第920章 清溪三美（1 / 3）
第九百二十一章清溪三美
李君阁笑道：“那必须的，别的鱼都腥，而这鱼是石头洞穴里出来的，几乎没有腥味，可以不用葱姜。”
“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗？直接一瓢河水烧开丢进去煮，然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了，就跟吃白水蔬菜一样的吃法。”
阿音吃得喜笑颜开：“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝！我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错，难怪你念叨了好几天。”
李君阁笑道：“怎么样？要没有那什么葛仙米，这鱼说是这一趟最大的收获不为过吧？我李家沟这鱼卖两百一斤不是没道理的。”
阿音连连点头：“程先哥的饭店里这一盆卖到小两千，我觉得肯定也有老食客抢着吃！二皮这鱼我们能不能养？”
李君阁说道：“这个目前没办法，这鱼的习性我们还没有摸透，溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”
“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多，也是珍贵水产，都没听说过他们有这技术，估计还无法家养。”
阿音遗憾地摇头：“那真是太可惜了。”
李君阁笑道：“管那么多干嘛，先把自己肚子填饱再说！来我给你盛汤……这汤类似汽锅出来的，没有在盆子里加水，味道也和其它的鱼汤不一样……”
两人风卷残云，很快一条芝麻剑便被吃得只剩下骨头，连鱼汤配菜都不剩一点。
阿音看着露出来的盆底，吃吃笑道：“要是阿妈看到，又该骂我吃饭没个吃相了……”
李君阁收拾桌子，笑道：“哈哈哈，奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心，奶奶辈儿更大，我们先听奶奶的！这才是对厨师最大的褒奖！”
收拾干净桌子碗筷，两人又去河边散步。
泥湾上游的卵石河滩，和偶尔的一段段小沙滩，走起来也很好玩。
不少石头上边图案精美，李君阁看着就笑：“想起石协那帮子老头了，他们要是知道有这么个地方，只怕又得疯。”
阿音像跳格子一样选大鹅卵石落脚，一边跳一边笑道：“现在玉龙溪那里有水獭了，两拨队伍各占一边，水獭们一边抓鱼一边打闹，他们一边捡石头一边斗嘴，我看都一个德性！哎呀那块大石头怎么那么远，二皮来接我跳过去……”
李君阁一想那玉龙溪场景，还真是差不多，不由得哈哈大笑，双手抱着阿音的纤腰，就着阿音的跳跃将她送到了那块大卵石上。
玩了一会儿，两人才回到船上，洗漱完毕，一起躺在床上看电影。
电影才开头，李君阁就不老实了，伸手顺着阿音的丝质睡袍下摆滑了进去。
阿音拍了他一下，咬着下唇拿眼横他，眼波流转：“坏家伙！”
李君阁嘿嘿一笑，翻身将阿音压在身下：“今天运动量明显没够，我们再运动运动……”
……
早上起来，李君阁从虾笼里抓出一把草虾，掐头挤虾仁。
草虾挤虾仁是个巧活，虾头不能完全拧断，而是将从头和身体间那一个接头掰出一条缝，挤压尾部，就能将鲜虾仁取出来。
这活朱朝安王从军他们干不了，李君阁让他们帮手，一般都是将草虾烫熟虾仁固化再交给他们剥。
给阿音做饭就不能那么糙了，李君阁剥好虾仁，打了两个鸡蛋，搁点胡椒和盐，打散之后加水，调成蛋液。
将蛋液倒入瓷盅，加点油，盖上盖子，水开后上锅开蒸。
趁此时间切入到空间里边，检查灵泉中葛仙米的生长情况。
一夜时间，竹篱笆圈里的葛仙米已经长了满满的一水底。 ↑返回顶部↑
李君阁笑道：“那必须的，别的鱼都腥，而这鱼是石头洞穴里出来的，几乎没有腥味，可以不用葱姜。”
“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗？直接一瓢河水烧开丢进去煮，然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了，就跟吃白水蔬菜一样的吃法。”
阿音吃得喜笑颜开：“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝！我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错，难怪你念叨了好几天。”
李君阁笑道：“怎么样？要没有那什么葛仙米，这鱼说是这一趟最大的收获不为过吧？我李家沟这鱼卖两百一斤不是没道理的。”
阿音连连点头：“程先哥的饭店里这一盆卖到小两千，我觉得肯定也有老食客抢着吃！二皮这鱼我们能不能养？”
李君阁说道：“这个目前没办法，这鱼的习性我们还没有摸透，溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”
“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多，也是珍贵水产，都没听说过他们有这技术，估计还无法家养。”
阿音遗憾地摇头：“那真是太可惜了。”
李君阁笑道：“管那么多干嘛，先把自己肚子填饱再说！来我给你盛汤……这汤类似汽锅出来的，没有在盆子里加水，味道也和其它的鱼汤不一样……”
两人风卷残云，很快一条芝麻剑便被吃得只剩下骨头，连鱼汤配菜都不剩一点。
阿音看着露出来的盆底，吃吃笑道：“要是阿妈看到，又该骂我吃饭没个吃相了……”
李君阁收拾桌子，笑道：“哈哈哈，奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心，奶奶辈儿更大，我们先听奶奶的！这才是对厨师最大的褒奖！”
收拾干净桌子碗筷，两人又去河边散步。
泥湾上游的卵石河滩，和偶尔的一段段小沙滩，走起来也很好玩。
不少石头上边图案精美，李君阁看着就笑：“想起石协那帮子老头了，他们要是知道有这么个地方，只怕又得疯。”
阿音像跳格子一样选大鹅卵石落脚，一边跳一边笑道：“现在玉龙溪那里有水獭了，两拨队伍各占一边，水獭们一边抓鱼一边打闹，他们一边捡石头一边斗嘴，我看都一个德性！哎呀那块大石头怎么那么远，二皮来接我跳过去……”
李君阁一想那玉龙溪场景，还真是差不多，不由得哈哈大笑，双手抱着阿音的纤腰，就着阿音的跳跃将她送到了那块大卵石上。
玩了一会儿，两人才回到船上，洗漱完毕，一起躺在床上看电影。
电影才开头，李君阁就不老实了，伸手顺着阿音的丝质睡袍下摆滑了进去。
阿音拍了他一下，咬着下唇拿眼横他，眼波流转：“坏家伙！”
李君阁嘿嘿一笑，翻身将阿音压在身下：“今天运动量明显没够，我们再运动运动……”
……
早上起来，李君阁从虾笼里抓出一把草虾，掐头挤虾仁。
草虾挤虾仁是个巧活，虾头不能完全拧断，而是将从头和身体间那一个接头掰出一条缝，挤压尾部，就能将鲜虾仁取出来。
这活朱朝安王从军他们干不了，李君阁让他们帮手，一般都是将草虾烫熟虾仁固化再交给他们剥。
给阿音做饭就不能那么糙了，李君阁剥好虾仁，打了两个鸡蛋，搁点胡椒和盐，打散之后加水，调成蛋液。
将蛋液倒入瓷盅，加点油，盖上盖子，水开后上锅开蒸。
趁此时间切入到空间里边，检查灵泉中葛仙米的生长情况。
一夜时间，竹篱笆圈里的葛仙米已经长了满满的一水底。 ↑返回顶部↑