第四百二十九章 叶钧的创业想法（2 / 4）
其实粤菜还不错，清淡雅致，精美非凡。
接受度比起很多特色鲜明的菜色，更容易让人接受一些。
肖强在心头也盘算一下。
叶钧笑笑道：“我想做一个特色餐厅，专门卖全国各地的风味小吃，特色菜肴。”
肖强听到叶钧的话，倒吸了一口凉气。
这个想法真的是大胆至极！
哪有人这般做生意的，全国各地的特色风味小吃，还有特色菜肴。
光是找厨师就懒得找，还得考虑当地人民的口味。
可不是每一个人对于全国各地的特色小吃都有兴趣的。
有些人就喜欢自己的家乡那一口。
肖强微微皱眉说道：“兄弟，我觉得你这个想法有些不妥，是不是胃口太大了。”
叶钧笑着摇摇头说道：“强哥，我觉得这你就想岔了。”
“你想想现在的社会，可不比以前那个饭都吃不饱的社会了，人民在吃喝玩乐上的支出更舍得了。”
“现在的交通还有网络，其实让地域性的差异缩减了不少，你看现在网上，哪家店若是出名了，有不少人从外地都有赶去吃。”
“有这样的形式背景，我为什么不开一家汇聚了天下美食的餐厅。让人不必如此奔波，就能在家门口尽享天下美食呢？”
肖强原本觉得不靠谱，现在听完叶钧的分析。
发现，还真是有几分道理。
现在社会，信息的高度发达，加上飞机和高铁这种便利工具流行。
地域间的文化隔阂逐渐开始消失了。
比如蜀都这种内地，在很早之前，是连海鲜的影子都没有。
过了一段时间，可能会看到一些冰冻的海产品。
但是现在的超市中，甚至都能看到活的的海鲜了！
就拿一个产品，大闸蟹来说。
蜀都原本是不产的，蜀都人不少人都不会拆蟹。
但是现在，大闸蟹都走上了寻常人家的饭桌上。
这就是世代的进步。
对于生活品质的追求。
有些饭店只要有了名气，是真的有人驱车上百里去吃。
即便这样的人不常见，但是想想华夏的人数，基数大了，什么人都会有的。
如果真的有一家饭店，能够汇集天下美食，还能保持原滋原味。 ↑返回顶部↑
接受度比起很多特色鲜明的菜色，更容易让人接受一些。
肖强在心头也盘算一下。
叶钧笑笑道：“我想做一个特色餐厅，专门卖全国各地的风味小吃，特色菜肴。”
肖强听到叶钧的话，倒吸了一口凉气。
这个想法真的是大胆至极！
哪有人这般做生意的，全国各地的特色风味小吃，还有特色菜肴。
光是找厨师就懒得找，还得考虑当地人民的口味。
可不是每一个人对于全国各地的特色小吃都有兴趣的。
有些人就喜欢自己的家乡那一口。
肖强微微皱眉说道：“兄弟，我觉得你这个想法有些不妥，是不是胃口太大了。”
叶钧笑着摇摇头说道：“强哥，我觉得这你就想岔了。”
“你想想现在的社会，可不比以前那个饭都吃不饱的社会了，人民在吃喝玩乐上的支出更舍得了。”
“现在的交通还有网络，其实让地域性的差异缩减了不少，你看现在网上，哪家店若是出名了，有不少人从外地都有赶去吃。”
“有这样的形式背景，我为什么不开一家汇聚了天下美食的餐厅。让人不必如此奔波，就能在家门口尽享天下美食呢？”
肖强原本觉得不靠谱，现在听完叶钧的分析。
发现，还真是有几分道理。
现在社会，信息的高度发达，加上飞机和高铁这种便利工具流行。
地域间的文化隔阂逐渐开始消失了。
比如蜀都这种内地，在很早之前，是连海鲜的影子都没有。
过了一段时间，可能会看到一些冰冻的海产品。
但是现在的超市中，甚至都能看到活的的海鲜了！
就拿一个产品，大闸蟹来说。
蜀都原本是不产的，蜀都人不少人都不会拆蟹。
但是现在，大闸蟹都走上了寻常人家的饭桌上。
这就是世代的进步。
对于生活品质的追求。
有些饭店只要有了名气，是真的有人驱车上百里去吃。
即便这样的人不常见，但是想想华夏的人数，基数大了，什么人都会有的。
如果真的有一家饭店，能够汇集天下美食，还能保持原滋原味。 ↑返回顶部↑