京城小饭馆 第1节（3 / 3）
她向来喜欢折腾吃食，原先在广阳，就算有官妈妈在，大多也是她做饭，她知道，这做饭之人呐，最忌讳旁人不喜欢自己辛辛苦苦做出来的吃食，瞧这馄饨的汤底，就知道这妇人应该也是个实诚人。
摆摊妇人果然笑道。”那就好，那就好！”
因铺子没什么生意，她忍不住多说了两句，“如今这不早不晚的，估摸着你们中午也不会吃什么，还不如多吃几口馄饨，免得糟践银子……”
第3章 鸡汤小馄饨（三）
说到这儿，摆摊妇人这才察觉自己多话，这两个小丫头的穿衣打扮可不像是寻常人家，特别是那身着藕荷色褙子，斜斜插着一支玉钗的小姑娘，不单单是生的好看，浑身更是透着一股子难以言说的贵气来。
她摆摊十几年，还从未见过这般好看的女子，不说别的，就将才那一阵儿，打她铺子跟前走过的没几个不瞧这姑娘的。顾念溪知道这妇人淳朴，好像在她身上瞧见了官妈妈的影子，也多说了几句。
如今不算忙，摆摊妇人便忍不住多问了几句，譬如她们从哪里来，怎么两个小丫头就跑出来了，如今世道不算太平，两个小姑娘出来还是怪危险的。
顾念溪正色道。”我是来寻我姐姐的。”
“原是来投靠姐姐的！”摆摊妇人笑了笑，放心不少，“这样最好了，要是你们两个小丫头在京城，可是要遭贼惦记的。”
顾念溪并未与她说自己的姐姐压根不知道身在何处，不过见摆摊妇人妇人面带关切，也不想说了叫她担心，便转而提点了她几句，“……您做的馄饨馅料是足足的，却是缺了些东西，馅料不够滑嫩，而且皮太厚了点，一口下去总觉得味道不够鲜美！”
“若是我没有尝错，这汤底应该是用鸡骨熬出来的，是用了心思的，但馄饨味道就讲究一个鲜，您用鸡骨汤做汤底，一口下去满是鸡骨汤的味道，好像有点喧宾夺主。”
我的乖乖！
大户人家出来的姑娘就是讲究，居然全被她说中了！
摆摊的妇人在街头的榕树下摆摊十几年，几乎是人人都夸赞她的馄饨是物美价廉，没几个说不好的，可在她看来，如小姑娘说的话一样，总是缺了点什么，“那……这该怎么办？来来往往的人夸得都是我馅料足，这皮儿不擀的厚点，一煮就破了。”
至于馅料不够滑嫩，她更是办法全无，这么多年，该用的办法可都用了。
顾念溪见她不恼，反倒还一脸期待，只点了点道”皮儿容易破是因为你馅料太多，煮的时间久了，不如将馅料少包些，皮儿擀的薄些，煮的时间短了，自然不容易破。“
“至于馅料不够滑嫩，那就更好办了，大娘您熬过猪油吗？熬猪油时多兑些水，包馄饨时包一小块进去，里头的馅是又滑又嫩，还有汤汁！“
“要是有人不爱吃猪肉的，可以用鲫鱼熬成鱼冻包进去，还带着一股子鲜味儿。“
“至于汤底，就用菌汤就成，味道既鲜又轻，不仅不会夺了馄饨的味儿，还便宜，您说了？”
摆摊的妇人还是第一次听到这样的说辞，最初觉得愕然，转而一想，好像也不是不行，想着收摊之后回去试一试，对着顾念溪自然是千恩万谢的，到了最后连顾念溪给的饭钱都不愿收。
顾念溪没强求，可临走之前还是要阿魏偷偷将饭钱搁在桌上。
这世道，赚点钱简直是难于上青天。
第4章 蜜豆豌豆黄（一）
说到世道，那就不得不提当今这倒霉皇帝。
皇帝是五年前继承大统，他原是先帝的第五个儿子，自古以来但凡牵涉到储君之位一众皇子都是争的你死我活，斗的是尔虞我诈。
皇帝作为先帝和窦太后最小的儿子，从小被养的是不谙世事，天真无邪，在一众豺狼虎豹之中宛如白兔一般，可谁都没想到，最后竟叫他坐上了皇位。
说来也是他运气好。
他的兄长因是嫡子，生于先帝与窦太后恩爱之际，真恩爱假恩爱暂且不提，但彼时却是窦家大权在握之际，所以这个孩子一出生便被立为了太子。
