第320章 一品鸭(1)（1 / 1）
临近绿头鸭上市，各部门核算成本之后，确定了一个上市价格，每只‘天然居’绿头鸭大约净重在三斤左右，定价128元。
这个价格比他们供应餐饮酒店的33元稍高一点儿，却比市民去酒楼吃还是划算许多。依据之前顾爸顾妈和顾勇养殖的绿头鸭的受欢迎情况，相信‘天然居’绿头鸭上市后，销量一定差不了。
另外，朱莉和销售部门的员工们经过市场调查之后，又提出一个建议，那就是，天泽公司养殖场自养的绿头鸭，和附近四个村子以及顾家村委托养殖的绿头鸭要区分开来。那些村民们养殖的绿头鸭虽然也是用天泽公司提供的饲料，但活动场所和日常管理都没办法与天泽公司相比，想必成品鸭的品质也会有一定的差别。若是混为一谈销售，很有可能给消费者造成品质不稳定的印象。
经过协商之后，天泽公司养殖场出品的绿头鸭就被冠名‘天然居’一品鸭，委托饲养的就没有‘一品’二字，价格上则是一只108元。这样子就可以杜绝有可能因为品质差别带来的麻烦了。
天然居一品鸭既然要上市，各种工作自然少不了。顾爽就以这个为借口，将正好没有工程的顾彬抓过来，天天督着他忙乎。
顾彬哀怨的不行，顾爽也不理会。反正是打定主意，在谈瑞林反馈会信息之前，她是一定要把顾彬看牢了，绝对不给他一点点出错的机会。
一品鸭推出之前，已经在所有签订供应合同的酒店中做了前期预热。
食客没点一份由天泽公司出产的绿头鸭做的菜肴，就会收到一份附带的一品鸭生活环境、生长过程、品质报告等内容的宣传单。一开始，食客有些弄不明白，后来知道了，他们为之着迷的野鸭菜品就是用这种一品鸭做成的，不可避免的就对一品鸭有了很大的好奇心。但那份一品鸭的宣传材料上，好像是设计失误，遍寻不见一品鸭的产地。搜遍了大街小巷、菜市、超市，都找不到一品鸭的踪迹。
这无疑勾起了人心底最微妙的猎奇心理。就在人们纷纷猜测、揣摩之际，一品鸭悄然现身，同时在南市三大超市上市。与其他的生冷肉制品不同，一品鸭上市的时候，还同时推出了一种搭配野鸭烹饪的小小调味包。这个小小的调味包还分为几种，酱炒、清炖、火锅。只要购买一品鸭的顾客，可以根据自己的口味喜好选择一种，回到家只需按图烹制，就可以做出美味的野鸭大菜。
最初的广告方案出来的时候，酒店也有自己的担忧，会不会因为一品鸭的推出上市影响他们的效益。但顾爽很快就了他们一个定心丸。
“一品鸭并不是无限制供应。大家都知道，我们的养殖规模有限，既然与诸位签订了供应合同，自然会首先会按照合同满足你们的需求。之后，所剩的产品上市，也会每天限额销售。这样子，一品鸭的推出只能引起更多人的认同，但却远远满足不了市民的需要。那么，我们做过预计，一品鸭的推出不但不会影响你们的生意，反而会起到促进作用，能让更多的人走进酒店品尝专业水平烹制的一品鸭！”
结果，果如顾爽所料，一品鸭的推出空前火爆，每天超市还未开门营业，前来购买一品鸭的顾客就会排队等候。也确如顾爽所说，随着一品鸭销售的火爆，很多没能在超市买到一品鸭或者无条件自己烹制的人们，转头进入酒店品尝，让经营一品鸭的酒店无不生意火爆。
一品鸭上市一周，一切都非常顺利，达到了最初预期的目的，甚至比预期效果还要好许多。
随着鸭产品的上市，西郊的天泽公司基地除了种植园、养殖场外，又多了一个项目，那就是虽然附属于养殖场，却又独立存在的屠宰包装车间。
