经常会出现这种问题。”
  侯永华有些低落,“试了好多办法,都还是不行,只能看运气一般。”
  “嗯,时好时坏的感觉。”
  林小昆点点头说,“其实解决的办法,也非常的简单。”
  “你觉得,问题出在什么地方?”侯永华激动地问道。
  “这个问题,出在高汤上面,肚子里的汤入不了味。”
  听到他这么说,侯永华马上提出不同意见了。
  “可是我其他地方,全部都入味了啊。” ↑返回顶部↑

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