第46章 扭转乾坤(2 / 3)
“是啊!这怎么可能,这完全是在胡说,光凭借味觉,怎么可能品尝出制作工序呢。”
除了不相信的声音,再也没有其他的声音。
更没有一个人敢跟她正面比拼,到这一步,她就胜了一半了。
“好!”张睿看了一眼在场的美食品鉴师,又统一了一下看客们的意见,大家都表示毫无异议。
做菜的大厨们分别走上来,齐婉儿在小厮的搀扶下走到一道菜前,摸起桌子上的木筷,夹了一口菜,放进嘴里品尝了片刻。
整个大堂内,瞬间寂然无声。
所有人都在期待着,期待着她真的可以做到她所说的那样。
坐在二楼的关元之,咬紧了牙关。
上次他便觉得事情十分玄妙,如今她竟然又敢当着众人的面儿这样大言不惭,这次她肯定死定了。
他们齐家何时能出美食品鉴师啊!
上次侥幸夺魁,不代表这次也能蒙混过关。
“豆瓣酱、姜、八角、花椒 、草果、酱油、白酒 、牛尾汤、牛油。”齐婉儿将配料一个一个说出来,厨师惊讶的嘴巴都张大了。
“对,说的对!”
“牛腩切成块状条,牛筋切成大块放入水中焯水。切好的牛腩块,放入锅中小火煎到两面微焦。锅中加入1汤勺牛油,炒香豆瓣酱,加入煎好的牛腩肉与牛筋翻,并加入酱油与白酒调味。然后加入花椒、八角、姜块与草果,加水没过牛肉。最后倒入牛尾汤烧开,炖煮一个半时辰。”
厨师咽了咽口水,冲她竖起了大拇指,“说的没错!”
尤其是最后一步,加入牛尾汤,她竟然都可以说的出来,简直是太厉害了。
一共十道菜,道道精确到每一个步骤。
最后一道菜猜完后,齐婉儿终于松了一口气。她这一身本事,此刻只算是利用了四五成吧,对付这种奸诈小人,已经足够了。
堂内的掌声此起彼伏,张睿的脸都绿了。
齐婉儿摘下黑布,看见他脸绿的模样笑道,“如何?还不服吗?”
幸好她专业过关,要不然就栽了!
要是在这里栽了,只怕连沈辰修都为难救她。齐婉儿叹了口气,在这个时候,她怎么想起他来了!
再看一眼关元之,气的脸色发白,正怒气哼哼的盯着她。
“二掌柜的,可不要忘记了承诺了我的事情。”齐婉儿笑了笑,冲着看客们挥了挥手,才从高台上走了下来。
闹剧算是结束了,美食评选又正常进行了。
齐婉儿吐了一口气,还好这次有惊无险,要不然只怕她会被揽月阁给弄死。
“有趣啊有趣!”张梁拍着桌子道,“我说的事情吩咐下去了吗?”
“回掌柜的,已经吩咐下去了。”旁边的小厮一脸诡诈,“只要她出了听月阁,绝对回不到南阳斋。”
经过美食品鉴师的一致评选,最终选了十道菜当选为美食节最佳菜品,而其中八道都是出自南阳斋。
这个结果一宣布出来,张睿的脸更是绿的不像话。 ↑返回顶部↑
除了不相信的声音,再也没有其他的声音。
更没有一个人敢跟她正面比拼,到这一步,她就胜了一半了。
“好!”张睿看了一眼在场的美食品鉴师,又统一了一下看客们的意见,大家都表示毫无异议。
做菜的大厨们分别走上来,齐婉儿在小厮的搀扶下走到一道菜前,摸起桌子上的木筷,夹了一口菜,放进嘴里品尝了片刻。
整个大堂内,瞬间寂然无声。
所有人都在期待着,期待着她真的可以做到她所说的那样。
坐在二楼的关元之,咬紧了牙关。
上次他便觉得事情十分玄妙,如今她竟然又敢当着众人的面儿这样大言不惭,这次她肯定死定了。
他们齐家何时能出美食品鉴师啊!
上次侥幸夺魁,不代表这次也能蒙混过关。
“豆瓣酱、姜、八角、花椒 、草果、酱油、白酒 、牛尾汤、牛油。”齐婉儿将配料一个一个说出来,厨师惊讶的嘴巴都张大了。
“对,说的对!”
“牛腩切成块状条,牛筋切成大块放入水中焯水。切好的牛腩块,放入锅中小火煎到两面微焦。锅中加入1汤勺牛油,炒香豆瓣酱,加入煎好的牛腩肉与牛筋翻,并加入酱油与白酒调味。然后加入花椒、八角、姜块与草果,加水没过牛肉。最后倒入牛尾汤烧开,炖煮一个半时辰。”
厨师咽了咽口水,冲她竖起了大拇指,“说的没错!”
尤其是最后一步,加入牛尾汤,她竟然都可以说的出来,简直是太厉害了。
一共十道菜,道道精确到每一个步骤。
最后一道菜猜完后,齐婉儿终于松了一口气。她这一身本事,此刻只算是利用了四五成吧,对付这种奸诈小人,已经足够了。
堂内的掌声此起彼伏,张睿的脸都绿了。
齐婉儿摘下黑布,看见他脸绿的模样笑道,“如何?还不服吗?”
幸好她专业过关,要不然就栽了!
要是在这里栽了,只怕连沈辰修都为难救她。齐婉儿叹了口气,在这个时候,她怎么想起他来了!
再看一眼关元之,气的脸色发白,正怒气哼哼的盯着她。
“二掌柜的,可不要忘记了承诺了我的事情。”齐婉儿笑了笑,冲着看客们挥了挥手,才从高台上走了下来。
闹剧算是结束了,美食评选又正常进行了。
齐婉儿吐了一口气,还好这次有惊无险,要不然只怕她会被揽月阁给弄死。
“有趣啊有趣!”张梁拍着桌子道,“我说的事情吩咐下去了吗?”
“回掌柜的,已经吩咐下去了。”旁边的小厮一脸诡诈,“只要她出了听月阁,绝对回不到南阳斋。”
经过美食品鉴师的一致评选,最终选了十道菜当选为美食节最佳菜品,而其中八道都是出自南阳斋。
这个结果一宣布出来,张睿的脸更是绿的不像话。 ↑返回顶部↑