因为屠宰车间一个弄不好，就会造成环境的污染，甚至有可能成为疫病的传染源头。天泽公司直接引进了最先进的禽类屠宰自动化机械，整个车间都是密闭化管理，人员和屠体分两个通道进入车间，完全流水线作业，活鸭进入流水线，出来的就是已经分离好的成品、鸭绒和副产品，包括鸭血、鸭内脏等。这些东西再进入一个独立的车间，有工人整理清洗之后，进行包装。
所有车间所用的水都会经过杀菌处理之后，排入沼气池。在那里，与各种牲畜粪便沤和形成沼气和肥料。
一大早，顾爽抓着顾彬和她一起清理食鼠藤下的死鼠皮。
顾彬哀怨地嘟哝：“姐，这活儿你不能找几个员工来做吗？哪有你这样的老板，每天还亲自干一两个小时的重体力劳动的。”
随着食鼠藤数量的不断增加，即使有了顾彬的帮助，两个人一起打扫死鼠皮也要打扫近一个小时，而且，弓着腰一棵一棵食鼠藤的打扫下来，实在不是个轻省活，每次干完，就连顾爽都觉得腰酸，也难怪顾彬抱怨了。
顾爽直起腰看看一棵棵碧玉般美丽的食鼠藤，心中欢喜满足的同时，也有些担心。随着养殖规模的不断增大，食鼠藤的种植自然也会越来越多。顾彬毕竟不能天天和她来打扫死鼠皮、收集血果。但这关系到整个养殖场的核心机密，又绝对不能让外人知晓……
叹了口气，顾爽转回目光，郑重地对上顾彬道：“小彬，我有件事要和你说。你首先要记住，不论是谁，哪怕咱爸咱妈都不要告诉。即使将来你的女朋友或者妻子，也不能向她透露。”
顾彬很是吃惊地看着顾爽，“姐，啥事啊，这么吓人？”
“你先说你能做到我刚才说的那些吗？”顾爽并不回答，反而进一步催促顾彬做出决定。
顾彬心里很疑惑，看着如此不一样的姐姐，甚至有些隐隐的担心，却还是毫不迟疑地点点头，郑重道：“你放心，我不会告诉别人的。”
顾爽点点头，举起手中的一根血果，对顾彬道：“小彬，这个东西你应该知道，我和它叫血果。而我们养殖饲料中的秘密添加剂就是它。它不但可以提高动物机体活性，避免预防疾病，还可以改变肉质和口感，另外还可以促进动物的生长，缩短养殖周期。” ↑返回顶部↑
这个价格比他们供应餐饮酒店的33元稍高一点儿，却比市民去酒楼吃还是划算许多。依据之前顾爸顾妈和顾勇养殖的绿头鸭的受欢迎情况，相信‘天然居’绿头鸭上市后，销量一定差不了。
另外，朱莉和销售部门的员工们经过市场调查之后，又提出一个建议，那就是，天泽公司养殖场自养的绿头鸭，和附近四个村子以及顾家村委托养殖的绿头鸭要区分开来。那些村民们养殖的绿头鸭虽然也是用天泽公司提供的饲料，但活动场所和日常管理都没办法与天泽公司相比，想必成品鸭的品质也会有一定的差别。若是混为一谈销售，很有可能给消费者造成品质不稳定的印象。
经过协商之后，天泽公司养殖场出品的绿头鸭就被冠名‘天然居’一品鸭，委托饲养的就没有‘一品’二字，价格上则是一只108元。这样子就可以杜绝有可能因为品质差别带来的麻烦了。
天然居一品鸭既然要上市，各种工作自然少不了。顾爽就以这个为借口，将正好没有工程的顾彬抓过来，天天督着他忙乎。
顾彬哀怨的不行，顾爽也不理会。反正是打定主意，在谈瑞林反馈会信息之前，她是一定要把顾彬看牢了，绝对不给他一点点出错的机会。
一品鸭推出之前，已经在所有签订供应合同的酒店中做了前期预热。
食客没点一份由天泽公司出产的绿头鸭做的菜肴，就会收到一份附带的一品鸭生活环境、生长过程、品质报告等内容的宣传单。一开始，食客有些弄不明白，后来知道了，他们为之着迷的野鸭菜品就是用这种一品鸭做成的，不可避免的就对一品鸭有了很大的好奇心。但那份一品鸭的宣传材料上，好像是设计失误，遍寻不见一品鸭的产地。搜遍了大街小巷、菜市、超市，都找不到一品鸭的踪迹。
