第98节（1 / 4）
“想吃哪种鱼？”李宿声音略有些低，“随便挑。”
心里却很高兴。
孤还是很厉害的，什么都会！
第64章 【二合一】不要哭。……
虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。
这种鱼在北方几乎见不到，只有在长河中才能见其踪影，且对水质异常挑剔, 无论路上怎么精心养护，抵达盛京时也几乎十不存一，大抵也就皇帝、太子以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。
李宿年少时听奶娘念叨过，对这种鱼记忆颇深。
他自不觉鲥鱼有什么独到之处, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要，之所以长河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。
但这种鱼确实是好吃的。
就连李宿，也不得不承认, 它的鲜美比之其他鱼类有过之而无不及。
是以，他选的几乎都是鲥鱼。
姚珍珠还真没见过这种鱼, 她问：“殿下，这是什么？”
李宿把鱼用草绳穿好, 道：“这是鲥鱼。”
一听这个名字，姚珍珠的眼睛立即就亮了。
“殿下，我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”
进到御膳房的鲥鱼一般不会停留，最新鲜的直接送往御茶膳房以及各宫小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。
更不用说吃了。
李宿点头，见她眼睛亮得都要比落日时分的夕阳还璀璨，心里想：可真是个吃货。
对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。
姚珍珠简直心潮澎湃。
“师父说，鲥鱼可以煮汤，也可以直接用火腿春笋清蒸, 咱们没火腿，却有春笋，用野猪肉替代火腿，蒸出来应该也很香。”
两个人拎着满手收货，一路往山洞行去。
姚珍珠继续念叨：“要是有豆腐就更好了，拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜美。”
李宿沉默地听着她说，不知不觉间，也觉得腹中空空，饥饿难耐。
刚刚在湖边，姚珍珠已经洗干净了这三条鲥鱼，一回到山洞就开始忙活起来。
她先烧了一锅热水，把鲥鱼在水中烫去腥味，然后把水倒掉，开始准备食材。
先用石板煸了一些猪油，然后把油铺在菜碟的最底层，上面放的则是瘦猪肉和笋片，这些都摆好，便开始一层层铺鱼。
若是在宫里，定是一盘蒸一整条，他们没有五谷杂粮来吃，只能用各种鱼肉野菜代替，便也讲究不了那么多了。
一层配菜一层鱼肉，再铺几片姜片，如此铺好三条鱼，盘子上已经堆得满当当。
姚珍珠忙活这些的时候，李宿在研究那个石灶。 ↑返回顶部↑
心里却很高兴。
孤还是很厉害的，什么都会！
第64章 【二合一】不要哭。……
虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。
这种鱼在北方几乎见不到，只有在长河中才能见其踪影，且对水质异常挑剔, 无论路上怎么精心养护，抵达盛京时也几乎十不存一，大抵也就皇帝、太子以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。
李宿年少时听奶娘念叨过，对这种鱼记忆颇深。
他自不觉鲥鱼有什么独到之处, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要，之所以长河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。
但这种鱼确实是好吃的。
就连李宿，也不得不承认, 它的鲜美比之其他鱼类有过之而无不及。
是以，他选的几乎都是鲥鱼。
姚珍珠还真没见过这种鱼, 她问：“殿下，这是什么？”
李宿把鱼用草绳穿好, 道：“这是鲥鱼。”
一听这个名字，姚珍珠的眼睛立即就亮了。
“殿下，我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”
进到御膳房的鲥鱼一般不会停留，最新鲜的直接送往御茶膳房以及各宫小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。
更不用说吃了。
李宿点头，见她眼睛亮得都要比落日时分的夕阳还璀璨，心里想：可真是个吃货。
对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。
姚珍珠简直心潮澎湃。
“师父说，鲥鱼可以煮汤，也可以直接用火腿春笋清蒸, 咱们没火腿，却有春笋，用野猪肉替代火腿，蒸出来应该也很香。”
两个人拎着满手收货，一路往山洞行去。
姚珍珠继续念叨：“要是有豆腐就更好了，拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜美。”
李宿沉默地听着她说，不知不觉间，也觉得腹中空空，饥饿难耐。
刚刚在湖边，姚珍珠已经洗干净了这三条鲥鱼，一回到山洞就开始忙活起来。
她先烧了一锅热水，把鲥鱼在水中烫去腥味，然后把水倒掉，开始准备食材。
先用石板煸了一些猪油，然后把油铺在菜碟的最底层，上面放的则是瘦猪肉和笋片，这些都摆好，便开始一层层铺鱼。
若是在宫里，定是一盘蒸一整条，他们没有五谷杂粮来吃，只能用各种鱼肉野菜代替，便也讲究不了那么多了。
一层配菜一层鱼肉，再铺几片姜片，如此铺好三条鱼，盘子上已经堆得满当当。
姚珍珠忙活这些的时候，李宿在研究那个石灶。 ↑返回顶部↑