第45节（2 / 4）
待到两样食材都煮熟备好，姚珍珠才开始调制腌料。
说是腌料，但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可食用，不需要多耽搁时候。
她把泡椒连同汤汁倒入碗中，后又加柠檬汁、糖和白醋，想了想又切了两个小米辣，一边放了一个。
最后她取了海肠粉，加入少许，这么一拌匀，直接浇到食材上，待到汤汁没过食材，她又把剩下的柠檬放入其中，用盖子封好。
“这个不能冻，放入小仓库里冷藏就好，”姚珍珠道，“明日才入味好吃。”
她做饭特别麻利，一整套下来行云流水，很快就把两道冷菜做好。
这边刚结束，那边话梅排骨也到了出锅的时候。
姚珍珠打开盖子，一股酸甜浓香的排骨香味喷薄而出。
琥珀色的汤汁包裹着小巧的排骨，话梅里面的梅子果香已经完全被蒸煮出来，全被排骨吸收进去。
姚珍珠翻炒片刻，让汤汁都收紧，然后便取出成盘，也放入食盒内。
在小灶房里，时间总是过得很快。
待到这些都准备妥当，也到了午膳时分。
姚珍珠让小厨房给李宿也送了一碟话梅排骨，便直接回了东配殿。
这几日宫里事多，又即将过年，周姑姑便做主停了每日的课程，只让她们自己去学。
回到后殿的时候，恰好瞧见魏清韵坐在院中读书。
她气质出身，很是有些超凡脱俗，瞧着就如同仙女一般，很是让人过目不忘。
不过她倒是没那么难相处，见了姚珍珠每每都要打招呼。
此刻见了她，立即便起身行礼：“姐姐安好。”
姚珍珠点头，笑着说：“读书呢？”
魏清韵答：“闲来无事，吹风看会儿书，姐姐又去小厨房忙了？”
姚珍珠道：“是呢，我是不会读书的，只会侍弄这个。”
她不过玩笑一句，没想到魏清韵却很严肃：“姐姐，三百六十行，行行出状元，姐姐的手艺已是行里顶尖，妹妹不过识得些许大字，同姐姐这样的翘楚相比，差得实在有些远。”
姚珍珠微微一愣，见她一脸认真，便道：“叫你说得我都不好意思了，既然如此，一会儿给你送些点心，还望你不要嫌弃。”
她这么说着，两个人错身而过，姚珍珠直接进了后殿。
剩下魏清韵立在院中，脸上依旧淡淡的，不过却轻轻攥了攥手心。
姚珍珠的午膳多了自己做的话梅排骨。
她自己也喜酸甜口味，这道排骨有浓郁的梅子香，酸酸甜甜的，下饭又能佐酒。
姚珍珠取了一块排骨放入口中，酸香的味道直冲脑门，嘴唇轻轻一吮，骨肉便脱离开来，酥软又清甜的排骨肉带着话梅的清香，越嚼越入味。
因有话梅一起炖煮，排骨肉一点都不柴，虽然已经略有些干，却还是酥软清新的。
姚珍珠便吃边品：“这道菜比我之前试菜的时候做得好，看来我进步了。” ↑返回顶部↑
说是腌料，但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可食用，不需要多耽搁时候。
她把泡椒连同汤汁倒入碗中，后又加柠檬汁、糖和白醋，想了想又切了两个小米辣，一边放了一个。
最后她取了海肠粉，加入少许，这么一拌匀，直接浇到食材上，待到汤汁没过食材，她又把剩下的柠檬放入其中，用盖子封好。
“这个不能冻，放入小仓库里冷藏就好，”姚珍珠道，“明日才入味好吃。”
她做饭特别麻利，一整套下来行云流水，很快就把两道冷菜做好。
这边刚结束，那边话梅排骨也到了出锅的时候。
姚珍珠打开盖子，一股酸甜浓香的排骨香味喷薄而出。
琥珀色的汤汁包裹着小巧的排骨，话梅里面的梅子果香已经完全被蒸煮出来，全被排骨吸收进去。
姚珍珠翻炒片刻，让汤汁都收紧，然后便取出成盘，也放入食盒内。
在小灶房里，时间总是过得很快。
待到这些都准备妥当，也到了午膳时分。
姚珍珠让小厨房给李宿也送了一碟话梅排骨，便直接回了东配殿。
这几日宫里事多，又即将过年，周姑姑便做主停了每日的课程，只让她们自己去学。
回到后殿的时候，恰好瞧见魏清韵坐在院中读书。
她气质出身，很是有些超凡脱俗，瞧着就如同仙女一般，很是让人过目不忘。
不过她倒是没那么难相处，见了姚珍珠每每都要打招呼。
此刻见了她，立即便起身行礼：“姐姐安好。”
姚珍珠点头，笑着说：“读书呢？”
魏清韵答：“闲来无事，吹风看会儿书，姐姐又去小厨房忙了？”
姚珍珠道：“是呢，我是不会读书的，只会侍弄这个。”
她不过玩笑一句，没想到魏清韵却很严肃：“姐姐，三百六十行，行行出状元，姐姐的手艺已是行里顶尖，妹妹不过识得些许大字，同姐姐这样的翘楚相比，差得实在有些远。”
姚珍珠微微一愣，见她一脸认真，便道：“叫你说得我都不好意思了，既然如此，一会儿给你送些点心，还望你不要嫌弃。”
她这么说着，两个人错身而过，姚珍珠直接进了后殿。
剩下魏清韵立在院中，脸上依旧淡淡的，不过却轻轻攥了攥手心。
姚珍珠的午膳多了自己做的话梅排骨。
她自己也喜酸甜口味，这道排骨有浓郁的梅子香，酸酸甜甜的，下饭又能佐酒。
姚珍珠取了一块排骨放入口中，酸香的味道直冲脑门，嘴唇轻轻一吮，骨肉便脱离开来，酥软又清甜的排骨肉带着话梅的清香，越嚼越入味。
因有话梅一起炖煮，排骨肉一点都不柴，虽然已经略有些干，却还是酥软清新的。
姚珍珠便吃边品：“这道菜比我之前试菜的时候做得好，看来我进步了。” ↑返回顶部↑