第一百七十五章除夕守夜(下)(1 / 3)
田府设家宴之处,乃是雕梁花厅。
这花厅极大,所以嫤娘命人将这宴客厅的一角收拾了出来,用花树,桔树,观赏类的果子树堆得重重叠叠的,她还让人用绢布等扎了好些颜色各异的花儿出来,尽数绑在这些花树上,显得既热闹又好看。
垂在花厅四角的细竹枝卷帘被高高卷起,花厅外头飘着鹅毛般轻盈又洁白的雪花,里头却因为摆放着数十个炭盆而显得温暖如春。
因为人少,所以这一次嫤娘并没有安排分食制,而是安排了一个圆桌。
天冷,所以圆桌中间摆放着一个大号的火锅子,火锅里烹煮着一整只鸡和一只羊后腿;数十个小碟子围放在火锅子的周围,有片得薄薄的鱼肉,鹿肉,牛肉等,还有各种菌菇,茭白,冬笋,白菘等等。
放在圆桌外围的,则放着整只烤好的烧鸡,烧鹅,烤羊羔,果脯鸭,七宝蛋羹,鹌子羹,葱泼兔。水产有姜虾,酒蟹和酿蛤蜊等。面食则有撒了香芝麻的胡饼,糖肉馒头,笋蕨菜包子,汤饼和交子等。另外圆桌上还放着七宝五味粥,肉五味粥,桂花糖粥等。以及用糖莲子糯米糕,羊乳甜糕,红枣糕等好几样甜品点心。
众人手里各持一杯盛满了清酒的酒杯,在田大郎的带领下,朝着瀼州所在的正南方跪拜了下去,口称……
“爹娘在上,儿子遥祝爹娘安好,新春吉祥……”
“儿媳恭祝公爹婆母身子康健……”
“孙儿祝祖翁旗开得胜……”
敬完了父母,田大郎才又带着妻儿与弟弟一家,围着圆桌团坐了下来。
看着一桌子的美食,殷郎喜得和什么似的,不住地指挥他的奶娘,“要这个……要鹌子羹,果脯鸭也要!姜虾好吃……再给我拿个胡饼!娘,叡郎能吃糯米糕吗?叫醒叡郎好不好?糯米糕好吃,蛋羹也滑得很呢……”
众人忍不住笑了起来。
袁氏耐心地向殷郎解释,“叡郎还小,哪里能吃这些?明年过年的时候,叡郎就能和你一起吃年饭了……”
殷郎听了,转头吩咐他的奶娘,“将这桌上所有的都菜都收一份,咱们留着明年和弟弟一块儿吃。”
听着殷郎稚嫩又关切的话语,众人不由得哄堂大笑了起来。
袁氏看着长子,满心欢喜又一脸的骄傲。
一家人热热闹闹地吃了顿团年饭。
吃完饭,仆从们手脚麻利地撤掉了残羹冷饭,又重新上了一桌子的瓜果茶点。
主子们享用完年宴,就轮到仆从们在后巷吃团年餐了。袁氏交代殷郎看好弟弟,与嫤娘一块儿去了后巷。
不需当值的仆从们已经兴高采烈地守在了后巷里,袁氏见了,对大家说道,“好了,大伙儿也都辛苦了一整年,从今儿起,就好好吃吃,好好歇歇罢!”
既然袁氏唱了红脸,嫤娘就要得唱白脸。
“大少夫人这是体恤大伙儿!可我却还是那句话,能真真正正放下心来吃喝玩乐的,也只有轮到休值的那一拨人……守在府里轮值和听用的时候,大伙儿都得打起十二分精神来!毕竟这大过年的,来咱们府上拜年和走动的人可不少,还得时刻关注着府里的灯烛茶水……若是有人敢在新春正月里闹出一丁点的事情来,我不饶他!”嫤娘一字一句地说道。
“我等谨遵二位少夫人的号令!”众仆从响亮地说道。
袁氏朝管家娘子点点头。
管家娘子领着几个婆子抬了两个大筐子出来,筐子里装着的,俱是用红封包着的赏钱!
众仆从的眼睛一下子就亮了,都迫切地看着那两个大筐子,心急如焚。
管家娘子朗声道,“两位少夫人的恩典,今儿给大家放些过年钱,也教大伙儿好好过个年!大伙儿都跟着我,一块儿向两位少夫人谢个恩罢!”
