第三百三十一章：开饭啦（2 / 3）
下面的盘子中盛的却是深灰色接近黑色的粉条，上面用红绿色的辣椒点缀着，下方的汤汁稍微闻一下便能感到酸爽宜人，还有来自于辣椒的清香。
其实这就是一盘酸辣蕨根粉，不过被林锦绣胡诌了一个文艺的名字上去。
“两位客官敬请品尝。”林锦绣就跟个神棍一样，站在桌子边儿上，手中翻花一般，做了个非常有礼貌的手势，示意怀彦青他们可以开始吃了。
这一连串的介绍让两人觉得他们就像贵客一般。
听到林锦绣说可以吃了之后，两个人纷纷拿起了筷子，将这爽 滑无比的粉条送入了口中。
汤汁的酸辣与蕨根粉弹牙的口感混合在一起，或许没有之前那些菜品那样一鸣惊人，但是却使人上瘾，根本停不下来。
“掌柜的，这到底是什么东西？”怀彦青觉得这黑色的粉条甚是神奇，出口问道。
“其实就是蕨菜的根部做成的粉条。”林锦绣回答道，“先不说营养成分很高，这粉条中间独特的味道与口感就足以让它被很多人喜爱。”
“接下来来看我们的第二道菜。”
蕨根粉之后，林锦绣又介绍了一道凉菜，香甜冰凉的桂花糕，也是酸酸凉凉的口感，虽然偏向于甜点，但是吃了却并不占肚子，甚至比较开胃。
每样菜都充满了创意，不说确实美味非常，就是从视觉上也能让人感觉很是新奇。
几道凉菜过去，秦枢尧与怀彦青两人的好奇心被彻底的勾了起来。
林锦绣这犹如开宝藏一般的上菜方式，真是让人期待她接下来打开的那盖子下面是怎么样的光景。
在那一瞬间，怀彦青还以为自己回到了童年时代，与自己的母亲靠在一起等待着晚饭的到来。
“我们的第一道主菜——”林锦绣拖长了声音，一双黑溜溜的眼睛不断转着，卖足了关子。
然而在林锦绣的盖子打开之后，里面放的居然是一些泥状的东西。
“哇！”林锦绣相当夸张的感叹着，“居然是小乐乐今天的饭！”
乐乐似乎听懂了林锦绣在说些什么，在娘亲将眼神投到自己身上时，乐乐开心的叫着妈妈，伸出手想让妈妈抱。
怀彦青随手将乐乐的饭拿了过来，放在了乐乐的身前，随即将小勺递上。
于是小乐乐心满意足地吃饭去了，虽然现在他还抓不稳勺子，不过吃东西的兴趣可是一天比一天足。
“至于我们大人吃的，今天的主菜是这个。”林锦绣卖完关子皮了一下之后，打开了放在最中间最大的那个盖子。
盖子的底下是一条鱼，或者说看起来像是一条鱼。
本应该平滑的鱼身已经完全被油炸成了松鼠尾巴的形状，金色的鱼肉肆无忌惮地张开，似是在向身前的众人炫耀它有多好吃似的。
“这道菜名为松鼠鱼。”林锦绣做的这一道主菜，就是用她空间里的鲤鱼做的现代菜肴中炫技的一种。
酸甜的汤汁浇淋在金色的鱼上，因为精细的刀工而瓣瓣绽开的鱼肉已经摆好了造型，等着食客来品尝。
松鼠鱼对刀工的要求很高，其中一点就是要将鱼骨完整的剃下来，却不伤及鱼肉。
为了将鱼刺从鱼肉中拔出，林锦绣是硬生生拿着筷子在鱼的旁边挑了一个多小时，才保证这鱼是真的没有任何的刺了。
接下来便是改花刀，求切开鱼肉而鱼皮相连，切得越深，花炸开的就越大，但是也越容易碎裂。
不过林锦绣处理鱼也不是一天两天了，最开始崔诩从经验中总结出来的小技巧，到安谏文与臧仝给她传授的专业技艺，加上这是空间目前给予的最完整的肉类。
