第258节（2 / 4）
食味的食客们是深谙这个道理的。
——每天早上起床之后赶来食味吃一份美味的早餐，一整天都觉得心情棒棒的有没有？！
当然，在不能品尝到美味的时候，吃货们也不会放弃自己对于美食的追求。
会收看厨神争霸赛的参赛者选拔赛也是理所应当的事情。
这不，才没两天，就有食客发现了里面居然有叶蓁的比赛视频——所有视频都会选择性的截取一段放在厨师协会的网站上。
拿着视频前来询问的食客们过来的时候，叶蓁正在做今天的早餐。
“小叶老板，原来你之前停止午餐和晚餐的供应去提升厨艺是为了参加厨神争霸赛的选拔啊？！”
陈老板兴冲冲的过来问道。
“是啊，不过……陈老板怎么知道的？”叶蓁点头，但是对于陈老板会过来询问倒是觉得有些奇怪。
陈老板也是食味的常客，但是相比于食味的美食，他更喜欢食味的美酒。所以，他会第一个过来询问，并且手机上明显还是第一轮比赛的视频，叶蓁就觉得更奇怪了。
陈老板朝着大堂里的一个正在高谈论阔的高高瘦瘦的青年努嘴，“喏，这个新来的已经连续在这吃了好几天早饭了，现在正在给大家安利你的比赛视频呢！”
说完，陈老板就被叶蓁手上的东西吸引了注意力，“这是什么？”
似乎是用米饭压成的一块块方块状的东西。
叶蓁道：“这是今天的早餐，粢饭糕。”
昨天就想着要做粢饭糕的叶蓁在昨晚就把糯米事先浸泡在山泉水里。
今天一大早起来，又把大米同样浸泡在水里。
在大米浸泡一个小时左右之后，把大米和糯米按照五比六的比例混合，然后倒入电饭煲中，加水至略高过米粒，煮熟米饭。
因为加的水比平时做饭的要少，所以做出来的米饭虽然熟了，但是还稍稍有点硬。
用饭勺把米饭搅松，然后放到一边等它慢慢冷却。
等到米饭到达常温的时候，往里面加入少许盐，搅拌均匀。然后找一个方形的玻璃盒，先铺上一层保鲜膜，然后将米饭放进去，稍稍按压压平。
再玻璃盒盖上放到冰箱里冷却定型。
陈老板看到的就是刚刚从冰箱里拿出来的米饭。
叶蓁在刀上抹一层橄榄油，然后将取出来的米饭切成一块块的长方形小块。
接着就是煎炸。
取平底锅，往锅里倒油，然后将一块粢饭糕放进平底锅煎，等到一面微微发黄，就可以换一面继续煎，煎到两面金黄，一块粢饭糕就做好了。
陈老板本来打算问一句就回去坐下的，到了这里看到粢饭糕又来了兴趣，在旁边看叶蓁一块一块的炸，一点儿也不觉得无聊。
等到粢饭糕的香味冒出来之后，肚子也开始咕噜咕噜叫了。
看到要上菜了，陈老板赶紧回到自己的位子上坐下，乖乖等着属于自己的那一份早饭的到来。
粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
最好吃的是四个边，香香脆脆的，咬起来别提有多好吃了！ ↑返回顶部↑
——每天早上起床之后赶来食味吃一份美味的早餐，一整天都觉得心情棒棒的有没有？！
当然，在不能品尝到美味的时候，吃货们也不会放弃自己对于美食的追求。
会收看厨神争霸赛的参赛者选拔赛也是理所应当的事情。
这不，才没两天，就有食客发现了里面居然有叶蓁的比赛视频——所有视频都会选择性的截取一段放在厨师协会的网站上。
拿着视频前来询问的食客们过来的时候，叶蓁正在做今天的早餐。
“小叶老板，原来你之前停止午餐和晚餐的供应去提升厨艺是为了参加厨神争霸赛的选拔啊？！”
陈老板兴冲冲的过来问道。
“是啊，不过……陈老板怎么知道的？”叶蓁点头，但是对于陈老板会过来询问倒是觉得有些奇怪。
陈老板也是食味的常客，但是相比于食味的美食，他更喜欢食味的美酒。所以，他会第一个过来询问，并且手机上明显还是第一轮比赛的视频，叶蓁就觉得更奇怪了。
陈老板朝着大堂里的一个正在高谈论阔的高高瘦瘦的青年努嘴，“喏，这个新来的已经连续在这吃了好几天早饭了，现在正在给大家安利你的比赛视频呢！”
说完，陈老板就被叶蓁手上的东西吸引了注意力，“这是什么？”
似乎是用米饭压成的一块块方块状的东西。
叶蓁道：“这是今天的早餐，粢饭糕。”
昨天就想着要做粢饭糕的叶蓁在昨晚就把糯米事先浸泡在山泉水里。
今天一大早起来，又把大米同样浸泡在水里。
在大米浸泡一个小时左右之后，把大米和糯米按照五比六的比例混合，然后倒入电饭煲中，加水至略高过米粒，煮熟米饭。
因为加的水比平时做饭的要少，所以做出来的米饭虽然熟了，但是还稍稍有点硬。
用饭勺把米饭搅松，然后放到一边等它慢慢冷却。
等到米饭到达常温的时候，往里面加入少许盐，搅拌均匀。然后找一个方形的玻璃盒，先铺上一层保鲜膜，然后将米饭放进去，稍稍按压压平。
再玻璃盒盖上放到冰箱里冷却定型。
陈老板看到的就是刚刚从冰箱里拿出来的米饭。
叶蓁在刀上抹一层橄榄油，然后将取出来的米饭切成一块块的长方形小块。
接着就是煎炸。
取平底锅，往锅里倒油，然后将一块粢饭糕放进平底锅煎，等到一面微微发黄，就可以换一面继续煎，煎到两面金黄，一块粢饭糕就做好了。
陈老板本来打算问一句就回去坐下的，到了这里看到粢饭糕又来了兴趣，在旁边看叶蓁一块一块的炸，一点儿也不觉得无聊。
等到粢饭糕的香味冒出来之后，肚子也开始咕噜咕噜叫了。
看到要上菜了，陈老板赶紧回到自己的位子上坐下，乖乖等着属于自己的那一份早饭的到来。
粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
最好吃的是四个边，香香脆脆的，咬起来别提有多好吃了！ ↑返回顶部↑