古代舒适圈日常 第65节（2 / 4）
清泉迷惑地走过来着：“阿姐，卿姨，凌风哥哥，红衣姐姐。”
涂月和战荣景将两人拥簇进来，一齐说道：“生辰快乐。”
“新雨，清泉，白露至，鸿雁来，玄鸟归，也是你们的生辰，生辰快乐。”
看着两个呆愣住的孩子，万宝妆笑了笑：“不是你们自己选的日子吗？都忘记了？”
其实他们已经不记得自己的生辰了，阿姐问到她们的生辰的时候，只能摇摇头，说不记得了。
他们只记得刚来的时候，便是秋季。有一日，巷子里的阿婆说，白露时分，一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。
新雨抬眼看着外面南飞的大雁和盘旋的鸟雀，说道：“阿姐，今日就是我的生辰可以吗？”
万宝妆笑了笑：“当然可以。”
那时候的清泉还不太会说话，只是懵懵懂懂地看着两人，万宝妆揉了揉他的小脸：“那么你也是今日的生辰吧。”
初来乍到，那日只有李婶给他们做了一碗长寿面，里面卧了两个荷包蛋，吃过便算是生辰了，清泉可能都不记得那日的荷包蛋是什么意思了。
可是如今可不一样了，桌上摆上了满满当当的食物，满院的花与灯笼，幽香在蜡烛中燃烧，花影人影灯影错约相乱，像是秋风吹散落叶与繁花，烟火纷纷，荷叶花灯飞舞笑语喧哗；又是那碧空之上的霞光云彩被晚风悄悄吹落，在院子里落下一一簇簇五颜六色的光彩。
第72章 白露·下 玄鸟归
桌上那些清丽精致的江南菜式都是卿姨做的, 譬如龙井虾仁，取出了幽香四溢的雨前龙井绿茶与湖里的新鲜虾一起制作，虾仁玉白, 芽叶清香，色泽雅丽。
一口咬下清新软嫩，嫩鲜里浸透出茶特有的香味, 汤色清洌, 带着特有的回味醇鲜。
荷叶粉蒸肉, 用的是在庄子上摘来的新鲜荷叶, 还有前段时间磨细腻的上好大米粉，这种米粉抹上去口感更加粉糯, 经过腌制调味的猪肉裹在里面蒸熟, 煮熟的荷叶变成不好看的褐色, 便取用新鲜的荷叶重新摆盘，翠意逼人，其味清香，吃起来鲜肥软糯酥烂而不腻。
那些硬菜都是厨娘婶子做的, 不仅有本地名菜，还有京菜, 譬如京酱肉丝，咸甜适中, 酱香浓郁, 风味独特。
当然还有湘菜, 辣椒炒肉, 这是万宝妆强烈要求要吃的菜，香辣可口，柔韧不腻。
用的汤自然是厨娘婶子熬了大半天的蹄花汤。选用了一根小人参和一整根猪蹄, 里面放入糯米、枸杞、松子、蜜饯、去皮豌豆等配料，放入炖蛊中炖了近两个时辰，只见蹄花卧在浓郁的汤中，饱满的肉，一戳软烂，又带着独特的香甜。
虽然万宝妆说着要做些好吃的来给两个孩子补过生辰，这可是两个孩子第一次过生辰，但是她自己看到厨娘和卿姨做出来的菜后，也是瞠目结舌。真的有些太夸张了，她们好像都拿出了看家本事。
十香醉排骨、糯香四喜丸子、软炸排骨蒸香芋、松鼠桂鱼、小鸡炖蘑菇、高汤吊时蔬、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、京酱肉丝、豌豆蹄花汤、辣椒炒肉、拔丝苹果........
新雨和清泉没吃过琼浆玉露，但是他们觉得没有什么能比得上今夜了，像是在话本里说的仙境，吃着仙人的东西一样，手上还有石榴磨的果汁，倒在杯子里晶莹明澈，淡紫红色的水波里映照着几人和悦融然的样子。
对着明月和花灯，邀请众人相聚，月色浅浅落在屋瓦之上，秋风不羡，一院人影攒动，语笑喧阗，外面炊烟缭绕升，今夜是逍遥浮生。
吃饭前先喝汤，万宝妆舀了些松子和汤花，松子颜色白洁，味道却极香，清香可口，再喝下几口汤，味道复合浓郁却不腻味，反而舒心暖胃，她又切开一道糯香四喜丸子，最外层是红棕色的肉茸，中间是乳白香甜的糯米，最里面是黄灿灿的咸蛋黄，一个丸子外酥里嫩多种风味。
万宝妆指了指那道辣椒炒肉：“快尝一下，我的家乡菜。”
战容肃闻言伸出筷子尝试一下：“这是宝妆做的吗？”
......万宝妆沉默了一下：“那个青椒是我洗的。”
战容肃闷笑出声，又尝了尝青色的辣椒，没一会儿，万宝妆在暖黄的灯光下看见对方鼻尖淌着细汗。
“咦？你也不太能吃辣啊？”万宝妆好像发现了点什么新鲜事，好奇地看着青年。
战容肃在灯下轻轻摇头，像是被辣住了一般，星子样的眼睛里都是淡雅如雾朦胧一片，诚实道：“不太能。”