林锦绣处理鲤鱼的锻炼已经经历了很长时间，对于菜刀的控制也已经到了一个很好的地步。 ↑返回顶部↑
其实这就是一盘酸辣蕨根粉，不过被林锦绣胡诌了一个文艺的名字上去。
“两位客官敬请品尝。”林锦绣就跟个神棍一样，站在桌子边儿上，手中翻花一般，做了个非常有礼貌的手势，示意怀彦青他们可以开始吃了。
这一连串的介绍让两人觉得他们就像贵客一般。
听到林锦绣说可以吃了之后，两个人纷纷拿起了筷子，将这爽 滑无比的粉条送入了口中。
汤汁的酸辣与蕨根粉弹牙的口感混合在一起，或许没有之前那些菜品那样一鸣惊人，但是却使人上瘾，根本停不下来。
“掌柜的，这到底是什么东西？”怀彦青觉得这黑色的粉条甚是神奇，出口问道。
“其实就是蕨菜的根部做成的粉条。”林锦绣回答道，“先不说营养成分很高，这粉条中间独特的味道与口感就足以让它被很多人喜爱。”
“接下来来看我们的第二道菜。”
蕨根粉之后，林锦绣又介绍了一道凉菜，香甜冰凉的桂花糕，也是酸酸凉凉的口感，虽然偏向于甜点，但是吃了却并不占肚子，甚至比较开胃。
每样菜都充满了创意，不说确实美味非常，就是从视觉上也能让人感觉很是新奇。
几道凉菜过去，秦枢尧与怀彦青两人的好奇心被彻底的勾了起来。
林锦绣这犹如开宝藏一般的上菜方式，真是让人期待她接下来打开的那盖子下面是怎么样的光景。
在那一瞬间，怀彦青还以为自己回到了童年时代，与自己的母亲靠在一起等待着晚饭的到来。
“我们的第一道主菜——”林锦绣拖长了声音，一双黑溜溜的眼睛不断转着，卖足了关子。
然而在林锦绣的盖子打开之后，里面放的居然是一些泥状的东西。
“哇！”林锦绣相当夸张的感叹着，“居然是小乐乐今天的饭！”
乐乐似乎听懂了林锦绣在说些什么，在娘亲将眼神投到自己身上时，乐乐开心的叫着妈妈，伸出手想让妈妈抱。
怀彦青随手将乐乐的饭拿了过来，放在了乐乐的身前，随即将小勺递上。
于是小乐乐心满意足地吃饭去了，虽然现在他还抓不稳勺子，不过吃东西的兴趣可是一天比一天足。
“至于我们大人吃的，今天的主菜是这个。”林锦绣卖完关子皮了一下之后，打开了放在最中间最大的那个盖子。
盖子的底下是一条鱼，或者说看起来像是一条鱼。
本应该平滑的鱼身已经完全被油炸成了松鼠尾巴的形状，金色的鱼肉肆无忌惮地张开，似是在向身前的众人炫耀它有多好吃似的。
“这道菜名为松鼠鱼。”林锦绣做的这一道主菜，就是用她空间里的鲤鱼做的现代菜肴中炫技的一种。
酸甜的汤汁浇淋在金色的鱼上，因为精细的刀工而瓣瓣绽开的鱼肉已经摆好了造型，等着食客来品尝。
松鼠鱼对刀工的要求很高，其中一点就是要将鱼骨完整的剃下来，却不伤及鱼肉。
为了将鱼刺从鱼肉中拔出，林锦绣是硬生生拿着筷子在鱼的旁边挑了一个多小时，才保证这鱼是真的没有任何的刺了。
接下来便是改花刀，求切开鱼肉而鱼皮相连，切得越深，花炸开的就越大，但是也越容易碎裂。
不过林锦绣处理鱼也不是一天两天了，最开始崔诩从经验中总结出来的小技巧，到安谏文与臧仝给她传授的专业技艺，加上这是空间目前给予的最完整的肉类。
林锦绣处理鲤鱼的锻炼已经经历了很长时间，对于菜刀的控制也已经到了一个很好的地步。 ↑返回顶部↑