这无疑勾起了人心底最微妙的猎奇心理。就在人们纷纷猜测、揣摩之际，一品鸭悄然现身，同时在南市三大超市上市。与其他的生冷肉制品不同，一品鸭上市的时候，还同时推出了一种搭配野鸭烹饪的小小调味包。这个小小的调味包还分为几种，酱炒、清炖、火锅。只要购买一品鸭的顾客，可以根据自己的口味喜好选择一种，回到家只需按图烹制，就可以做出美味的野鸭大菜。
最初的广告方案出来的时候，酒店也有自己的担忧，会不会因为一品鸭的推出上市影响他们的效益。但顾爽很快就了他们一个定心丸。
“一品鸭并不是无限制供应。大家都知道，我们的养殖规模有限，既然与诸位签订了供应合同，自然会首先会按照合同满足你们的需求。之后，所剩的产品上市，也会每天限额销售。这样子，一品鸭的推出只能引起更多人的认同，但却远远满足不了市民的需要。那么，我们做过预计，一品鸭的推出不但不会影响你们的生意，反而会起到促进作用，能让更多的人走进酒店品尝专业水平烹制的一品鸭！”
结果，果如顾爽所料，一品鸭的推出空前火爆，每天超市还未开门营业，前来购买一品鸭的顾客就会排队等候。也确如顾爽所说，随着一品鸭销售的火爆，很多没能在超市买到一品鸭或者无条件自己烹制的人们，转头进入酒店品尝，让经营一品鸭的酒店无不生意火爆。
一品鸭上市一周，一切都非常顺利，达到了最初预期的目的，甚至比预期效果还要好许多。
随着鸭产品的上市，西郊的天泽公司基地除了种植园、养殖场外，又多了一个项目，那就是虽然附属于养殖场，却又独立存在的屠宰包装车间。
因为屠宰车间一个弄不好，就会造成环境的污染，甚至有可能成为疫病的传染源头。天泽公司直接引进了最先进的禽类屠宰自动化机械，整个车间都是密闭化管理，人员和屠体分两个通道进入车间，完全流水线作业，活鸭进入流水线，出来的就是已经分离好的成品、鸭绒和副产品，包括鸭血、鸭内脏等。这些东西再进入一个独立的车间，有工人整理清洗之后，进行包装。
所有车间所用的水都会经过杀菌处理之后，排入沼气池。在那里，与各种牲畜粪便沤和形成沼气和肥料。
一大早，顾爽抓着顾彬和她一起清理食鼠藤下的死鼠皮。
顾彬哀怨地嘟哝：“姐，这活儿你不能找几个员工来做吗？哪有你这样的老板，每天还亲自干一两个小时的重体力劳动的。”
随着食鼠藤数量的不断增加，即使有了顾彬的帮助，两个人一起打扫死鼠皮也要打扫近一个小时，而且，弓着腰一棵一棵食鼠藤的打扫下来，实在不是个轻省活，每次干完，就连顾爽都觉得腰酸，也难怪顾彬抱怨了。
顾爽直起腰看看一棵棵碧玉般美丽的食鼠藤，心中欢喜满足的同时，也有些担心。随着养殖规模的不断增大，食鼠藤的种植自然也会越来越多。顾彬毕竟不能天天和她来打扫死鼠皮、收集血果。但这关系到整个养殖场的核心机密，又绝对不能让外人知晓……
叹了口气，顾爽转回目光，郑重地对上顾彬道：“小彬，我有件事要和你说。你首先要记住，不论是谁，哪怕咱爸咱妈都不要告诉。即使将来你的女朋友或者妻子，也不能向她透露。”
顾彬很是吃惊地看着顾爽，“姐，啥事啊，这么吓人？”
“你先说你能做到我刚才说的那些吗？”顾爽并不回答，反而进一步催促顾彬做出决定。
顾彬心里很疑惑，看着如此不一样的姐姐，甚至有些隐隐的担心，却还是毫不迟疑地点点头，郑重道：“你放心，我不会告诉别人的。”
顾爽点点头，举起手中的一根血果，对顾彬道：“小彬，这个东西你应该知道，我和它叫血果。而我们养殖饲料中的秘密添加剂就是它。它不但可以提高动物机体活性，避免预防疾病，还可以改变肉质和口感，另外还可以促进动物的生长，缩短养殖周期。” ↑返回顶部↑