谁知几年后，后宫中又进了位宠冠后宫的云妃娘娘，云妃娘娘连生两子两女，颇得圣宠，窦太后渐渐容貌不再，窦家的权势也渐渐被先皇分了些出去，先皇瞧见云妃娘娘所出的三皇子聪明可爱，便生出易储的心思来。 ↑返回顶部↑
摆摊妇人果然笑道。”那就好，那就好！”
因铺子没什么生意，她忍不住多说了两句，“如今这不早不晚的，估摸着你们中午也不会吃什么，还不如多吃几口馄饨，免得糟践银子……”
第3章 鸡汤小馄饨（三）
说到这儿，摆摊妇人这才察觉自己多话，这两个小丫头的穿衣打扮可不像是寻常人家，特别是那身着藕荷色褙子，斜斜插着一支玉钗的小姑娘，不单单是生的好看，浑身更是透着一股子难以言说的贵气来。
她摆摊十几年，还从未见过这般好看的女子，不说别的，就将才那一阵儿，打她铺子跟前走过的没几个不瞧这姑娘的。顾念溪知道这妇人淳朴，好像在她身上瞧见了官妈妈的影子，也多说了几句。
如今不算忙，摆摊妇人便忍不住多问了几句，譬如她们从哪里来，怎么两个小丫头就跑出来了，如今世道不算太平，两个小姑娘出来还是怪危险的。
顾念溪正色道。”我是来寻我姐姐的。”
“原是来投靠姐姐的！”摆摊妇人笑了笑，放心不少，“这样最好了，要是你们两个小丫头在京城，可是要遭贼惦记的。”
顾念溪并未与她说自己的姐姐压根不知道身在何处，不过见摆摊妇人妇人面带关切，也不想说了叫她担心，便转而提点了她几句，“……您做的馄饨馅料是足足的，却是缺了些东西，馅料不够滑嫩，而且皮太厚了点，一口下去总觉得味道不够鲜美！”
“若是我没有尝错，这汤底应该是用鸡骨熬出来的，是用了心思的，但馄饨味道就讲究一个鲜，您用鸡骨汤做汤底，一口下去满是鸡骨汤的味道，好像有点喧宾夺主。”
我的乖乖！
大户人家出来的姑娘就是讲究，居然全被她说中了！
摆摊的妇人在街头的榕树下摆摊十几年，几乎是人人都夸赞她的馄饨是物美价廉，没几个说不好的，可在她看来，如小姑娘说的话一样，总是缺了点什么，“那……这该怎么办？来来往往的人夸得都是我馅料足，这皮儿不擀的厚点，一煮就破了。”
至于馅料不够滑嫩，她更是办法全无，这么多年，该用的办法可都用了。
顾念溪见她不恼，反倒还一脸期待，只点了点道”皮儿容易破是因为你馅料太多，煮的时间久了，不如将馅料少包些，皮儿擀的薄些，煮的时间短了，自然不容易破。“
“至于馅料不够滑嫩，那就更好办了，大娘您熬过猪油吗？熬猪油时多兑些水，包馄饨时包一小块进去，里头的馅是又滑又嫩，还有汤汁！“
“要是有人不爱吃猪肉的，可以用鲫鱼熬成鱼冻包进去，还带着一股子鲜味儿。“
“至于汤底，就用菌汤就成，味道既鲜又轻，不仅不会夺了馄饨的味儿，还便宜，您说了？”
摆摊的妇人还是第一次听到这样的说辞，最初觉得愕然，转而一想，好像也不是不行，想着收摊之后回去试一试，对着顾念溪自然是千恩万谢的，到了最后连顾念溪给的饭钱都不愿收。
顾念溪没强求，可临走之前还是要阿魏偷偷将饭钱搁在桌上。
这世道，赚点钱简直是难于上青天。
第4章 蜜豆豌豆黄（一）
说到世道，那就不得不提当今这倒霉皇帝。
皇帝是五年前继承大统，他原是先帝的第五个儿子，自古以来但凡牵涉到储君之位一众皇子都是争的你死我活，斗的是尔虞我诈。
皇帝作为先帝和窦太后最小的儿子，从小被养的是不谙世事，天真无邪，在一众豺狼虎豹之中宛如白兔一般，可谁都没想到，最后竟叫他坐上了皇位。
说来也是他运气好。
他的兄长因是嫡子，生于先帝与窦太后恩爱之际，真恩爱假恩爱暂且不提，但彼时却是窦家大权在握之际，所以这个孩子一出生便被立为了太子。
谁知几年后，后宫中又进了位宠冠后宫的云妃娘娘，云妃娘娘连生两子两女，颇得圣宠，窦太后渐渐容貌不再，窦家的权势也渐渐被先皇分了些出去，先皇瞧见云妃娘娘所出的三皇子聪明可爱，便生出易储的心思来。 ↑返回顶部↑