万宝妆随意撑在一旁浅笑出声，秀丽澄澈的眼里闪烁着笑意，不太能吃辣，又记下一条。 ↑返回顶部↑
涂月和战荣景将两人拥簇进来，一齐说道：“生辰快乐。”
“新雨，清泉，白露至，鸿雁来，玄鸟归，也是你们的生辰，生辰快乐。”
看着两个呆愣住的孩子，万宝妆笑了笑：“不是你们自己选的日子吗？都忘记了？”
其实他们已经不记得自己的生辰了，阿姐问到她们的生辰的时候，只能摇摇头，说不记得了。
他们只记得刚来的时候，便是秋季。有一日，巷子里的阿婆说，白露时分，一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。
新雨抬眼看着外面南飞的大雁和盘旋的鸟雀，说道：“阿姐，今日就是我的生辰可以吗？”
万宝妆笑了笑：“当然可以。”
那时候的清泉还不太会说话，只是懵懵懂懂地看着两人，万宝妆揉了揉他的小脸：“那么你也是今日的生辰吧。”
初来乍到，那日只有李婶给他们做了一碗长寿面，里面卧了两个荷包蛋，吃过便算是生辰了，清泉可能都不记得那日的荷包蛋是什么意思了。
可是如今可不一样了，桌上摆上了满满当当的食物，满院的花与灯笼，幽香在蜡烛中燃烧，花影人影灯影错约相乱，像是秋风吹散落叶与繁花，烟火纷纷，荷叶花灯飞舞笑语喧哗；又是那碧空之上的霞光云彩被晚风悄悄吹落，在院子里落下一一簇簇五颜六色的光彩。
第72章 白露·下 玄鸟归
桌上那些清丽精致的江南菜式都是卿姨做的, 譬如龙井虾仁，取出了幽香四溢的雨前龙井绿茶与湖里的新鲜虾一起制作，虾仁玉白, 芽叶清香，色泽雅丽。
一口咬下清新软嫩，嫩鲜里浸透出茶特有的香味, 汤色清洌, 带着特有的回味醇鲜。
荷叶粉蒸肉, 用的是在庄子上摘来的新鲜荷叶, 还有前段时间磨细腻的上好大米粉，这种米粉抹上去口感更加粉糯, 经过腌制调味的猪肉裹在里面蒸熟, 煮熟的荷叶变成不好看的褐色, 便取用新鲜的荷叶重新摆盘，翠意逼人，其味清香，吃起来鲜肥软糯酥烂而不腻。
那些硬菜都是厨娘婶子做的, 不仅有本地名菜，还有京菜, 譬如京酱肉丝，咸甜适中, 酱香浓郁, 风味独特。
当然还有湘菜, 辣椒炒肉, 这是万宝妆强烈要求要吃的菜，香辣可口，柔韧不腻。
用的汤自然是厨娘婶子熬了大半天的蹄花汤。选用了一根小人参和一整根猪蹄, 里面放入糯米、枸杞、松子、蜜饯、去皮豌豆等配料，放入炖蛊中炖了近两个时辰，只见蹄花卧在浓郁的汤中，饱满的肉，一戳软烂，又带着独特的香甜。
虽然万宝妆说着要做些好吃的来给两个孩子补过生辰，这可是两个孩子第一次过生辰，但是她自己看到厨娘和卿姨做出来的菜后，也是瞠目结舌。真的有些太夸张了，她们好像都拿出了看家本事。
十香醉排骨、糯香四喜丸子、软炸排骨蒸香芋、松鼠桂鱼、小鸡炖蘑菇、高汤吊时蔬、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、京酱肉丝、豌豆蹄花汤、辣椒炒肉、拔丝苹果........
新雨和清泉没吃过琼浆玉露，但是他们觉得没有什么能比得上今夜了，像是在话本里说的仙境，吃着仙人的东西一样，手上还有石榴磨的果汁，倒在杯子里晶莹明澈，淡紫红色的水波里映照着几人和悦融然的样子。
对着明月和花灯，邀请众人相聚，月色浅浅落在屋瓦之上，秋风不羡，一院人影攒动，语笑喧阗，外面炊烟缭绕升，今夜是逍遥浮生。
吃饭前先喝汤，万宝妆舀了些松子和汤花，松子颜色白洁，味道却极香，清香可口，再喝下几口汤，味道复合浓郁却不腻味，反而舒心暖胃，她又切开一道糯香四喜丸子，最外层是红棕色的肉茸，中间是乳白香甜的糯米，最里面是黄灿灿的咸蛋黄，一个丸子外酥里嫩多种风味。
万宝妆指了指那道辣椒炒肉：“快尝一下，我的家乡菜。”
战容肃闻言伸出筷子尝试一下：“这是宝妆做的吗？”
......万宝妆沉默了一下：“那个青椒是我洗的。”
战容肃闷笑出声，又尝了尝青色的辣椒，没一会儿，万宝妆在暖黄的灯光下看见对方鼻尖淌着细汗。
“咦？你也不太能吃辣啊？”万宝妆好像发现了点什么新鲜事，好奇地看着青年。
战容肃在灯下轻轻摇头，像是被辣住了一般，星子样的眼睛里都是淡雅如雾朦胧一片，诚实道：“不太能。”
万宝妆随意撑在一旁浅笑出声，秀丽澄澈的眼里闪烁着笑意，不太能吃辣，又记下一条。 ↑返回顶部↑