第四百二十七章 懒人叶钧（2 / 4）
不过叶钧吃的这份龙虾，肉质依然很紧实，细嫩。
这个肉散不散，其实最主要还是要看炸制的过程，和龙虾的新鲜程度。
在煮龙虾之前，都要下油锅炸。
其实这个过程相当重要，也是最关键的一步。
炸久了就好了，炸少了，肉就会松软。
而叶钧吃到嘴里的这个龙虾仁，简直是q弹细嫩，堪称上品。
“不错，不错。”
叶钧一边吃一边夸奖到。
“的确，难得的好手艺，这个手艺都能去开个大店了。”
肖强也是客观地评价道。
这个大排档的水平，的确是非常高。
不过这个店面并不大，店里面的地方，只能堪堪坐个四五桌。
多数的场地还是摆在外面。
这也就晚上能摆一摆，但是这个手艺，就算是中午开门，也是能吸引不少顾客的。
只是大中午的，城管可不能让你摆摊的。
而就是店内的四五桌人，开张可赚不回本。
“害，你管人家那么多，好吃就完事了。”
叶钧一边剥着龙虾，一边笑着和肖强聊着天。
“我就是习惯性算了算，毕竟我手底下也有些生意嘛。”
这就是肖强和叶钧不同的地方。
肖强手底下是有着不少产业的，虽然有专业团队打理，肖强根本不用过多操心，但也是一个名副其实老板。
相反， 叶钧虽然身上的钱财比肖强多不少。
但是产业……
这个玩意， 叶钧还真没有。
这个倒不是他懒。
主要是，他压根不缺钱。
很简单的逻辑关系。
你创业当老板，是为了什么？
为了钱呀！
那你有了这么多钱，你还去创什么业？ ↑返回顶部↑
这个肉散不散，其实最主要还是要看炸制的过程，和龙虾的新鲜程度。
在煮龙虾之前，都要下油锅炸。
其实这个过程相当重要，也是最关键的一步。
炸久了就好了，炸少了，肉就会松软。
而叶钧吃到嘴里的这个龙虾仁，简直是q弹细嫩，堪称上品。
“不错，不错。”
叶钧一边吃一边夸奖到。
“的确，难得的好手艺，这个手艺都能去开个大店了。”
肖强也是客观地评价道。
这个大排档的水平，的确是非常高。
不过这个店面并不大，店里面的地方，只能堪堪坐个四五桌。
多数的场地还是摆在外面。
这也就晚上能摆一摆，但是这个手艺，就算是中午开门，也是能吸引不少顾客的。
只是大中午的，城管可不能让你摆摊的。
而就是店内的四五桌人，开张可赚不回本。
“害，你管人家那么多，好吃就完事了。”
叶钧一边剥着龙虾，一边笑着和肖强聊着天。
“我就是习惯性算了算，毕竟我手底下也有些生意嘛。”
这就是肖强和叶钧不同的地方。
肖强手底下是有着不少产业的，虽然有专业团队打理，肖强根本不用过多操心，但也是一个名副其实老板。
相反， 叶钧虽然身上的钱财比肖强多不少。
但是产业……
这个玩意， 叶钧还真没有。
这个倒不是他懒。
主要是，他压根不缺钱。
很简单的逻辑关系。
你创业当老板，是为了什么？
为了钱呀！
那你有了这么多钱，你还去创什么业？ ↑返回顶部↑