第762章 别玩这种矫情的戏码(1 / 2)
卫东城劝她别生气,先尝尝这些小吃,回忆回忆往昔。
许元元哼了一声,拿小碗拨出来一点麻辣烫:“回忆什么往昔啊,你还不如给我来个烤全羊,我自己烤都行。”
吃了一口,她就觉出来不太对劲。
麻辣烫的味道跟以前不太一样了,少了那么点味道,放多了调料,反而过度掩盖了材料本身的味道。
而且,菜煮的太老了,火候不对。
熬制的大骨汤用的原料不够,水太多了。
这样的麻辣烫,只会让她感觉没诚意。
北疆人没吃过,或许一开始会觉得好吃,但是时间长了,留不住客人。
她又吃了吃其他的,也都多多少少的有些问题。
卫东城看她吃的皱眉,就知道她吃出问题了:“如何?”
许元元想了想,说道:“你该找一个厨艺好的师父,带一带下面的这些人,定期培训还做吗?”
现在的问题就是他们的传承出现了断层,后面来的人都不是从最先的师父那里得到的传承,所以技艺和方子传着传着就会少点东西。
这种口口相传还要靠学习的人自己领悟的东西,在传递的过程中需要有技艺好的人开发创新,但要是倒霉遇到的全是半吊子,就会彻底毁了。
有些手艺能传几百年,就是因为后边的徒弟全是前面做的最好的师父手把手教出来的。
卫东城听完,很是赞同的点点头:“你说的对,确实该找人对他们进行培训,只有方子没用,最重要的还是人。”
想到这里,他不禁又苦笑着看过来:“原来,你早就知道这一点,所以才能那么痛快的放弃了客乡居。”
只要她在,不管是客乡居还是现在的流动小吃摊,她能想出来的主意层出不穷,根本不必在一个小小的客乡居上太执着,也不必在意那些方子。
他觉得自己真是小人,也很可笑。
“你走后,我一直很愧疚,寝食难安,可原来,你根本就不在乎。”
他苦笑着,好像受了多大委屈一般。
许元元的脸色顿时变了,摇头笑道:“卫公子,我当时舍了客乡居,真不是因为我不在乎,这是我第一份产业,我怎么可能不在乎?”
“那时候我就觉得客乡居未来要做出改变,但我选择舍了客乡居,也确实有一半原因是不想连累你。”
那时候她还没把握能完全对付王家,想着跟卫东城合作一场,不好连累人家。
拿了银子,跑路也利索。
卫东城震惊道:“当真?我还以为……”
“你不用这么震惊,也不用这般欣慰。”许元元赶紧打断他,免得他说出什么矫情的话,接着话锋一转,冷脸以对。
“卫公子,当时舍了我选择家主之位,是你自己选的,不是我逼你的,你要愧疚也好吃不下睡不着也好,都改变不了你确实在我最困难的时候舍弃了我的事实。”
“所以,别玩什么千里迢迢重逢的戏码,也别以为你的所谓愧疚就可以抵消一切,做了就是做了,别把责任推到别人身上。”
许元元把碗放下,又擦擦手,冷漠的看着这院子里的一切。
这小院跟山阴郡郡府的客乡居后院很像,就连院子里的井、桌子和树木都很像。 ↑返回顶部↑
许元元哼了一声,拿小碗拨出来一点麻辣烫:“回忆什么往昔啊,你还不如给我来个烤全羊,我自己烤都行。”
吃了一口,她就觉出来不太对劲。
麻辣烫的味道跟以前不太一样了,少了那么点味道,放多了调料,反而过度掩盖了材料本身的味道。
而且,菜煮的太老了,火候不对。
熬制的大骨汤用的原料不够,水太多了。
这样的麻辣烫,只会让她感觉没诚意。
北疆人没吃过,或许一开始会觉得好吃,但是时间长了,留不住客人。
她又吃了吃其他的,也都多多少少的有些问题。
卫东城看她吃的皱眉,就知道她吃出问题了:“如何?”
许元元想了想,说道:“你该找一个厨艺好的师父,带一带下面的这些人,定期培训还做吗?”
现在的问题就是他们的传承出现了断层,后面来的人都不是从最先的师父那里得到的传承,所以技艺和方子传着传着就会少点东西。
这种口口相传还要靠学习的人自己领悟的东西,在传递的过程中需要有技艺好的人开发创新,但要是倒霉遇到的全是半吊子,就会彻底毁了。
有些手艺能传几百年,就是因为后边的徒弟全是前面做的最好的师父手把手教出来的。
卫东城听完,很是赞同的点点头:“你说的对,确实该找人对他们进行培训,只有方子没用,最重要的还是人。”
想到这里,他不禁又苦笑着看过来:“原来,你早就知道这一点,所以才能那么痛快的放弃了客乡居。”
只要她在,不管是客乡居还是现在的流动小吃摊,她能想出来的主意层出不穷,根本不必在一个小小的客乡居上太执着,也不必在意那些方子。
他觉得自己真是小人,也很可笑。
“你走后,我一直很愧疚,寝食难安,可原来,你根本就不在乎。”
他苦笑着,好像受了多大委屈一般。
许元元的脸色顿时变了,摇头笑道:“卫公子,我当时舍了客乡居,真不是因为我不在乎,这是我第一份产业,我怎么可能不在乎?”
“那时候我就觉得客乡居未来要做出改变,但我选择舍了客乡居,也确实有一半原因是不想连累你。”
那时候她还没把握能完全对付王家,想着跟卫东城合作一场,不好连累人家。
拿了银子,跑路也利索。
卫东城震惊道:“当真?我还以为……”
“你不用这么震惊,也不用这般欣慰。”许元元赶紧打断他,免得他说出什么矫情的话,接着话锋一转,冷脸以对。
“卫公子,当时舍了我选择家主之位,是你自己选的,不是我逼你的,你要愧疚也好吃不下睡不着也好,都改变不了你确实在我最困难的时候舍弃了我的事实。”
“所以,别玩什么千里迢迢重逢的戏码,也别以为你的所谓愧疚就可以抵消一切,做了就是做了,别把责任推到别人身上。”
许元元把碗放下,又擦擦手,冷漠的看着这院子里的一切。
这小院跟山阴郡郡府的客乡居后院很像,就连院子里的井、桌子和树木都很像。 ↑返回顶部↑