嫤娘又拦住了,先由着袁氏牵头,领着众人先朝着向家主和田夫人所在的正南方遥拜,然后袁氏与嫤娘才笑眯眯地受了管家娘子与众仆从们的跪拜谢恩。
跟着,袁氏才命人开始发放起过年钱来。 ↑返回顶部↑
这花厅极大,所以嫤娘命人将这宴客厅的一角收拾了出来,用花树,桔树,观赏类的果子树堆得重重叠叠的,她还让人用绢布等扎了好些颜色各异的花儿出来,尽数绑在这些花树上,显得既热闹又好看。
垂在花厅四角的细竹枝卷帘被高高卷起,花厅外头飘着鹅毛般轻盈又洁白的雪花,里头却因为摆放着数十个炭盆而显得温暖如春。
因为人少,所以这一次嫤娘并没有安排分食制,而是安排了一个圆桌。
天冷,所以圆桌中间摆放着一个大号的火锅子,火锅里烹煮着一整只鸡和一只羊后腿;数十个小碟子围放在火锅子的周围,有片得薄薄的鱼肉,鹿肉,牛肉等,还有各种菌菇,茭白,冬笋,白菘等等。
放在圆桌外围的,则放着整只烤好的烧鸡,烧鹅,烤羊羔,果脯鸭,七宝蛋羹,鹌子羹,葱泼兔。水产有姜虾,酒蟹和酿蛤蜊等。面食则有撒了香芝麻的胡饼,糖肉馒头,笋蕨菜包子,汤饼和交子等。另外圆桌上还放着七宝五味粥,肉五味粥,桂花糖粥等。以及用糖莲子糯米糕,羊乳甜糕,红枣糕等好几样甜品点心。
众人手里各持一杯盛满了清酒的酒杯,在田大郎的带领下,朝着瀼州所在的正南方跪拜了下去,口称……
“爹娘在上,儿子遥祝爹娘安好,新春吉祥……”
“儿媳恭祝公爹婆母身子康健……”
“孙儿祝祖翁旗开得胜……”
敬完了父母,田大郎才又带着妻儿与弟弟一家,围着圆桌团坐了下来。
看着一桌子的美食,殷郎喜得和什么似的,不住地指挥他的奶娘,“要这个……要鹌子羹,果脯鸭也要!姜虾好吃……再给我拿个胡饼!娘,叡郎能吃糯米糕吗?叫醒叡郎好不好?糯米糕好吃,蛋羹也滑得很呢……”
众人忍不住笑了起来。
袁氏耐心地向殷郎解释,“叡郎还小,哪里能吃这些?明年过年的时候,叡郎就能和你一起吃年饭了……”
殷郎听了,转头吩咐他的奶娘,“将这桌上所有的都菜都收一份,咱们留着明年和弟弟一块儿吃。”
听着殷郎稚嫩又关切的话语,众人不由得哄堂大笑了起来。
袁氏看着长子,满心欢喜又一脸的骄傲。
一家人热热闹闹地吃了顿团年饭。
吃完饭,仆从们手脚麻利地撤掉了残羹冷饭,又重新上了一桌子的瓜果茶点。
主子们享用完年宴,就轮到仆从们在后巷吃团年餐了。袁氏交代殷郎看好弟弟,与嫤娘一块儿去了后巷。
不需当值的仆从们已经兴高采烈地守在了后巷里,袁氏见了,对大家说道,“好了,大伙儿也都辛苦了一整年,从今儿起,就好好吃吃,好好歇歇罢!”
既然袁氏唱了红脸,嫤娘就要得唱白脸。
“大少夫人这是体恤大伙儿!可我却还是那句话,能真真正正放下心来吃喝玩乐的,也只有轮到休值的那一拨人……守在府里轮值和听用的时候,大伙儿都得打起十二分精神来!毕竟这大过年的,来咱们府上拜年和走动的人可不少,还得时刻关注着府里的灯烛茶水……若是有人敢在新春正月里闹出一丁点的事情来,我不饶他!”嫤娘一字一句地说道。
“我等谨遵二位少夫人的号令!”众仆从响亮地说道。
袁氏朝管家娘子点点头。
管家娘子领着几个婆子抬了两个大筐子出来,筐子里装着的,俱是用红封包着的赏钱!
众仆从的眼睛一下子就亮了,都迫切地看着那两个大筐子,心急如焚。
管家娘子朗声道,“两位少夫人的恩典,今儿给大家放些过年钱,也教大伙儿好好过个年!大伙儿都跟着我,一块儿向两位少夫人谢个恩罢!”
嫤娘又拦住了,先由着袁氏牵头,领着众人先朝着向家主和田夫人所在的正南方遥拜,然后袁氏与嫤娘才笑眯眯地受了管家娘子与众仆从们的跪拜谢恩。
跟着,袁氏才命人开始发放起过年钱来。 ↑返回顶部↑